Кіче Лотарингія з шинкою

Кіче Лотарингія

Відкрийте для себе рецепт кіче-лотарингії з шинкою - варіант оригінального рецепту, який легший, але все ж смачний. Ідеально підходить для простого та збалансованого обіду.

Laëtitia Metrals

Інгредієнти

Виробництво

  • Складність
  • Підготовка
  • Кулінарія
  • Загальний час
  • Легко
  • 18 хв
  • 30 хв
  • 48 хв

Підготовка відео

Підготовка

  1. 1 Розігрійте духовку при температурі 200-210 ° C (термостат 6-7). Вистеліть блюдо для пирога, змащене маслом, тестом або на пергаментному папері. Наколюємо його і накриваємо половиною шинки, нарізаної кубиками, і тертим yрюером.
  2. 2 У салатниці збийте яйця, жовтки, крем-крем та рідкі вершки. Додайте залишки шинки. додати сіль і перець.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї ​​рецептів

  • Кіш із шинкою з сиром
  • Старомодний кіш
  • Овочевий кіш
  • Кіш без тіста експрес
  • Кіш із шинкою та помідорами
  • Кіш з кабачками, беконом та шинкою

Ваші думки

із 21 відгуків)

Якщо ви наберете кіче Лотарингії, у вас буде оригінальний рецепт, це варіант шинки, тому Лотарингія чи ні, це не кінець світу, з іншого боку, 15 г вершкового масла, позначеного в інгредієнтах, для чого робити? А шинка, ми можемо отримати дозування? Дякую

Кіче Лотарингія, ваш рецепт
Я ще не пробував, але, на мою думку, це більш "реалістично", ніж рецепт, запропонований "користувачем Інтернету", який рекомендує 1/2 літра молока (занадто рідкий кіш і мокре тісто)
Моя пропозиція: Лише одна: будь ласка, покладіть emment (h) al ald gruyère, це зовсім не той самий сир, і не той самий смак. Грюйер зарезервувати на час сиру, а не плавити на кіші (див. Думку людини, яка не рекомендує сир)

Єресь для Лотарингії.
Лотарингія назавжди, я майже пережив шок, побачивши цей рецепт. Дійсно, справжній лотаринзький кіш абсолютно не готується з кубиками шинки, а з кубиками копченого бекону. Крім того, слід використовувати лише густу сметану, об’єм якої повинен дорівнювати решті мігаїну. Звичайно, трохи калорійний, але що ти хочеш, це рецепт, розроблений на зиму:)

Єресь для Лотарингії.
Лотарингія була завжди, мушу сказати, що я була шокована, коли побачила цей рецепт: жодного бекону та рідких вершків ! Справжній рецепт справді готується з копченим беконом та лише з жирними вершками, які повинні бути такою ж кількістю, як і решта мігаїну. Калорійність, але в 100 разів краща і традиційна !

Кіче Лотарингія
кожен робить свій кіш, як їм подобається. Я кладу копчений бекон і сир, і трапляється, що раніше я кладу цибулю так само, як і бекон, і я завжди робив це так, і ніхто не скаржився, що це добре