Кілька порад щодо харчування цього літа!
Поділіться цією сторінкою
Кілька порад щодо харчування цього літа !
Відкрийте для себе рецепт здорового харчування протягом літа: пийте, їжте легке, урізноманітнюйте страви, уникайте певних страв і їжте сезонні страви! Ви побачите, це не дуже складно.
Порада 1: Напій. Це має сенс ? Так краще! Прісна вода, газована або газована, з кубиками льоду або без нього: вода - це єдиний напій, ЯКИЙ НЕ БІЛО КАЛОРИЧНИЙ ... тому ми не позбавляємо себе, ми п’ємо її без міри. Нехай вас спокушають води, приправлені шкіркою цитрусових, свіжою зеленню або спеціями, такими як аніс, кориця або навіть ваніль. Звичайно, ми уникаємо солодких напоїв, таких як фруктовий сік або газована вода (не більше однієї склянки на день). Холодний чай - також гарна ідея влітку, але будьте обережні, щоб не підсолоджувати його занадто сильно ... в ідеалі, не підсолоджувати його взагалі.
2-а порада: їжте легке. Вибирайте освіжаючі, зволожуючі та прості у приготуванні салати ... але остерігайтеся приправ, які часто дуже калорійні: не більше столової ложки олії на людину. Очевидно, ми уникаємо додавання сухариків, смаженої цибулі та інших дрібних смаколиків !
3-а порада: Урізноманітнюйте страви. Ми змінюємо задоволення ... і це просто влітку! Перед надмірно жирними закусками ми віддаємо перевагу стейку, телятині, птиці чи чомусь не рибі, багатій омега 3. Густий зимовий овочевий суп поступається місцем легким гаспачо, змішаним салатам та іншим задоволенням сезону: огіркам, кабачкам, помідорам, зелені салати ... а з боку десерту, якщо ви справді не можете встояти, час від часу ви частуєтесь невеликим морозивом. Іноді піддатися спокусі не є гріхом.
4-та порада: Будьте обережні, уникайте певних страв. Не готуйте на грилі нічого при високій температурі та над полум’ям: обвуглена їжа токсична для здоров’я. Ідеальний? Приготування їжі на планчі або пірраді. Хот-доги та інші перероблені продукти теж не є чудовими: ВООЗ * рекомендує уникати їх. Краще домашній бутерброд з шматочком курки, салатом і помідором.
- Яка калорія! Ви мрієте про граніт? Вони наповнені цукром і раптом викликають у вас апетит. До того ж, забарвлення, які вони містять, рідко бувають натуральними ... Віддавайте перевагу сорбету.
- Алкоголь влітку? Якщо ми можемо цього уникнути, то краще ... особливо заморожені коктейлі, калорійні бомби, що підвищують апетит і уповільнюють обмін речовин. Якщо ви дуже хочете випити, вибирайте горілку або джин з часточкою лимона. Але будьте обережні, ми не забуваємо, що алкоголь небезпечний для вашого здоров’я, і його слід вживати в помірних кількостях! CQFD
- Щодо фруктів, є також кілька застережень: дивно, що кавун - не наш друг ... Винуватець, точніше винуватці, кісточки, яких ми ковтаємо в достатку і які викликають дискомфорт і здуття живота. Полуниця, ті літні делікатеси ... на жаль, можуть містити пестициди. Тож ми віддаємо перевагу органічним продуктам і миємо їх перед тим, як з’їсти! Те саме покарання той самий мотив для нектаринів, персиків, винограду, помідорів та інших голих фруктів ...
5-та порада: їжте сезонні страви. Зараз ринковий сезон! Скористайтеся цим: перш за все, це надзвичайно приємно, це змушує вас займатися спортом, і є свіжі продукти, такі як соковиті дині, помідори, персики та вишні, чудові джерела антиоксидантів ... ідеально підходить для здорової, простої та натуральної дієти ! Що, якби ми пішли на пікнік ?
• В Арпежі літо є приводом для продовження вживання збалансованої дієти, корисної для здоров’я . Ми прагнемо запропонувати найкраще в кожному сезоні. Влітку наші гості можуть побалувати себе власними салатами, вершковим гаспачом або смачними свіжими фруктовими соками.
А з різними кіосками в наших ресторанах дуже легко збалансувати харчування! Ми також обережні, щоб наші гості могли змінювати свій раціон харчування ... протягом тижня ми пропонуємо широкий асортимент сезонних продуктів.
Вишукані, різноманітні, збалансовані, літні меню в Arpège - це запорука отримання найкращих результатів сезону !