Кефірна дієта - одна дві тонкі
Кефір - низькокалорійний молочний продукт, це нежирний і доступний напій. Не даремно величезна кількість дієт на основі кефіру. Це швидкий і простий спосіб скинути кілька кілограмів. Незважаючи на це, кефірні моно дієти мають свої недоліки, про які ви повинні знати.

Основні принципи кефірної дієти
- основним продуктом залишається кефір 1%, залежно від типу дієти споживання напою рекомендується від 0,5 до 2 л продукту;
- Харчування ділиться на шість рівних частин протягом дня;
- настійно рекомендується вживати воду від 1,5 до 2 літрів на день;
- крім йогурту є лише низькокалорійні продукти;
- У період дієт, як правило, виключаються цукор, сіль, кава і чорний чай;
- всі види дієт короткострокові.
Чого чекати від дієти
За короткий період дієти можна додати 3-5 фунтів. Але не варто розслаблятися, дієта має тимчасовий ефект, вага може повернутися після виходу з жорстких обмежень. Все-таки такий тривалий час їсти суворо заборонено.
Як приготувати кефірну дієту
Приготування йогурту можна і в домашніх умовах. На відміну від фабричного, домашній кефір має невеликий термін зберігання, що свідчить про природність і норму молочнокислих бактерій у продукті. Для приготування нежирного 1% йогурту потрібно один літр 1% коров’ячого або козячого молока. У аптеках є спеціальний бродильний кефір, і ви можете додати 1 склянку готового кефіру в молоко, яке саме по собі вже є закваскою.
- У розігріте до 40 градусів молоко додати кефір;
- Негайно вилийте суміш у банку і поставте в тепло, наприклад, від батареї або просто в рушник або ковдру;
- Одного разу кефір готовий до вживання.
Якими продуктами можна замінити кефір
Для тих, у кого підвищена кислотність, кефір може замінити нежирний йогурт або закваску. Оскільки відсутність молока, гриб не підвищує кислотність.
Варіанти кефірної дієти
Дієтологи розробили велику кількість дієт на основі йогурту, вам всі будуть представлені. Їх основні відмінності в термінах і ступені твердості. Чим складніше дієта, тим менше часу ви отримаєте. У дієту на 7 днів включають деякі низькокалорійні продукти, такі дієти не шкодять організму, а при виході з організму не відчуває шоку, використовуючи звичні продукти знову. Основним недоліком дієти є психологічне навантаження, чим гірша дієта, тим важче стає протистояти морально та фізично.
Кефірна дієта протягом 3 днів
Дієта в цьому варіанті є найбільш жорсткою і короткостроковою. У цей час можуть бути розлади травного тракту, у разі побічних ефектів дієта повинна припинитися. Найголовніша вимога - споживати півлітра йогурту на день, а також до 2 літрів води. Це більш ніж лояльний варіант - додавання 1 кг нежирного продукту на день. Але ефект не такий помітний. Передбачувана втрата ваги - до 5 кг за 3 дні.
Розвантажте кефірну дієту на один день
День голодування - менш небезпечний спосіб зменшення ваги, хоча не завжди бажаний ефект. За один день організм не встигає адаптуватися і спалювати жирові запаси. Якщо в інші дні, їжте висококалорійну їжу у великій кількості. У цей день рекомендується вживати півлітра пахта і води.
Зимова кефірна дієта протягом 3 днів
Незважаючи на те, що короткочасна дієта, на відміну від інших, вона містить велику кількість продуктів, багатих вітамінами. Кефірні закуски пропонуються вдень і ввечері після келиха. Заборонено вживати сіль і цукор. Дієта допомагає виводити до 1 кг на добу. Решта дозволених продуктів, кожен з яких буде доступний на вибір один раз на три дні:
- Яйця;
- Манна крупа;
- Капуста;
- Твердий сир;
- Курячий суп;
- варені овочі для салату;
- Курка;
- Яловичина;
- Фрукти;
- Риба;
- Картопля;
- Сухофрукти;
- Морквяна запіканка;
- Мед.
Навряд чи ця дієта сувора, враховуючи, що ця техніка пропонує на вечерю морквяну запіканку з медом і картоплею. Швидше, дієта може похвалитися вирощуванням рідини через зменшення солі та не позбавленням від підшкірної жирової тканини.
Кефірна дієта протягом 5 днів
Дієта подібна триденна, триваліша, але не менш жорстка. На день 1,5-2 літри йогурту розділіть на шість склянок і додайте 1 кг того ж виду овочів або фруктів на вибір. До запропонованої дієти додайте в раціон курятини або яловичини, сухофрукти, це потрібно їсти кожні 2 години.
Дієта протягом 7 днів
Найпопулярніша кефірна дієта, яку вона застосовує до цього. Щодня пропонується випивати півлітра пахта 1% та 400 г у готовому вигляді з наступних продуктів на вибір (один день - лише один продукт):
- Картопля (запечена у формі);
- Кварк;
- Фрукти (виняток - виноград і банани);
- Куряче філе.
На шостий день голодування на воді - до 2 л думка про харчування від дієтологів негативна, якій лікарі не рекомендують робити «голодні» дні.
Кефірна яблучна дієта
Містить шість однакових банок на день - склянка пахта + 1 зелене яблуко. Максимальна тривалість - 3 дні. Також дієта заборонила розлади травлення.
У раціон входить склянка гречки, яка надійшла з двома склянками окропу на ніч і літром пахта. Їжа відокремлюється після шести рівних порцій протягом дня. Не слід сідати на таку дієту більше трьох днів.
Варіант на 5,7 і 14 днів включає додавання білкового продукту на четвертий день. Перші три дні такі ж, як у попередньому варіанті здійснення на четвертий день, в окремому прийомі, доданому до вибору 200 г м’яса, сиру або морепродуктів.
Жорстка кефірна дієта протягом 8 днів
Жорстка монодієта, очікуваний результат - втрата до п’яти кілограмів. Щодня потрібно випивати півлітра пахта.
| Днів | Продукти |
| 1 | Картопля 400 г. |
| 2 | Кілограм сухофруктів |
| 3 | Кілограм сиру |
| 4-й | Кілограм сметани |
| 5 | 300 г курки |
| 6-й | Фрукти на ваш вибір |
| 7-й | 3 л пахта |
| 8-й | Тільки вода |
Дієта 9 днів (3 + 3 + 3)
Дуже жорстка і тривала дієта, на якій можливі невдачі. Перші три дні використовуйте порції 1,5 літра йогурту, другі три дні - 1,5 кг яблук, останні три - 1,5 л кефіру.
Ця експрес-дієта дозволяє до 1 літра йогурту та 400 г сиру. Розділити на 6 рівних порцій.
Смугаста кефірна дієта
Дотримуйтесь дієт протягом 7 днів або не більше 21 дня. Виключається сіль, цукор, спеції. Дієта ділиться на «темний» і «світлий» дні, які чергуються щодня. Вміст калорій не повинен перевищувати 1500 Ккал.
У «темні» дні:
- нежирна риба;
- Плоть;
- Овочі;
- фрукти.
У «світлі» дні - 1,5 л йогурту 1%.
Фруктова кефірна дієта
Тривалість такої дієти становить 5 днів. Півлітра йогурту та 1 кг фруктів розділені на рівні порції (за винятком фруктів з високим глікемічним індексом).
Дієта Лариси Доліної
Завдяки такій дієті співачка нормалізувала свою вагу і схудла на двадцять кілограмів, як стверджують ЗМІ, хоча артистка такого твердження не підтвердила. Семиденна дієта не містить солі, цукру, спецій. Якщо йогурт не переносить, один продукт можна обміняти на каву або чай. Продукти необхідно розділити на 5 порцій на день.
Меню на цей тиждень:
| 1 | Фунт картоплі |
| 2 | Фунт риби |
| 3 | 1 кг фруктів або овочів |
| 4-й | Кілограм курячої грудки; |
| 5 | Повторити 3 дні |
| 6-й | Голод або повторення кожного дня |
| 7-й | Повторити 3 дні |
Як вийти з кефірної дієти
Потрібно розуміти, що експрес-дієта - вона обмежує, зазвичай продуктів у раціоні не так вже й багато, дієти працюють через обмеження калорійності їжі. З поверненням до звичного режиму харчування режим обмежень був би марним. Якщо хтось постійно помиляється, жодна дієта не врятує ситуацію. Тому закінчивши дієту, продовжуйте обмежувати дієту в помірних кількостях, віддайте перевагу вишуканому меню з низьким вмістом калорій.
Овочі, фрукти, каші невеликими порціями додають один раз на день. Зберігайте їжу невеликими порціями шість разів на день. Соліть, їжте дуже мало, надлишок солі затримає рідину і призведе до набряків. Солодощі, випічка, алкоголь та газовані напої залишаються забороненими. Нехай правильна дієта буде постійною, тоді вам не доведеться повертатися до жорстких дієт із сумнівним результатом.
Недоліки та протипоказання кефірної дієти
Будь-яка короткочасна моно дієта не встигає принести якісний результат для схуднення. В основному це втрата рідини, оскільки всі дієти виключають сіль, і протягом 3-7 днів організм не встигає спалити багато жиру. Швидше, всі ці кілограми знову втратили.
Коли не так багато говорили про корисність йогурту для кишкових пробіфідобактерій, нормалізуючи його роботу, лікарі дійшли висновку, що кефір, у свою чергу, зупиняє бродіння і навіть може викликати молочницю. Однак індивідуальна толерантність продукту присутня, у разі закислення кефір заборонено. Харчування забезпечує психологічний стрес і стимулює нервову систему. Дієта заборонена, при всіх порушеннях та запаленні органів травлення - запаленні шлунка, виразці, коліті, а також під час вагітності.
Поради та підказки
- Порада No1. Оскільки дієта діє, вам потрібно проконсультуватися з лікарем. Фахівець призначить необхідні аналізи, перевірить стан організму перед початком дієти. І лише тоді, з його дозволу, можна приступати до дієти.
- Порада No2. Завжди перевіряйте індивідуальну чутливість та толерантність основної дієти. За кілька днів випийте 0,5 кефіру і подивіться, як організм реагує. Якщо немає болів у шлунку та кишечнику, газів або порушення травлення, ви можете сміливо спробувати дієту.
- Порада № 3. У деяких варіантах дієти на кефірі пропонується додавати фрукти або білкову їжу на вибір. Насичена білками їжа не містить вуглеводів або цукру, на відміну від фруктів. Ось чому ви віддаєте перевагу білковій їжі, яка не змушує вас викидати інсулін і худнути точніше і швидше.
- Порада No 4. Чи регулярно ви займаєтесь спортом? Будь-які дієти з фізичним навантаженням допомагають працювати швидше. Збільшення споживання енергії за допомогою фізичної активності прискорює результат і сприятиме покращенню настрою.
- Порада No 5. При бажанні заздалегідь припиніть дієту, особливо швидко з’їжте щось смачніше, подумайте про бажаний результат, уявіть себе красивішою і худшою, тоді позитивна візуалізація допоможе легше перенести голод.
Жоден розумний лікар або дієтолог не порадить кефірну дієту в будь-якій формі. Лікарі вкрай негативно ставляться до швидкого схуднення. Найважливішими в цьому випадку будуть наступні вчення - збалансоване харчування, поступове виснаження, постійне збереження результату.
Не пропускайте норму п’яти кілограмів жиру за три дні, а тому швидко схудніть без наслідків і за такий період. Жири накопичуються і поступово зникають. Коли у вас є ці зайві суми на рік, як ви позбудетесь їх за тиждень? Тепер спробуйте ретельно стежити за своїм харчуванням, починайте вживати багато клітковини та білкових продуктів, видаляйте надлишки цукру та жиру. Така дієта забезпечує плавне, але здорове схуднення.
Як тільки ви звикнете, і це увійде у звичку, ви не переїдаєте висококалорійних страв і не перестаєте оздоровлюватися. Звичайно, результат не зникне, і ви будете постійно підтримувати форму без суворих дієт.