Кажуть, що стрес є фактором; ожиріння
Згідно з дослідженням, опублікованим 14 липня Університетом штату Огайо, збільшення ваги посилюється стресом.
Дослідники стверджують, що вживання відносно жирної їжі під час стресу негативно впливає на спосіб спалювання калорій. Метаболізм людини, що переживає стрес, спалює засвоєні калорії менш швидко.
Дослідження проводилось у групі, яка складалася виключно з 58 жінок із середнім віком 53 роки. Їх годували 930 калорійними стравами, що містять понад 60 грамів жиру. Потім дослідники вимірювали свою вагу, контролюючи рівень цукру в крові, тригліцеридів, інсуліну та гормону стресу кортизолу. Цим жінкам також задавали питання про стрес, який вони відчували напередодні. Ті, хто переживав стрес, спалювали на 104 калорії менше, ніж інші. Така різниця в метаболізмі може сприяти збільшенню ваги приблизно на 5 кілограмів на рік, стверджують дослідники.
Стрес як партнер ожиріння
Після результатів дослідження Ян Кіекольт-Глейзер, професор психіатрії та психології Університету штату Огайо, сказав: «Це означає, що з часом стресові фактори можуть призвести до ваги. З інших даних ми знаємо, що ми частіше їмо неправильну їжу, коли відчуваємо стрес, і наші дані показують, що коли ми вживаємо неправильну їжу, ми частіше набираємо вагу, оскільки спалюємо менше калорій ».
Дослідження показало, що збільшення ваги може посилюватися стресом, який змушує людей регулярно перекушувати і їсти більше жиру. З іншого боку, стрес не дозволить метаболізму швидко спалювати калорії.