Кето-дієта - дієта, при якій ви багато їсте і худнете більше - дієта тренера
У звичайному харчуванні рівень глюкози підвищується після споживання вуглеводів, точніше підшлункова залоза виділяє інсулін і вона транспортує глюкозу в клітини для накопичення енергії. У дієті Кето цей рівень глюкози в крові різко падає і на цьому рівні застоюється.

Тому в організмі відбуватиметься збільшення швидкості бета-окислення, що призводить до мобілізації вільних жирних кислот.
Ось лише кілька деталей цієї дієти. Найголовніше - дотримуватися списків дозволених і заборонених у дієті Кето продуктів.
Ось продукти, які ви їли: від морепродуктів до будь-якого м’яса, бажано необробленого, але також сиру, яєць, овочів, зокрема брюссельської капусти, шпинату, грецького йогурту та перлів сиру, горіхів та насіння в повному обсязі. ягоди. У всіх них мало вуглеводів і якомога більше клітковини.
Іншими словами, до переліку заборонених продуктів ми повинні включити всі продукти з великою кількістю вуглеводів, такі як крупи, рис, хліб у будь-якому випадку, сочевиця, квасоля, горох, більшість фруктів, з бананів, ананасів, яблука, солодка картопля, звичайна картопля, кукурудза, алкоголь у будь-якій формі, цукри і особливо десерти або соки, що містять вуглеводи, тобто більшість.
У звичайний день на сніданок можна з’їсти омлет з двома скибочками бекону, шпинату та грибів, на обід можна вибрати курячу грудку на грилі, бекон біля великого зеленого салату з помідорами та сиром, а ввечері на вечерю продовжувати лосось з пюре з цвітної капусти, сиру чеддер та сметани.