Каша - набагато більше, ніж каша »Мої улюблені рецепти каш

Вам подобається ідеальна каша? Я люблю його в будь-який час доби, бажано на сніданок!

більше

Каша - ідеальна їжа

Більшу частину свого життя я добре жив без каш.

Я не асоціював із цим нічого смачного. Німецькою мовою каша перекладається як кашка або каша, і протягом багатьох років це звучало лише як легка їжа і не дуже смачне у моїх вухах.

Як я навчився любити кашу

Кілька років тому я поїхав до Зільта з групою чудових жінок та їх собак, щоб постити 10 днів. Перший і поки що останній раз у моєму житті. Чудовий досвід і, безумовно, вартий наслідування, але я не міг змусити це зробити ще раз. Незалежно від причини - я, мабуть, просто дуже люблю готувати. У нас було багато чудових книг про харчування натощак та після голодування. В одній з цих книг був рецепт каші зі збитими вершками як заливки. Цей рецепт назавжди змінив моє життя за сніданком та споживання збитих вершків!

Хто б ніколи не думав. Я точно не маю.

Каша зі збитими вершками та тертим яблуком

Я люблю збиті вершки. Думка про збиті вершки під час посту викликала у мене ейфорію. Звичайно, я спробував цей рецепт відразу після перепосту, і з тих пір я пристрастився до кашки, поки крем не бракує!

Існує багато різних способів приготування каші, і ця споконвічна шотландська їжа вранці насправді дуже пов’язана з мюслі Бірхер зі Швейцарії.

Різниця лише в тому, що мюслі Бірхер не готують, але крупа замочується надовго. Тож якщо вам подобається мюслі Бірхер, то підозрює і каша.

Зернову кашу слід насолоджуватись теплою

Тим не менше, існує велика різниця між мюслі Бірхер та кашею - її їдять в теплому вигляді. Тому мені це особливо підходить. Я справді відчуваю, як це тепле потурання вранці м’яко пробуджує мій розум і тіло і дає мені хорошу енергію на день. Чудово, що насолодившись вранці вівсяною кашею, ви дуже приємно ситі принаймні 5-6 годин.

Каша у Тіффані з рудим і блондинкою

Оскільки цей основний рецепт настільки геніально простий і смачний, я приготував його для своєї подруги Бланш у нашому музично-кулінарному Podast Rot & Blond на сніданок разом. Мені було дуже весело і мене нагородили трьома чудовими піснями. Бланш співає в цьому епізоді: "Moonriver" Генрі Манчіні, "Сніданок в Америці" Роджера Ходжсона, "Дякую за музику" ABBA. Не пропустіть і перемішайте власну улюблену кашу, слухаючи:

Мій улюблений рецепт каш зі збитими вершками

Основний рецепт каші

Інгредієнти

  • Дрібні вівсяні пластівці, приблизно 50 г.
  • Вівсяне молоко, приблизно 350 мл
  • Березовий цукор, 1 чайна ложка або за смаком
  • кориця,
  • Збиті вершки, збиті 100 мл
  • Яблуко, 1 промите і дрібно натерте на шкірці
  • Горіхи, за смаком
  • Спеції, за смаком
  • Фрукти, за смаком
  • Кленовий сироп, за смаком
  • Мед, за смаком
  • Лимонний сік/цедра, за смаком

Інструкції

  • Коротко обсмажте вівсяні пластівці з корицею і невеликою кількістю березового цукру в каструлі, а потім знеглазуйте вівсяним молоком.
  • Доведіть до кипіння і обережно тушкуйте близько 5-10 хвилин, помішуючи паличкою.
  • За цей час збийте вершки, натріть яблуко на тертці і зберіть все, що вам потрібно, як начинку.
  • Зняти вівсянку з вогню і змішати з тертим яблуком.

Якщо влітку у мене є багато інших свіжих фруктів для доліва, тоді я залишаю яблуко.

  • Тепер підсолоджуйте, як вам подобається, посипте фруктами та начинками.
  • Я завжди додаю нарізаний мигдаль та гранули насіння гарбуза з магазину здорової їжі.

Я описав нижче в статті, як ви можете нескінченно змінювати цю просту кашу. За смаковими якостями та в залежності від пори року.

Я часто готую втричі більше каші, а наступного дня просто розігріваю кашу трохи більше молока. Тоді сніданок готовий в найкоротші терміни.

У мене завжди є ці інгредієнти вдома, і я люблю їх як доливку. Вони доступні в магазинах здорового харчування або в Інтернеті *: