Келлогг; s присмаки; підсилювач; Froop Safari Ви повинні знати ці 3 пастки для цукру BAYERN 3

Цукор пошкоджує ваші зуби і робить вас товстими - поки що так погано. Однак навряд чи хтось хоче обійтися без цього: адже прагнення до солодкого є в генах людей. У кожного з нас у кухонній шафі є три найбільші пастки для цукру.

Багато продуктів містять багато цукру (60 продуктів у тесті на цукровий продукт), але є три найкращі продукти, яких ми всі часто їмо:

3 найбільші пастки для цукру:

1. Крупи для сніданку

Зернові каші для сніданку часто рекламують здорові цільні зерна та вітаміни, багато з яких - цукрові бомби
Наприклад, порція Kellogs Smacks у кількості 60 грамів містить 8 кубиків цукру. Це означає: Якщо учень початкової школи так снідає, він споживає більше цукру, ніж рекомендує Всесвітня організація охорони здоров’я на ЦІЛИЙ день.
З іншими крупами, такими як Nestlé Cini Minis або Nesquik Duo Whole Grain, він отримував би п’ять кубиків цукру.
Рекомендована альтернатива сильно підсолодженим пластівцям для сніданку: вівсяні пластівці із солодкими сухофруктами або чайна ложка цукру або мюслі та крупи без додавання цукру

2. Йогурти та співпраця

Фруктові йогурти: є фотографії свіжої полуниці та хрусткої вишні ... але в них також багато цукру. Багато фруктових йогуртів містять приблизно 4 кубики цукру на 150 грам.
У йогуртах із додатковими добавками, таких як хрусткі шоколадні кульки або "фрукти на йогурті" у Froop Safari, є ще більше
Рекомендована альтернатива: їжте натуральні молочні продукти з 1 чайною ложкою варення або горіхів та фруктів

3. Готові соуси

Томатний соус над макаронами, французька заправка з салатом, соус для барбекю зі стейком, кетчуп на картоплі фрі: будьте обережні, готові соуси зазвичай сильно підсолоджують
Соуси для барбекю є найбожевільнішими: багато з них складаються з однієї третини цукру (наприклад, таких як Bulls Eye або Міссісіпі). Якщо ми з’їдемо лише його столову ложку, ми вже проковтнули 3 кубики цукру
За допомогою однієї столової ложки кетчупу ми отримуємо півтори грудочки цукру
З томатними соусами з Алнатури або Едему від половини до однієї - на столову ложку порції. І цього недостатньо для порції макаронів.
Порада: Змішайте готові соуси з натуральним йогуртом або розтягніть з пюре з помідорів без цукру

Також солодке: безалкогольні напої

Багато безалкогольних напоїв - це цукрова вода
Півлітра кола або пепсі містить до 17 кубиків цукру, але газовані напої - це також цукрові бомби: наприклад, Орангіна з 15 кубиками цукру, Фріц Ліму з 14. Майже стільки ж у крижаних чаях з Нестеї чи Ліптона (в розрахунку на півлітра)
Порада: перейдіть на варіанти підсолоджувачів або, ще краще, пийте воду або чай

3 речі, які потрібно знати про цукор

Цукор буває різним - всі вони є калорійними бомбами
Ми їмо набагато більше цукру, ніж рекомендують медичні експерти
Інформація про їжу часто бентежить - легкі продукти не завжди не містять цукру або навіть калорій

Наша центральна нервова система не може функціонувати без глюкози. І все ж вам не потрібно їсти цукор, бо: організм розщеплює складні вуглеводи, такі як ті, що містяться в овочах та цільнозерновому хлібі, до глюкози. Під час цього процесу реконструкції цукор надходить у кров повільно і рівномірно. Однак це відрізняється від чистого цукру.

"Коли я вживаю цукор у формі цукерок, цукор надходить у кров особливо швидко. Організм реагує на це, виділяючи інсулін, а це означає, що в результаті рівень цукру в крові різко падає. А це означає, що я швидко повертаюся назад Я зголодніла і тому хочу знову прийняти наступні калорії ". (Андреа Данічек, Баварський споживчий центр)

Цукор: ризик для здоров'я

Занадто багато цукру може не тільки зробити вас товстим і призвести до ожиріння. Часто це пов’язано з низкою інших захворювань. Наприклад, багато лікарів підозрюють зв’язок між споживанням цукру та ризиком серцевих нападів. Єдиний науково доведений факт - цукор викликає карієс.

Консультаційний центр споживачів радить, щоб споживання цукру не перевищувало близько десяти відсотків щоденної кількості енергії. Залежно від ваги та фізичної активності, це може становити від 50 до 70 грамів: Зазвичай цього достатньо в склянці соди або непомітному фруктовому йогурті. Тож не дивно, що кожен німець щодня споживає близько 100 грамів цукру і значно перевищує рекомендації.

Заплутана інформація

Як правило, для багатьох продуктів цукор прямо не декларується. Натомість виробники пишуть, наприклад, "сахарозу", що є іншою назвою тростинного або бурякового цукру. Або вони вказують на глюкозний сироп: крохмальний продукт із кукурудзи, пшениці або картоплі, який дешевший у виробництві, ніж справжній цукор. Крім того, продукти, що містять крохмальний цукор, можна оголосити такими, що не містять цукру. І навіть якщо виробник рекламує "без цукру-піску" або маркує товар із написом "без цукру", це означає лише те, що чистий цукор не доданий.

Зараз у магазинах доступні численні сорти, наприклад ванільний цукор, цукерки з гірських порід або карамелізований коричневий цукор. Види цукру жодним чином не відрізняються за вмістом поживних речовин. Цукор - це порожнє джерело енергії без вітамінів і клітковини.

"З одного боку, це погано для фігури, а з іншого боку це несприятливо для засвоєння поживних речовин, тому що ви їсте менше продуктів, багатих поживними речовинами, якщо віддаєте перевагу солодким закускам. Ось чому дешевше їсти солодкі фрукти, наприклад. Тоді у вас також є цукор і енергія, але в той же час всі інші переваги, тобто вітаміни, мінерали, клітковина ". (Андреа Даничек)