Кава бореться з неприємним запахом з рота - здоров’я; Стоматологія
Екстракт кави може інгібувати бактерії, що викликають неприємний запах з рота, згідно з дослідженням, проведеним у ScienceDaily.
"Всі думають, що цей напій викликає неприємний запах з рота, і часто це правда. Коли кава поєднується з молоком, ефект зневоднення стає сильнішим, і в процесі бродіння з'являються неприємні запахи", - пояснює він. Мел Розенберг, Тель-Авівський університет.
Однак кава не завжди надає такий ефект. Професор Розенберг та його колеги розглядали, як вживання кави впливає на кількість бактерій у слині. "Всупереч нашим сподіванням, ми виявили, що певні речовини в каві навіть допомагають запобігти появі неприємного запаху з рота", - говорить професор Розенберг.
Результати дослідження були представлені минулого місяця членам Міжнародного товариства з питань халітозу, Німеччина.
Кавовий екстракт: ефективний при лікуванні галітозу
Під час дослідження група контролювала виробництво бактерій, які видають неприємні запахи в роті.
На їх подив, ефект кави суперечить очікуванням. Результати дослідження показали, що цей напій блокує виділення газів (зменшуючи їх до 90%), що викликає неприємний запах з рота. "Ми очікували, що цей напій спричинить неприємний запах з рота, але ми виявили, що в його складі є щось дивовижне, що призвело до протилежного ефекту", - додає експерт.
Це відкриття може допомогти створити нові засоби для догляду за порожниною рота (ополіскувачі для рота, гумки або ментолові цукерки). Кавовий екстракт можна використовувати для запобігання утворенню бактерій у слині, таким чином запобігаючи диханню та не маскуючи запах - ефект, який мають ментолові продукти.
Професор Розенберг - відомий вчений і винахідник, який створив найпопулярніші засоби для полоскання рота в Європі та жувальну гумку, яка бореться з неприємним запахом рота.
Кава захищає зуби від карієсу
Здається, усунення неприємного запаху з рота - не єдиний корисний ефект, який кава чинить на здоров’я порожнини рота.
Дослідження показують, що цей напій також зменшує ризик виникнення карієсу.
Останні дослідження Американського хімічного товариства свідчать, що смажені кавові зерна мають антибактеріальну дію, борючись з мікроорганізмами, такими як Streptococcus Mutans, яка є основною причиною карієсу. Також тести, проведені Університетом Італії (Габріелла Гаццані з Університету Павії), показали, що певні молекули кави запобігають 98% адгезії стрептокока Mutans на зубній емалі.
Таким чином, споживання кави може значно зменшити шанси появи порожнин. Більше того, Австралійська стоматологічна асоціація встановила, що "поєднання кави зі склянкою води може зменшити ризик появи порожнин", сказав Дон Вілсон, голова комітету з питань гігієни порожнини рота.
Вживання кави має багато інших переваг для здоров’я: це зменшує ризик багатьох захворювань, таких як діабет, рак товстої кишки, хвороба Паркінсона .
Це також добре відомий засіб від головного болю.
Що викликає неприємний запах з рота?
Основною причиною неприємного запаху з рота є бактерії, які ростуть у роті. Коли зуби не чистять і не чистять після їжі, бактерії ростуть в залишках їжі в роті та між зубами.
«Халена може бути спричинена кількома факторами: зубний камінь, залишки коренів, карієс, виразки на слизовій оболонці ротової порожнини. професійно (у стоматолога) їх використання є лише паліативним. Консультація стоматолога кожні 6 місяців та належне санітарне обслуговування позбавлять вас від дискомфорту ", - пояснює доктор Мойзе Коріна Габріела, загальний стоматолог.