Кетокетогенна дієта

ОГЛЯД ДІЄТ КЕТО/КЕТОГЕН

кетокетогенна

РЕЗЮМЕ ТА ОПИС

  • Принципи дієти
  • Різні типи планів
  • Що їсти під час цієї дієти ?
  • Переваги
  • Недоліки
  • Відгуки про CalculerSonIMC
  • Залишити коментар
  • Коментарі
  • Джерела та посилання

Кетогенна дієта - це дієта з високим вмістом жиру та вуглеводів, яка має на меті викликати стан кетозу в організмі. В основному рекомендується людям, які хочуть схуднути, він також використовується при лікуванні різних захворювань, таких як епілепсія, діабет, хвороба Альцгеймера, рак, запальні патології ...

Ця дієта, винайдена в 1921 році для лікування дітей, хворих на епілепсію, має протисудомні властивості. Це був американський лікар, доктор Рассел УАЙЛДЕР, який вперше висвітлив корисний вплив кетозу на пацієнтів з епілепсією.

ПРИНЦИПИ КЕТОЗИСУ

Дієта Кето - це більше спосіб життя, ніж дієта, дотримується досить суворої дієтичної гігієни. Це дуже схоже на дієту Аткінса, яка також сприяє зниженню вуглеводів. Принцип полягає у наданні переваги ліпідам, таким як масло, рослинні олії, сир, холодне м’ясо…. вуглеводна їжа, така як фрукти, крохмаль, хліб, бобові ... У типовий день рекомендується вживати максимум 50 г вуглеводів, 75% жирів і 20% білків.

Ця дієта в результаті повністю змінює спосіб функціонування організму. В основному організм використовує вуглеводи для енергії. Позбавлений цього джерела вуглеводів, організм буде використовувати свої запаси глікогену, присутні в м’язах і печінці. Після того, як глікоген вичерпається, організм буде використовувати ліпіди для отримання енергії і виробляти кетонові тіла у вигляді відходів, які накопичуватимуться в крові та вводять організм у кетоз. Цей стан призводить до зменшення почуття голоду і тим самим дозволяє людям, які дотримуються дієти, швидше худнути.

РІЗНІ ВИДИ ПЛАНІВ

Стандартна дієта, описана раніше, є найбільш популярною. Але існують і інші типи кето-дієти, які в основному використовуються спортсменами і особливо культуристами.

Циклічний режим

Принцип полягає у чергуванні 5 днів на тиждень при кетозі та 2 днів споживання вуглеводів, які називаються «днями годування». Метою цієї дієти є поповнення м’язових запасів глікогену, щоб можна було підтримувати спортивні результати.

Цільова дієта

Метою цільової дієти є підвищення продуктивності для спортсменів. Принцип полягає в тому, щоб споживати невелику кількість додаткових вуглеводів перед тренуванням, щоб сприяти відновленню організму.

Дієта з високим вмістом білка

У цій версії ми збільшуємо споживання білка і трохи зменшуємо споживання жиру. Мета - поліпшити розвиток м’язів.

ЩО МИ МОЖЕМ ЇСТИ ПРИ ЦІЙ ДІЄТІ ?

Дозволені продукти

Переважно дозволені харчові продукти на основі ліпідів мають багато жиру та/або білка.

  • жирна риба: лосось, форель та ін.
  • м'ясо: яловичина, курка, індичка ...
  • м’ясні нарізки: шинка, бекон тощо.
  • яйця
  • рослинні олії: оливкова олія, ріпак ...
  • адвокат
  • шпинат
  • салат
  • варені сири: Конте, Емменталь
  • насіння та олійні: горіхи, мигдаль, овес
  • цільномолочні йогурти
  • вершки
  • незбиране молоко

Бажано обмежити споживання овочів з високим глікемічним індексом, таких як морква, горох, кукурудза ...), а також ліпідів, багатих на омега-6, таких як соя, виноградна кісточка, соняшникова олія тощо.

Заборонені продукти

Виселення в основному стосуються продуктів, що містять вуглеводи.

  • солодкі продукти: випічка, випічка, газовані напої ...
  • крупи: пшениця, ячмінь, спельта
  • промислові страви
  • крохмалі: рис, картопля та ін.
  • хліб
  • бобові: сочевиця, квасоля та ін.
  • плоди
  • м'які сири: Камамбер, Рокфор ...

ПЕРЕВАГИ

Подібно до голодування, ця дієта має медичні переваги, які визнавали і застосовували понад 90 років. Таким чином, його рекомендують при лікуванні епілепсії, раку, діабету, хвороби Альцгеймера ... Наприклад, у ракових клітинах різке зменшення споживання вуглеводів уповільнює поширення ракових клітин.

Досвід Virta Health показав, що 40% пацієнтів з діабетом II типу, які сиділи на кетогенній дієті, змогли припинити прийом інсуліну, тоді як всі інші зменшили дози вдвічі. Інше дослідження підкреслило корисний вплив дієти Кето на втрату ваги, оскільки вона могла втратити вагу в 2,2 рази більше, ніж на низькокалорійній дієті. Ця дієта безпечна для здорових людей, проте рекомендується медичний контроль протягом усього періоду.

НЕДОСТАТКИ

Ця дієта вимагає великої кількості відмови від їжі і може бути причиною дефіциту клітковини та вітамінів або отруєння ртуттю. Крім того, були виявлені різні побічні ефекти, особливо на початку дієти, такі як втома, головний біль, нудота, запор ... Щоб зменшити ці наслідки, бажано пити багато води. Кетогенний грип може також розвинутися з ефектом зниження енергії, зниження працездатності, розладів травлення, почуття сильного голоду, розладів сну ...

Крім того, відсутність різноманітності дозволених продуктів харчування може призвести до певної одноманітності та втоми під час їжі. Люди, які дотримуються цієї дієти, помічають зменшення їх соціальної взаємодії, оскільки такий тип дуже обмежувальної дієти навряд чи сумісний із повноцінним соціальним життям.

ПОВІДОМЛЕННЯ ПРО РОЗРАХУНОК

Кетогенна дієта - це не дуже різноманітна дієта. Це може спричинити деякі шкідливі наслідки, але не є проблемою для здорової людини. Ця дієта також використовується для лікування декількох захворювань, таких як епілепсія або навіть захворювання наХвороба Альцгеймера.

Пояснення рейтингу:
" Харчовий аспект: бали - 10 за відсутність різноманітності
" Харчовий аспект: бали - 10 за ризик недоліків
" Зовнішній вигляд: бали - 10 для очікування сприятливого впливу на довготривалу повнотілість