Кекси з агрусу - рецепт із зображенням

1.Промити і почистити агрус, процідити на ситі.

агрусу

2.Розігрійте духовку до 180 ° C (конвекція: 160 ° C). Форму для випікання булочок вистеліть паперовими підкладками.

3.Змішайте борошно з розпушувачем, цукром і сіллю в мисці. Додайте яйця, молоко та розтоплене масло і швидко перемішайте віночком ручного міксера до тіста. Складіть підготовлений агрус і висипте у футляри для здоби.

4-й.Випікайте в розігрітій духовці близько 25 хвилин.

5.Дістати з духовки і дати охолонути. Порошок цукровою пудрою безпосередньо перед подачею.

6-й.Порада: Якщо агрус занадто кислий для вас, ви можете його коротко пропарити. Доведіть до кипіння приблизно 150 мл води і 3 столові ложки цукру. Тушкуйте в ньому агрус приблизно 2-4 хвилини. Перекладіть в сито і злийте. Не складайте агрус під кляр, а розподіліть його на кекси (кляр).