Китайська їжа, здорова їжа, натхнення щодня
Навколо мене два табори друзів: одні кажуть, що це здорове харчування, інші, що це шкідливо як для нашого здоров’я, так і для нашої фігури. Ми дослідили і за допомогою дієтолога виявили п’ять найбільш шкідливих для вашого здоров’я закусок та п’ять надзвичайно корисних та корисних продуктів, рекомендованих жінкам, які хочуть балувати себе, а також підтримувати свою фігуру.
Ви потрапляєте в китайський ресторан і часто не знаєте, що вибрати. Ви один раз переглядаєте меню, два рази, і зрештою ви вирішуєте страву, яка звучить смачніше, апетитніше та з більш відомими інгредієнтами, що не змусить вас розчаруватися зробленим вибором. Але таким чином ви потрапляєте в пастку, і ваш вибір може бути не зовсім найкращим, загрожуючи як здоров’ю, так і фігурі.
Але ви можете вибрати здорову китайську їжу з благотворним впливом на вашу фігуру, якщо знаєте правильні інгредієнти та рецепти.
5 найкращих недоречних варіантів
Антоніо Тауне, дієтолог "Palm Saloon & Spa", дав нам деяку інформацію про шкідливі продукти в китайській кухні та чому
це не рекомендується.
Уникайте страв, описаних як "хрусткі", тобто хрусткі. Зазвичай їх смажать у великій кількості олії, а також вони мають багато калорій. Фахівець рекомендує щось запечене або на пару.
Яєчні рулети і китайська локшина зазвичай перенасичені жиром, а яєчний жовток містить багато холестерину. Якщо загорнути рулети в паперову серветку і почекати 5 хвилин, ви помітите, як вона всмоктується в жир. Наша порада - відмовитися від них.
Свинина. Чи є сенс розповідати вам більше? Дієтолог вважає, що ці свинячі ребра, якщо їх смажити та асоціювати з досить жирним соусом, представляють реальну небезпеку для вашого здоров’я та фігури. Але він також стверджує, що якщо його вживати в помірних кількостях і готувати на грилі або варити, це менш шкідливо.
4. Кисло-солодкий соус
Кисло-солодкий соус - це делікатес китайської кухні, який подається до салатів або різноманітних асортиментів конкретних страв. Можливі інгредієнти цього соусу: соєвий соус, цукор, оцет, соус чилі, дрібно нарізана цибуля, імбир, олія (бажано кунжутне) і дуже мало червоного вина. За бажанням ви можете додати кілька крапель гострого соусу Табаско. Дієтолог стверджує, що цей соус небезпечний лише в тому випадку, якщо його вживають у великих кількостях і якщо інгредієнти в ньому значно перевищують рекомендовану межу (наприклад, більше чайної ложки цукру). Він також пояснює, що соя, як правило, настійно не рекомендується при дієтах та щоденному споживанні, оскільки вона містить білок, який не легко засвоюється в організмі, а залишки зберігаються в крові.
Білий рис взагалі вважають шкідливим, але якщо його ще й смажити, він перетворюється на надійного ворога вашої фігури. Спеціаліст обробив цей рафінований рис
позбавлений багатьох поживних речовин і має високий глікемічний індекс, завдяки тому, що він проходить процес рафінування. Це їжа, яку вважають однаковою
шкідливий як хліб, який не робить нічого, крім додавання калорій у свій раціон. Тому рекомендацією дієтолога є коричневий рис, який використовується в більшості дієт, і довгозернистий рис.
5 найкращих харчових продуктів
Дослідники продовжують просувати "стратегію супу" з точки зору контролю ваги. Чашка супу перед їжею знижує апетит і, отже, кількість основної їжі буде набагато меншою. Рекомендація полягає в тому, щоб споживати якомога більше супів, бажано курячих, морепродуктів, яловичини, облагороджених китайськими делікатесами, такими як бамбук.
Китайські ресторани є кращими для вегетаріанських страв. Їх меню різноманітне з точки зору бобових, а рекомендації різноманітні: від овочів, смажених у соусі (баклажани, цвітна капуста, бамбук, зимові гриби, дерев'яні колоски), до різних, особливо китайських овочів (китайський салат соломка тай бамбук, китайська маринована редиска чай-тай).
Невиразна сума - це невеликі китайські закуски, пироги, фаршировані морепродуктами, м’ясом або овочами, найпопулярнішими є виграна тонна, тобто китайські пироги, фаршировані креветками. Рекомендація полягає в тому, що їх не слід смажити, як це зазвичай буває, а варити у воді і подавати у бульйоні для видалення жирів.
Завжди замовляйте варене м’ясо. Будь то риба, курка або молюски, попросіть приготувати їх на пару або приготувати і замовіть овочевий гарнір. Приправте свою тарілку червоним перцем і гірчицею, вам сподобається, і таким чином у вас не буде проблем з фігурою.
5. Риба та морепродукти
Відомо, що меню на основі риби та морепродуктів надзвичайно корисне та не містить жиру. Тому рекомендація - замовити креветки, мідії, восьминога,
салат з кальмарів або морепродуктів. Вони також мають екзотичне повітря і до того ж дуже смачні.
Оскільки за десертом повинна бути будь-яка їжа, ми також пропонуємо вам: зупиніть свій вибір на свіжих фруктах, особливо ананасі, який є одним із найлютіших ворогів целюліту.
Ви можете "налаштувати" свою тарілку і пояснити офіціантові, як би ви хотіли, щоб вона готувалася
їжу, яку ви хочете, щоб вона відповідала вашому харчуванню.
Також не забувайте торт Равас, який є смачним десертом із лише 50 калоріями, і хто знає, можливо, ви знайдете хороші новини про своє майбутнє!
Якщо ми знаємо, як зробити вибір, ми можемо харчуватися здорово та по-китайськи. Ви любите здорову їжу? Які ще види здорової їжі ви знаєте? Розкажіть більше на форумі