Кето кетогенні булочки з корицею Переваги кориці

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Подає: 6 булочок

Булочки з корицею Кето на спеціальний сніданок.

ЯКІ ПЕРЕВАГИ ЦИНАМОНУ ?

Кориця в основному має антиоксидантні, антибактеріальні та протизапальні властивості. В основному використовується для стимулювання імунної системи, полегшення проблем з травленням та природного лікування діабету 2 типу.

Активізує імунну систему

Кориця ідеально підходить для всіх зимових захворювань: застуди, кашлю, грипу та інших вірусів. Дійсно, завдяки своїм антиоксидантним властивостям, високому вмісту мінералів та вітамінів він зміцнює імунітет. Він також має противірусні та протимікробні властивості.

Допомагає травній системі

Кориця має протизапальну, антибактеріальну, антивірусну, антипаразитарну та антисептичну властивості. Тому це їжа, яка допомагає запобігати та навіть лікувати інфекції та запалення кишкової флори. Крім того, він стимулює шлункову секрецію.

Таким чином, кориця ідеально підходить для заспокоєння печії, боротьби з проблемами травлення та кишковими захворюваннями (здуття живота, діарея, порушення травлення, нудота, блювота, розлад шлунку тощо).

Корисний проти діабету та холестерину

Це, безумовно, одне з найпоширеніших видів використання кориці, її вплив на рівень цукру в крові та рівень «поганого» холестерину, що використовується в китайській та індійській медицині для лікування діабету 2 типу.

Антистресова властивість

Кориця має розслаблюючі властивості, і завдяки своєму солодкому смаку вона, як кажуть, є втішною. Таким чином, бажано вживати його у випадках стресу та тривоги, щоб допомогти заспокоїтися.

Допомагає при схудненні

Поруч зі своїми зігріваючими якостями, травними властивостями, впливом на рівень цукру в крові та пригнічуючим апетит дією кориця є однією з найчастіше використовуваних спецій в рамках дієти.

Профілактика при дегенеративних захворюваннях та мозку

Це одна з найбільш антиоксидантних продуктів, що існують, яка, як кажуть, має профілактичний ефект при деяких дегенеративних захворюваннях, таких як хвороба Паркінсона чи Альцгеймера.

Це було б корисно для мозку в цілому. Це призведе до підвищення рівня бензоату натрію в мозку, який допомагає відновлювати і навіть створювати нейрони, стимулює мозкову діяльність, допомагає зняти нервову напругу. Все це робить корицю стимулятором когнітивних функцій.

Дія на рак

Проводиться багато досліджень щодо впливу кориці на рак, зокрема завдяки антиоксидантному ефекту спеції. Дослідження, опубліковане дослідниками Міністерства сільського господарства США в штаті Меріленд, виявляє, що кориця зменшує надмірне зростання клітин раку лейкемії та лімфоми.

Це далеко не ліки, а однозначно корисна їжа.

Сприятливий при станах втоми

Кориця - стимулятор, який допомагає боротися з втомою. Крім того, його дія на цукор в крові стабілізує рівень цукру в крові, уникаючи стрибків цукру в крові, це допомагає запобігти спадам протягом дня.

Вплив на грудне вигодовування

Кориця - галактогенна спеція, тобто вона допомагає стимулювати секрецію грудного молока у жінок, які годують груддю.

Для інших ідей на обід.

Кето/Кетогенна булочка з корицею

Час приготування: 30 хвилин Час приготування: 25 хвилин Загальний час: 55 хвилин

Порції: 6 бріош

Булочка з корицею Кето, для особливого сніданку.

Інгредієнти

1 склянка тертого сиру моцарела
2 ст. вершковий сир
1/2 склянки мигдалевого борошна, Див. Примітку
1/4 склянки вівсяної клітковини або мигдального борошна
1 яйце
1 с. порошок для випічки
1 с. столова ложка Swerve (еритритол)

2 ст. масло, розтоплене
2 ст. столова ложка Swerve (еритритол)
2 ст. кориця

2 ст. 35% вершків
2 ст. вершковий сир
2 ст. столова ложка Swerve (еритритол)

Підготовка

Розігрійте духовку до 425 ° F

З’єднайте мигдальне борошно, Swerve та розпушувач. Додайте яйце і добре перемішайте суміш. Заповідник.

У мисці Pyrex (обов’язково для мікрохвильової печі) змішайте моцарелу та вершковий сир. Поставте в мікрохвильовку на одну хвилину, перемішайте і поверніть у мікрохвильову піч ще на хвилину, якщо сир не повністю розплавився.

Додайте борошняну суміш у миску, що містить суміш плавлених сирів. Покладіть трохи олії на руки і добре вимісіть тісто, поки воно ще тепле, щоб поєднати борошно та сир. Повинна утворитися кулька з тіста. Дайте постояти 10 хвилин.

Викладіть тонкий шар кокосового (або мигдалевого) борошна на пергаментний папір і викладіть на нього тісто. Також додайте в тісто тонкий шар кокосового (або мигдалевого) борошна, а зверху покладіть інший пергаментний папір.

За допомогою качалки розкачайте тісто у прямокутник товщиною близько 1/2 дюйма.

У невеликій мисці змішайте інгредієнти для начинки і рівномірно розподіліть по тісту.

Тісто розкачати, утворюючи рулет.

Наріжте тісто на 6. Якщо тісто прилипає до ножа, його можна змочити або змастити маслом.

Поставте в духовку на 15 - 20 хвилин, поки тісто не стане золотистим.

Для обмерзання

За допомогою міксера збийте вершки. Додайте вершковий сир і Swerve за смаком.

Примітки

Додавання вівсяної клітковини робить її набагато менш липкою та надзвичайно простою в роботі. Вам не потрібно буде класти під тісто тонкий шар кокосового борошна. Тісто не буде липнути на пергаментному папері.