Катастрофа в Дабулені
Автор: Simona Tapalagă/Дата публікації: 31-07-2014 00:07
Проливні дощі, великі перепади температур удень та вночі, а також масовий імпорт призвели до зниження виробництва та падіння цін.
Минулого року виробники дині з Дабулені, Долж, отримали хороші виробництва, а ціни, пропоновані торговцями та дистриб'юторами, приносили їм хороший дохід. Підбадьорені позитивними результатами, фермери інвестували значні кошти в щеплені саджанці, які дають вищий урожай та кращу якість, фольги, зрошення або добрива. Але в 2014 році дощ йшов майже без зупинок, щодня температури сильно змінювались, що визначило зменшення виробництва понад 30%, за словами Аурелії Діакону, директора Дослідницької станції в Дабулені.
Імпортери приймають закон
Для деяких фермерів, таких як Іон Білеру, виробництво вдвічі менше порівняно з 2013 роком. Навіть якби природа зіграла з ним фокус, людина все одно була б задоволена, якби хоча б ціни залишились на рівні, близькому до рівня 2013 року. «Вони відпустили на імпорт, з Греції, звідусіль, і вони нас вбили. За кілька днів ціна зросла з 1,2 лея до 0,3 лея. Я б поклав щось інше, але тут роблять кавуни та помідори, щось інше не працює ", - каже фермер з Дабулені.
Крім того, за його словами, на міських ринках дуже важко застати стійло, тому більшість виробників кавунів вирішують віддавати свої товари посередникам. Щодня з Дабулені виїжджають десятки вантажівок, багато з яких призначені для магазинів у Польщі та Угорщині. Щорічно ольтенські виробники експортують близько 40 000 тонн динь.
Рецепт успіху
Незважаючи на труднощі, виробники, які пристосувались до вимог ринку і покладались не лише на традиційні товари, а й зверталися до ранніх сортів, які добре експортують, отримують прибуток близько 30%. "Трюфелі" завжди мають вищі ціни, ніж овочі та фрукти, що продаються у високий сезон, тому багато виробників почали вирощувати болгарські або грецькі сорти, які дозрівають раніше традиційного періоду.
Однак сорти, які дозрівають дуже рано, дають менший урожай і вимагають більших вкладень, ніж традиційні, каже культиватор Василе Тома. У той же час споживачі просять кавуни вагою від 4 до 8 кілограмів, але, щоб максимізувати прибуток, фермери хотіли б, щоб кавуни були якомога більшими. Орієнтація на імпортні сорти також мотивована тим, що більшість споживачів захочуть дині з тонкою шкіркою, червоною, солодкою та соковитою серцевиною та кількома насінням.
Наші рекомендації
За дев'ять місяців цього року бюджетна система досягла 1,24 мільйона ...