Кількість тижнів 40 мільйонів тонн помідорів на рік - docFood
40 мільйонів тонн - саме стільки помідорів щороку виробляється у всьому світі. Кожен німець з’їдає його 25 кілограмів на рік у всіх варіаціях: третину - майже дев’ять кілограмів - ми їмо як свіжі помідори. Левова частка - 16,4 кілограма на голову - потрапляє в наш шлунок як кетчуп, томатна паста, у висушеному вигляді, як сік або соус у незліченних заготовках. Як результат, помідор залишається королевою овочів у Німеччині, як і роками.
Однак ми все ще сильно відстаємо, наприклад, від італійців. На батьківщині томатного соусу та брускет на рік споживається 35 кілограмів помідорів на людину.
Каліфорнія - чемпіон світу з виробництва томатів
За попередньою інформацією Федерального управління з питань сільського господарства та продовольства (BLE), минулого року до Німеччини було імпортовано близько 700 000 тонн помідорів. З них 92 відсотки прийшли з країн-членів ЄС. Перш за все з Нідерландів - понад 390 000 тонн. Іспанія значно відстала на другому місці - близько 164 000 тонн. До речі, чи могли б ви знати?: Каліфорнія посідає перше місце серед виробників томатів у всьому світі з близько 13 мільйонів тонн, далі йде Китай з 6 мільйонами, а потім Італія з 5 мільйонами.