Каша; дружба в мультиварці - як з нею готувати; води або молока

Зміст статті

  • Як варити кашу Дружби в мультиварці
  • Пропорції вареної дружби
  • Рецепт каші дружби в мультиварці
  • Каша дружби до дитячого садка
  • Каша дружби з гарбузом
  • Молочна каша дружби в мультиварці
  • Каша дружби на воді в мультиварці
  • Каша дружба з гречкою
  • Каша дружба з пшоном
  • Каша дружби з родзинками
  • Як варити кашу Дружби в мультиварці - поради кулінарів

Ті, хто піклується про своє здоров’я і вранці віддає перевагу ситному і здоровому сніданку з чашкою кави, рецепти каш Дружби будуть надзвичайно корисними. Крім того, якщо на кухні є мультиварка, процес приготування стає набагато простішим.

Як варити кашу Дружби в мультиварці

Для того, щоб страва порадувала не тільки своїм зовнішнім виглядом, але і смаком, важливо знати, як правильно варити кашу. Для початку варто мати хорошу крупу. Блюдо має таку назву, оскільки в ньому використовується відразу кілька видів зерна, найчастіше рис та пшоно. Рис краще брати шліфований круглозерний. Він добре засвоюється і містить менше крохмалю. Пшоно варто купувати, орієнтуючись на його колір: гарне зерно має яскраво-жовтий відтінок.

Приготування каші Дружба в мультиварці передбачає наступні кроки:

  • Спочатку крупи необхідно перебрати, перемішати і промити. За необхідності деякі види зерна, наприклад, просо, сочевиця або перловка, замочують заздалегідь.
  • Потім висипте всі інгредієнти на дно сухої миски і влийте молоко або воду. На цей момент до складу страви можна додати родзинки, ванілін, курагу або інші сухофрукти.
  • Готують за програмою «Гречка», «Рис», «Плов», «Молочна каша» або «Мультиповар». Час, який інтелектуальна машина регулює сама, як правило, становить 1 годину.
  • Зрештою, коли пролунає звуковий сигнал, кришку мультиварки слід відкрити і додати трохи вершкового масла, вершків або меду.

Пропорції вареної дружби

Сама звукова назва вказує господиням на співвідношення кількох видів злаків: склад поділяється рівномірно на два, а то й три різновиди злаків. Якщо завтра готувати з рису та пшона, пропорції каші Дружби на молоці становитимуть: 100 грамів кожної крупи, 1 літр молока, 30 грам вершкового масла. Сіль і цукор можна регулювати за смаком, а занадто жирне молоко розбавляти склянкою води.

каша

Рецепт каші дружби в мультиварці

У класичному складі, крім кількох типів культур, у страву додають лише молоко з водою, цукор та масло. Однак, якщо ви трохи поекспериментуєте і трохи підправите рецепт каші дружби, цій страві буде важко знайти рівноцінний замінник. Наприклад, вийде дуже смачний і поживний обід, якщо до свинини додати трохи курки або яловичого фаршу, до рису з пшоном гриби або овочі. Ласунам сподобається каша на молоці з медом, горіхами, гарбузом та родзинками. Навчіться готувати кілька видів страв і негайно йдіть до справи.

Каша дружби до дитячого садка

  • Час приготування: 1 година.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страв: 114 ккал.
  • Пункт призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Ті, хто знайшов радянські часи, пам’ятають цей незабутній смак каші, яку часто давали на сніданок у дитячому садку. Діти із задоволенням ділились цим смаколиком між собою, сидячи за одним столом. Минули роки, смакові уподобання змінилися, але кожен захоче спробувати цей смаколик ще раз. Каші, зручні для дитячого садка, не важко приготувати, особливо якщо у вас правильний рецепт.

  • пшоно та рис - по? багатостаканний;
  • молоко - 4 мультистакани;
  • цукор - 1 ст. л.;
  • вода - 1 багатостаканник;
  • вершкове масло - 30 г;
  • сіль - щіпка.

Спосіб приготування:

  1. Змішайте і промийте крупу в декількох водах.
  2. Помістіть злакову суміш на дно мультиварки, посоліть.
  3. Влити молоко, воду. Ретельно перемішайте інгредієнти силіконовою лопаткою.
  4. Закрийте кришку приладу, виберіть на екрані режим «Рис», встановіть таймер на 60 хвилин.
  5. Після звукового сигналу відкрийте кришку, додайте масло.

Каша дружби з гарбузом

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страв: 198 ккал.
  • Призначення: на обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Каша дружби з гарбузом у мультиварці буде дуже ароматною та ароматною. Тут набір продуктів такий же, як і в класичному рецепті з фото, але є секретний інгредієнт - солодкий гарбуз. Ті, хто любить насичений смак цього овоча, можуть просто подрібнити їх на кубики середнього розміру. Якщо збити гарбуз міксером, консистенція готової страви вийде більш рівномірною. Є ще один секрет: після варіння кашу краще витримати півгодини на автоматичному нагріванні.

  • свіжа гарбуз - 250 г;
  • пшоно - 100 г;
  • рис - 100 г;
  • молоко - 700 мл;
  • цукор - 3 ст. л.;
  • кип'ячена вода - 1? вул.
  • вершкове масло - 50 г.

Спосіб приготування:

  1. Обкладіть пшоно окропом, ретельно промийте рис.
  2. Зріжте верхній шар шкірки гарбуза, відберіть насіння і наріжте м’якоть невеликими кубиками.
  3. Покладіть крупи в повільну плиту, нарізані овочами. Залийте суміш молоком і водою.
  4. Додайте сіль і цукор, добре перемішайте. Варіть кашу в режимі «Гречка» близько 60 хвилин.
  5. Після закінчення роботи приладу змастіть вміст мультиварки.

Молочна каша дружби в мультиварці

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 6 осіб.
  • Калорійність страв: 201 ккал.
  • Місце призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Цей рецепт молочної каші для повільної кулінарної дружби простий і ідеально вписується в дитяче меню. Замість звичайного пшона тут використовують гречку. Перед тим, як заливати його в рис, круп слід ретельно відсортувати. Потім дві крупи промивають кілька разів під краном у холодній воді. В ідеалі гречку з рисом можна наливати на дно чаші лише після того, як вода стече чистою.

  • рисова каша -? вул.
  • гречка -? вул.
  • молоко - 4 ст. ложки;
  • цукор - 1? Ст. л.;
  • олія - ​​30 г.

Спосіб приготування:

  1. Висипте промиті зерна в чашу мультиварки.
  2. Влити молоко, додати цукровий пісок.
  3. Виберіть на екрані опцію «Дитяче харчування». Скільки потрібно варити каш, які прилад визначить самостійно.
  4. Додайте в готову страву трохи олії.
  5. Залишайтеся в автоматичному режимі опалення протягом 10 хвилин.

Каша дружби на воді в мультиварці

  • Час приготування: 1,5 години.
  • Порції в контейнері: 5 осіб.
  • Калорійність страв: 127 ккал.
  • Призначення: обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Каша Дружба на воді - це бюджетний і набагато менш калорійний варіант. Щоб страва зовсім не виглядала свіжою, зазвичай додають смажені овочі, м’ясо або гриби. Завершіть смак і збагатіть аромат часнику. Важливо: перед заливанням вівсянки, овочів, грибів або м’яса компоненти слід обсмажити. Зручніше це робити в програмі «Смаження» або «Мультиповар».

  • ячмінь - 90 г;
  • гречка -? вул.
  • рис - 100 г;
  • дрібно нарізані гриби - 1 ст.
  • цибуля - 1 головка;
  • вода - 550 мл;
  • часник - 2 зубчики;
  • рослинна олія - ​​40 мл;
  • зелень - 30 г.

Спосіб приготування:

  1. Відсортуйте за дві години до початку варіння, а потім замочіть ячмінь.
  2. Промити гречаний рис через сито.
  3. На дисплеї мультиварки запустіть опцію «Смажити», налийте на дно чаші олію, додайте гриби.
  4. Подрібніть цибулю, додайте до грибів з часником за 3-4 хвилини.
  5. Продовжуйте готувати у вибраному режимі, поки волога не випарується.
  6. Потім висипте крупу в миску, додайте сіль, зелень, воду.
  7. Встановити автоматичний режим "Гречка".
  8. Після звукового сигналу кришку не відкривати. Тримайте сніданок на автоматичному опаленні протягом 15-20 хвилин.

Каша дружба з гречкою

  • Час приготування: 50 хвилин.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страв: 180 ккал.
  • Призначення: на обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Цей рецепт дружби з гречаною кашею не зовсім звичайний. Його можна подавати не тільки як основне блюдо, але і як десерт. Якщо ви не любите їсти цукор натщесерце, зменшіть кількість цукру. Ті, хто любить пригощатися вранці, оцінять не тільки класичний рецепт, але і додавання свіжих фруктів. Спробуйте покласти нарізані банани, яблука або груші в готове ласощі.

  • гречка - 120 г;
  • рис - 120 г;
  • молоко - 400 мл;
  • вершкове масло - 30 г;
  • цукор - 3 ст. л.;
  • ванільний цукор -? чайна ложка;
  • волоські горіхи - 30 г;
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Почистіть і дрібно наріжте горіхи.
  2. Змішайте крупи і промивайте, поки не з’явиться прозора вода.
  3. Насипте крупи на дно чаші мультиварки, влийте молоко.
  4. Додати звичайний і ванілін, цукор, сіль, перемішати.
  5. Закрийте кришку пристрою, виберіть на екрані режим «Плов».
  6. Після звукового сигналу відкрийте повільну плиту та додайте масло та горіхи.

Каша дружба з пшоном

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страв: 178 ккал.
  • Призначення: на обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Щоб зробити пшоняну кашу «Дружба» дуже смачною, з ніжною структурою та ніжним ароматом, важливо вміти правильно вибирати та обробляти крупи. Звичайне пшоно саме по собі гірчить, тому прийнято заливати його окропом і давати йому набрякати принаймні 20 хвилин. Спеціально оброблені та відшліфовані яскраво-жовті зерна не потрібно вимочувати, вони абсолютно не мають гіркоти.

  • Пшоно -? багатостаканний;
  • круглий рис -? багатостаканний;
  • пастеризоване молоко - 1,2 л;
  • цукор - 2 ст. л.;
  • вершкове масло несолоне - 20 г.

Спосіб приготування:

  1. Просо залити окропом, дати постояти 20-30 хвилин. Промивання рису.
  2. Змішайте крупу, покладіть на дно чаші мультиварки.
  3. Додайте в крупу цукор і молоко. Закрийте кришку.
  4. Активуйте програму «Рис» або «Плов» і встановіть таймер на 1 годину.
  5. В кінці циклу відкрийте прилад, додайте шматочок олії та перемішайте.

Каша дружби з родзинками

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страв: 204 ккал.
  • Призначення: на обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Ще один варіант ситного і корисного сніданку - дружба каш з гарбузом та родзинками. Цей делікатес слід готувати не зі звичайного пшона, а з зерна кукурудзи з додаванням кориці, меду та горіхів. Такий сніданок дасть приплив енергії та енергії на цілий день, а також принесе багато користі: збагатити організм вітамінами А, С, Е, вуглеводами, білками та налагодити хороше травлення.

  • зерна кукурудзи - 200 г;
  • рис -? вул.
  • знежирене молоко - 700 мл;
  • кип’ячена вода - 2 ст.
  • вершкове масло - 60 г;
  • кориця - щіпка;
  • цукор - 1 ст. л.;
  • мед - 2 ст. л.;
  • родзинки без кісточок - 1 жменя;
  • волоські горіхи - 50 г;
  • гарбуз - 150 г.

Спосіб приготування:

  1. Промийте родзинки, залийте окропом і дайте набрякнути чверть години.
  2. Відсортуйте крупи, промийте, залийте теплою водою. Залиште при кімнатній температурі на 60 хвилин.
  3. Очистіть шкірку і насіння гарбуза. Наріжте овоч невеликими кубиками.
  4. Висипте висушені крупи в чашу мультиварки, залийте воду молоком.
  5. Додати цукор, сіль, гарбуз, родзинки. Закрийте пристрій.
  6. Приготування каші Дружба в мультиварці не повинна перебувати в гречаному режимі більше 50 хвилин.
  7. Закінчивши роботу, відкрийте кришку, покладіть скибочку вершкового масла, горіхи і розмішайте.
  8. Подавайте ласощі, поливши зверху медом.

Як варити кашу Дружби в мультиварці - поради кулінарів

Якщо ви вперше готуєте Дружбу, зверніть увагу на кілька порад:

  • Для швидшого приготування перлової крупи та каші використовуйте подрібнений ячмінь. Цільнозернові злаки потрібно попередньо залити окропом і залишити на 2 години.
  • Каша дружби за рекомендованими програмами виявляється розсипчастою. Якщо вам подобається в’язка консистенція, використовуйте варіанти “Гасіння” або “Випікання”.
  • Перш ніж класти на дно мультиварки рис, пшоно, гречку або перлову крупу, просушіть зерна паперовим рушником.
  • Замість вершкового масла можна додати мед, вершки, сметану або вершковий сир.