Кава знижує ризик смертності у жінок
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Для тих, хто щодня насолоджується ранковою кавою, останні відкриття про каву та її роль у здоров’ї дуже обнадіюють. У попередніх дослідженнях кава звинувачувалася у спричиненні проблем зі здоров’ям, таких як рак підшлункової залози або серцеві захворювання. Їх обдурили!
Тому що ці дослідження не розглядали всієї проблеми: більшість тих, хто п’є каву, також є курцями. Немає доказів того, що саме вживання кави може спричинити рак. Недавні дослідження показують, що хоча кава тимчасово підвищує кров'яний тиск і збільшує частоту серцевих скорочень для деяких людей, помірне споживання (2-4 чашки на день) не збільшує ризик серцевих захворювань.
Крім того, нові дані свідчать про те, що вживання кави - іноді у великих кількостях - може принести користь здоров’ю, поліпшити пам’ять і працездатність, а також зменшити ризик раку печінки, діабету 2 ступеня, подагри, паркінсонізму та атеросклерозу. (у жінок).
Зараз нове масштабне дослідження дослідників з Іспанії та Гарвардської медичної школи свідчить про те, що вживання кави знижує ризик передчасної смерті, особливо серед жінок.
Використовуючи інформацію від 86 214 жінок у дослідженні охорони здоров’я медичної сестри та 41 736 чоловіків у дослідницькому дослідженні медичних працівників, дослідники дослідили зв’язок між споживанням кави та смертю від серцево-судинних захворювань, раку та інших причин протягом 24-річного періоду. жінки та 18 років для чоловіків.
Учасники кожні 2-4 роки відповідали на анкети про їхній спосіб життя та харчові звички, включаючи споживання кави (нормальної та без кофеїну). Після сортування даних за віком, курінням та іншими факторами ризику серцево-судинних захворювань та раку дослідники встановили, що вживання кави не збільшує ризик смерті.
На відміну від цього, жінки, які випивали щонайменше 5-7 чашок на тиждень, мали нижчий рівень смертності. (Жінки, які споживали менше 5 чашок на тиждень, і чоловіки, які споживали в середньому щонайменше 2 чашки на день, також мали переваги, але спостереження не були повчальними.) Результат в основному був зумовлений зменшенням кількості смертей, спричинених серцево-судинними захворюваннями., навіть незважаючи на те, що кавомани мали низький ризик смерті від захворювань печінки або діабету (Annals of Internal Medicine, червень 2008). Навіть ті, хто вживав каву без кофеїну, мали нижчий рівень смертності, ніж ті, хто взагалі не пив.
Основним недоліком цього дослідження є те, що інформація походить із спогадів випробуваних, яким не завжди можна довіряти. Як і всі інші спостережні дослідження, він показує лише зв'язки між фактами, але не обов'язково передбачає визначення причини та наслідків.
Але існують біологічні причини, чому кава може бути здоровою, особливо в серцево-судинній області. Кава містить багато рослинних речовин з антиоксидантними властивостями, які можуть допомогти зменшити запалення та захистити стінки судин. Дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition 8 квітня 2008 року, припускає, що деякі інгредієнти кави (але не кофеїну) можуть запобігти утворенню тромбів у коронарних судинах.
Дослідження впливу кави на здоров’я людини все ще перебуває в зародковому стані, і пройде деякий час, перш ніж ми з’ясуємо, чи вживання кави відіграє роль у підтримці здоров’я та профілактиці захворювань. Однак нові висновки показують, що вживання кави зазвичай не шкодить. Попередження: Дослідження помилково покладалися на щоденне споживання кофеїну щонайменше 200 міліграмів (мг). Звичайна чашка кави містить від 100 до 150 міліграм кофеїну.
натисніть ТУТ передплатити Гарвардський журнал жіночого здоров’я! та отримуйте безкоштовно: Як прожити до 100 років та Як зберегти та покращити пам’ять.