Китайська дієтологія l; Китайський ямс (Шань Яо)

Китайська дієтологія дуже часто використовує корінь китайського ямсу (Radix Dioscoreae Oppositae), що по-китайськи називається Шань Яо (shān yào; 山药). Окрім того, що це їжа, яка зазвичай використовується в китайській кухні, вона також є частиною китайської фармакопеї.

Цей корінь має сприятливу дію у випадках хронічної діареї через порожню селезінку, хронічний кашель або слабкість нирок.

Будьте обережні, ми тут говоримо про китайський ямс, який відрізняється від африканського. Ми детальніше побачимо властивості цієї їжі.

Властивості Шань Яо в ​​китайській дієтології

китайська

Взаємозв'язок з органами (тропізм): селезінка, легені та нирки

Напрямок дії: висхідний

Інші імена: Хуай Шань Яо (怀 山药 або 淮山 药), Хуай Шань (淮山)

Основні показання:

1) Гармонізує і бадьорить Ци

- Показаний при дефіциті ци селезінки: діарея, хронічна діарея, сильна втома, втрата апетиту, вагінальні виділення.

- Показаний при дефіциті легень Ці: хронічний кашель, спонтанне потовиділення.

- Тони ци нирок: сперматорея, передчасна еякуляція, часте сечовипускання

2) Гармонізує та тонізує селезінку та шлунок

Діарея, втома, втрата апетиту

3) Тони Інь

  • Інь із селезінки: діабет, спрага, втрата рідини в організмі.
  • Легкий інь: хронічний кашель.
  • Нирка інь: сперматорея, часте сечовипускання.

Фармакологічні ефекти

Дослідження показали, що китайський ямс може впливати на метаболізм цукру, регулювати імунні функції, надавати омолоджуючий ефект та сприяти травні функції шлунку та кишечника.

Містить сапоніни та вітамін С.

Протипоказання:

Китайський ямс (Шань Яо) не слід використовувати окремо, коли накопичується волога, що відзначається наповненістю живота.

Токсичність та побічні ефекти

Ям іноді може спричинити здуття живота або втрату апетиту. У цьому випадку додавання Чен Пі - 陈皮 (мандаринова шкірка - епікарпій Citri Reticulatae) зменшить цей ефект.

Дозування

Стандартна доза відвару китайського ямсу - від 9 до 30 г.
Однак при використанні для впливу на рівень цукру в крові при цукровому діабеті доза може становити до 250 г.

Деякі комбінації:

  • З Данг Шень - 党 參 (корінь кодонопсиса - Radix Codonopsitis Pilosulae), у випадках дефіциту селезінки та нирок при сильній втомі, втраті апетиту, водянистому стільці або при кашлі, водянистому стільці, відсутності апетиту, втомі, втраті ваги.
  • З Mai Men Dong - 麦 门冬 (Tuber Ophiopogonis Japonici) та Wu Wei Zi - 五味子 (Плід шизандри - Fructus Schisandrae Chinensis) при дефіциті легень Ці при кашлі.
  • З Шу Ді Хуан - 熟地黄 (Підготовлений корінь Реманнії - Radix Rehmanniae praeparata) та Шань Чжу Ю - 山茱萸 (Плід Cornus officinalis - Fructus Corni Officinalis) для випадку дефіциту нирок Ци при сперматореї, нічна пітливість.

Сумісність/несумісність

Gan Sui - 甘遂 (Spurge Root - Radix Euphorbiae Kansui) протидіє наслідкам китайського ямсу.

Вагітність

Можна використовувати під час вагітності.

ПРИМІТКИ

Цю траву можна використовувати тривалий час. Наприкінці літа можна їсти крупу з китайського ямсу, щоб захистити селезінку/шлунок.

Це може покращити м’язову масу.

Оскільки китайський ямс зволожує, маючи нейтральний характер, він приносить користь як Інь, так і Яну в легенях і нирках. Однак засвоєння може бути важким, якщо його приймати в занадто великій кількості, особливо якщо людина погано травить.

(20 голосів, середнє: 3.75 з 5)

Завантаження.