Кавунові добавки пропонують користь для здоров’я; HealthNews

пропонують

Кавуни не тільки можуть запропонувати багато з точки зору смаку. Вони також корисні для вашого здоров’я, оскільки мають низьку калорійність і в той же час містять багато цінних вітамінів і мінералів. Недавні дослідження показали, що харчові добавки також можна використовувати, щоб насолоджуватися цими перевагами.

Кавунові м’ясні та шкірні екстракти

Згідно з недавнім дослідженням, споживання кавуна у формі порошку запобігає деяким негативним наслідкам нездорової дієти у людей із ожирінням. До такого висновку прийшли вчені з Університету штату Орегон (OSU) у дослідженні мишей із ожирінням. Для дослідження десяти тижневим лабораторним мишам-самцям давали дієту з низьким або високим вмістом жиру протягом десяти тижнів. Деякі тварини на дієті з високим вмістом жиру отримували дієтичну добавку з кавуновим порошком, отриманим шляхом сублімаційного сушіння. Кількість добавки, виготовленої з кавунового м’яса, можна було б прирівняти до приблизно півтори щоденних порцій людини, добавка, виготовлена ​​з кавунової кірки, відповідала пропорції в типовій добавці клітковини. На початку та в кінці дослідження дослідницька група реєструвала масу тіла та толерантність до глюкози кожної досліджуваної тварини.

Рівень цукру в крові покращився

Гризуни, які годувались жирною дієтою та вживали кавунову добавку, мали значно кращий рівень цукру в крові, ніж тварини, яким давали лише жирну дієту.
Це спостереження є актуальним, оскільки підвищений рівень цукру в крові може свідчити про діабет 2 типу. При захворюванні організм виробляє занадто мало інсуліну, який перетворює їжу в енергію. Тип 2 - найпоширеніша форма діабету.
Крім того, дослідницька група також виявила різке збільшення корисних бактерій у тварин, отримуючи кавунові порошкові добавки. Результати тесту були опубліковані в журналі "Journal of Nutrition".

Дізнайтеся, які продукти можуть допомогти вам знизити рівень цукру в крові тут: