Каталог - кантонна та університетська бібліотека Лозани
Пошук
Параметри пошуку
Мову
Дата випуску
Аудиторія
Категорія
- Художня література (7321)
- Літературна (2453)
- Таємниця і детектив (1661)
- Трилери (1206)
- Історичний (542)
- Наукова фантастика (463)
- Фентезі (354)
- Біографічний (316)
- Романтичні (227)
- Неповнолітні та молоді (220)
- Класика (157)
- Новели (157)
- Поезія (117)
- Подорожі (86)
- Бойовики та пригоди (79)
- Окультні та надприродні (78)
- Шпигун (70)
- Жахи (56)
- Жартівливі (49)
- Нехудожня література (4648)
- Історія (894)
- Біографія та автобіографія (833)
- Соціальні науки (803)
- Гуманітарні науки (491)
- Літературні збірники (451)
- Здоров'я та фітнес (444)
- Довідковий (394)
- Подорожі (374)
- Мистецтво (312)
- Наука і техніка (228)
- Європа (214)
- Релігія (213)
- Наука (204)
- Природа, відпочинок та спорт (198)
- Бізнес та економіка (175)
- Новини та розслідування (175)
- Інше (148)
- Літературний нарис (141)
- Природа (109)
- Кулінарія (104)
- Комп'ютери (57)
- Езотерика, окультизм (56)
Формат
Параметри відображення
Відображення результатів 1 - 40 з 104 загалом
Результат пошуку
Кулінарна книга "Як не дієти"
Майкл Грегер, доктор медичних наук, FACLM, автор бестселера New York Times «Як не вмерти», представляє чотириколірну повністю ілюстровану книгу кулінарних страв, яка поділяє науку про довгостроковий успіх у схудненні.
Наступна доступна копія: 13 травня 2021 01:10
Арманьяк для чайників, кишеньковий, 2-е вид.
Нове оновлене видання цієї важливої книги для всіх любителів дорогоцінної води-води. Вироблений на південному заході Франції, в самому серці Гасконі, Арманьяк є найстарішим.
Американський сир
Від автора книги "Геть слова", глибоко веселого та несподівано проникливого глибокого занурення у культурне та кулінарне явище: сир. "Хто знав, що можна із задоволенням читати про сир .
Брунетті підходить до столу
«Одне з перших речей, про яке мені сказали, коли я прибув до Італії сорок років тому і коли я не промовив жодного слова італійською, було: Mangia, mangia, ti fa bene. "Їсти, .
Маленькі страви історії
І чому б не розповісти історію за допомогою своїх страв? Маленькі та великі історії створювались навколо більш-менш хороших столів у більш-менш хорошій компанії. Війна чи перемир'я, закон або .
Глобалізація за столом
Всупереч поширеній думці, сучасна гастрономічна глобалізація - це континуум, який тривав століттями, ще з доісторичних часів: у античні часи (Середземноморський басейн),.
Умами
Що таке умами? Це глутамат, речовина, яка стоїть за п’ятим смаком. Він став улюбленцем кухарів та коментаторів. Чи був він, як легенда так добре говорить,.
Спарювання їжі та вина
Рислінг, сир та малага жаб. Протягом двох століть поєднання вин та їжі було самою душею «французької гастрономічної трапези», зареєстрованої ЮНЕСКО у 2010 році у списку пат.
Смакові історії
"Моя основна справа - бути кухарем, уявляти страви, що розповідають історії". - Сіріл Ліньяк. Саме завдяки смакам Кіріл Ліньяк відтворює свою унікальну подорож із.
Гаспачос та інші холодні супи - я люблю це
Я ЛЮБЛЮ гаспачо! Піддайтеся цим освіжаючим, оригінальним і різноманітним літнім супам! Стильні, вивернуті, переглянуті та завжди натхненні, прості або вишуканіші - ці гаспачо і супи .
Їжте краще для чайників
Доктор Жан-Мішель Коен розкриває всі свої секрети кращого харчування та прийняття здорового способу життя! Спираючись на свій досвід лікаря, доктор Жан-Мішель Коен відкриває нам свої секрети.
Кожен день - це свято
Від січневої Galette des Rois до новорічної вечері з шампанським Джеймс і Кей Салтер пропонують нам те, що 40 років спільного життя принесли їм кулінарну мудрість із власних рецептів.
Хочете приготувати безглуздо добру їжу на рослинній основі з нуля, але не знаєте, з чого почати? З більш ніж 100 неймовірно простими та епатажно смачними стравами з усіх рослин, БОШ! буде вашим гідом.Генрі Ф.
Наступна доступна копія: 23 лютого 2021 22:17
Кулінарна книга «Парадокс рослин»
Від відомого кардіохірурга та відомого автора доктора Стівена Р. Гендрі, супутньої кулінарної книги до бестселера New York Times The Plant Paradox, пропонуючи 100 простих за дотриманням рецептів та чотири кольорові рецепти.
Кулінарний кефір
Понад 100 рецептів солодких та пікантних продуктів, приготованих у всьому світі, виготовлених з однією з найбагатших пробіотиками та щільними поживними речовинами суперпродуктів на планеті Похідне від турецького слова "keif", що означає "почувати себе добре". .
Наступна доступна копія: 23 лютого 2021 22:18
Їжте смачно
Енергійний, класичний, авантюрний і цілком ситний, Eat Delicious наповнений приголомшливою фотографією та великими сміливими рецептами - ідеально підходить для шанувальників Джеймі Олівера, Сміттен Кухні та сотні.
Тиск ідеальний
Під тиском швидко отримати смачний, поживний обід на столі? Подобається ідея приготування яловичого рагу з ніжної вилки за тридцять хвилин і смаження в горщику менш ніж за годину? Все це та багато іншого божевільне.
Харчові історії
“Що їли люди десять тисяч років тому? Що їстимуть люди за століття? Як і де з’явились пожежа, землеробство та тваринництво? Що їли римські імператори .
BOSH!: Як жити веганською
Із міжнародного феномену та сенсації бестселерів Бош! - "веган Джеймі Оліверс" (Таймс, Великобританія) - це повністю вичерпне керівництво щодо веганського життя, незалежно від того, чи думаєте Ви про усиновлення .
Наступна доступна копія: 23 лютого 2021 22:15
Вечеря на обід
Ви втомилися від традиційного бутерброда, який їдять в дорозі в обідню перерву? Ви мрієте про більш здорову та різноманітну їжу щодня вдень? Ви також хочете заощадити гроші під час виробництва.
Розв’язані овочі
NEW YORK TIMES BESTSELLER З нескінченно винахідливих уявлень зіркових іспано-американських шеф-кухарів Хосе Андреса та Джеймса Борода, відзначеного нагородами письменника Метта Голдінга, "Vegetables Unleashed" - це нова крутість.
Кухня реліквії
Чудова, повнокольорова ілюстрована кулінарна книга та особиста культурна історія, наповнена 100 апетитними рецептами з усього світу, яка святкує кулінарні традиції сильних, розширених можливостей.
Корисні страви, приготовані менш ніж за 10 хвилин - надзвичайно просто
Надзвичайно проста колекція книг із 90 рецептами, які завдяки своїй простоті значно полегшать ваше життя, а стіл стане настільки смачнішим!.
Чому ми п'ємо вино?
В основному, чому ми п'ємо? Дискусія, яка не є зустрічною дискусією, стара як світ. У нас виникне спокуса відповісти "тому що це добре", або "тому що це приємно" .
24 години, щоб стати винним експертом
Завданням всесвітньо відомого британського винного критика Джансіса Робінсіона є зробити вас справжнім винним експертом протягом 24 годин. Він має 128 сторінок для всіх вас .
Моя легка здорова дієта: низький вміст FODMAP
За цією дещо таємничою абревіатурою, можливо, ховається, і для вас, рішення ваших більш-менш важких захворювань або розладів травлення! FODMAP можна знайти в мінусах.
Вино для чайників - 11-е видання
Останнє видання довідника про вино, з останніми відкриттями Еріка Бомара, легендарного сомельє! Якщо є тема, яка цікавить усіх французів, навіть найбідніших.
Маленька книжка - Маленький путівник по органічній їжі - Знання та приготування найкращих продуктів із вашого органічного магазину
Зміцніть своє меню та своє здоров’я, виявляючи продукти з органічних відділів чи магазинів! Ви хочете харчуватися здоровіше, уникати надмірно оброблених продуктів чи пестицидів? Ваш магазин.
Petit Livre de - Вибір та дегустація вашого вина
Маленький кишеньковий путівник, щоб навчитися смакувати, розвивати свій смак і добре вибирати з полиць! Ви завжди вагаєтесь, вибираючи пляшку в супермаркеті чи в магазині.
Моє легке здорове харчування: холестерин
Давно минули часи, коли доводилося забороняти сир, яйця, масло та холодне м’ясо будь-якою ціною, коли у вас був холестерин. Так, ви правильно це прочитали, ворог в іншому місці: це цукри, які потрібні.
Експрес-кухня для чайників
+ 350 експрес-рецептів та рецептів для гурманів менш ніж за 15 хвилин! Набридло гадати, що їсти щовечора? Для вас приготуйте експрес-вечерю, не приймаючи.
До мого рота
Мартін Вінклер з гумором і ніжністю розповідає про страви, які, коли він розхитав його алжирське дитинство, відображають його бурхливе сімейне життя, вечері та закуски, відзначені його пасі.
Маленька книжка - Печиво та Сі
Знайдіть усі тістечка, які сколихнули ваше дитинство! Той, хто ніколи не тріснув, побачивши золоту пальму або танучий вугор, кине нам першу щіпку .
Маленька книжка - Еко рецепти
Хороша кухня - це доступна розкіш! Чи знали ви, що для створення смачних страв не потрібно багато витрачати? Завдяки новому виданню Маленької еко-книги рецептів.
Маленька книжка - Легкі рецепти
140 простих і смачних рецептів на кожен день! Ви жадібні, але кулінарія - не ваша сильна сторона? Ви танете перед тірамісу, але ніколи не наважувались приготувати один із ваших.
Я кинув шкідливу їжу !
Вам не набридла така їжа, перероблена та денатурована, що вони більше не мають нічого спільного з їжею?! Що робити, якщо ваша втома, безсоння, мігрень, здуття живота.
Моя легка здорова дієта: на основі лимона
Лимон має настільки характерний смак і лікувальні властивості, що вчені зараз ставлять його в центр уваги. Дізнайтеся, як висувати це у всіх своїх практиках.
Моя легка здорова дієта: кислотно-лужна
Занадто велика кількість кислот потрапляє в наш організм через їжу, яку ми їмо щодня. До цього додається сильне виробництво кислот нашими o.
Моє легке здорове харчування: низький глікемічний індекс
Глікемічний індекс, хоча і порушив класифікацію "повільних цукрів" і "швидких цукрів", в даний час став основним компонентом здорового харчування. Його застосування багаторазове.
Книга продовольства
Харчування здоровим, різноманітним та збалансованим має бути легким та спонтанним. Однак кожен другий француз має надлишкову вагу, кожен третій має принаймні один харчовий дефіцит і кожен четвертий французький народ .
Слідуй за нами
Розширений пошук
Параметри пошуку
Ось кілька варіантів пошуку, які допоможуть вам уточнити ваш запит:
- Якщо включити + (І) між кожним терміном, буде повернуто лише публікації, що містять усі пошукові терміни.
- У тому числі | (АБО) між кожним терміном відображатимуться публікації, що містять принаймні один із пошукових термінів.
- Якщо ввести слово чи фразу в лапки ("), ви отримаєте лише публікації, що містять точний пошуковий термін.
- Якщо вставити зірочку (*) після основи терміна, ви отримаєте публікації, що містять усі можливі закінчення цього терміна.