Кавовий тур у пошуках найкращих кав у Бухаресті - блог nwradu
Я радий представити вам Coffee Tour, другий персональний проект, зроблений за тією ж моделлю, що і Burger Tour. І не будь-яке кафе, але я шукаю ті особливі місця, які перевершують подану каву. Ось, що це означає.
У Бухаресті є багато кафе, адже приготувати каву не складно. Важко зробити відмінного, знайти поєднання кави з хорошого джерела, смажене професіоналами, не взяте в оптовій торбі, з якісним млиночком, найкращим еспресо та баріста, пристрасним та кваліфікованим у галузі кави. Таке кафе, де подають вам спеціальну каву зі склянкою води, адже воно знає, що важливо прополоскати рот, щоб відчути аромати ще краще.
На щастя, є такі місця в Бухаресті, і в списку нижче такі місця вам представлені. В окремих статтях я пішов далі і представив, що особливого в цьому місці, що ще подається, крім хорошої кави.
РЕКОМЕНДОВАНА КАВА
ORIGO
Сюди за невимушеною атмосферою та привітним персоналом. Увечері кафе перетворюється на коктейль-бар.
Баріста з Оріго регулярно виїжджає на міжнародні змагання і визнаний своєю працею та майстерністю. Я їду туди вже багато років, і якість кави залишилася такою, якою була в перший день, відмінна. Спробуйте маккіато або білий білий, і ви обов’язково повернетесь.
Де: вулиця Ліпскані, 9, поблизу Енергії, у напрямку до Дамбовіни. Прочитайте про Оріго.
ПАРА
Перейдіть до Steam, якщо ви подорожуєте районом Шарля де Голля або коли хочете прогулятися Герастрау.
Місце невелике, розраховане на каву, лише кілька місць для тих, хто хоче там його випити.
Йдіть до Бобу за правильну позицію прямо на площі Шарля де Голля, де у них є невеликий простір на першому поверсі вілли на вулиці. Класні лавки на вулиці, де можна посидіти за кавою та спостерігати за перехожими до парку.
Вони також мають більше унікальної кави, наприклад, латте з куркумою, а також подають різні бутерброди та печиво. Щоб кава пішла, я все-таки вважаю за краще їхати до Steam.
ОРИГІНИ
Відвідайте Orygyns за кавою, імпортованою з найкращих європейських запіканок, таких як Square Mile, Da Matteo чи Audun, і час від часу пробуйте щось нове.
Місце невелике, вони мають близько 10 місць, а також мають банановий хліб та бутерброди.
Де: вулиця Жуля Мішле, 12, площа Римської площі. Прочитайте про Оригинів.
КРЕМІЕР
Йдіть до Крем’єра, щоб побачити красиву вулицю за румунським Атенеумом, особливо влітку, коли я відкриваю терасу.
Спробуйте кустарне морозиво, я розумію, це добре.
Де: вулиця Бенджаміна Франкліна, 5, за румунським Атенеумом. Прочитайте про Creamier.
ФРУДІЗІАК
Відвідайте Frudisiac, особливо на пізній сніданок. Я рекомендую тост з лососем, а млинці з рікоттою теж дуже смачні.
У вихідні дні тут завжди людно, а обслуговування повільне.
Де: вхід в Бітолію 4, відразу від площі Доробанті. Прочитайте про Frudisiac.
ФАБРИКА КАВИ
Ідіть сюди, якщо ви перебуваєте в цьому районі і хочете каву, оскільки інших варіантів не так багато. Кавова фабрика - це велике кафе, у них навіть є тераса ззаду. Мені також сподобались прикраси, не багато, але вони зроблені на тему кави.
Де: бул. Регіна Елісабета, 54, поблизу площі Когальнічану. Прочитайте про кавову фабрику.
Трофа
Сюди звертайтеся особливо до їжі в стилі бранч, з великою кількістю інгредієнтів, приготованих ними. Мої улюблені яйця-пашот з лососем або індичкою. Матильда воліє тости з авокадо або баклажанів. У них також є домашні десерти.
Трофік - місцева сестра Оріго, тож я приношу звідти смажену ними каву та досвідченого бариста.
МАГАЗИН КАВИ T-ZERO
Сюди за кавою, щоб поїхати в районі площі Розетті. T-Zero використовує смажену каву Origo. Місце невелике, у них є лише клієнтський банк, якщо ви хочете випити його на місці.