Китайська локшина з курками та овочами

З цим рецептом китайської локшини я починаю велику серію рецептів, натхненних китайською мовою, вся родина стала великим шанувальником, і це пов’язано з правильними інгредієнтами та домашньою кухнею. Обов’язково прочитайте статтю про те, де придбати китайські інгредієнти, вони не дорогі, але ви можете знайти хороші кількості за розумними цінами. Ви повинні знати, що локшина в торгівлі мене не дуже вразила, це здалося мені трохи дорогим за те, що я там знайшов. Але оскільки я успішно тестую китайські рецепти, у мене вистачило мужності спробувати цю домашню курячу локшину з овочами. Мало можна сказати, що ми всі були вражені (і діти!), Я насолоджувався ними до останнього, крім того, кожного разу, коли мені вдається вразити своїх гостей чимось новим та особливим.

китайська

Хочу зазначити, що в мережі ви знайдете багато варіантів локшини, представляю вам рецепт, адаптований мною кількісно та до наших улюблених інгредієнтів. Ми вперше почали з Рецепту Андреї, але адаптували його кількісно (ми 4 рота за столом + сервісні коробки:), ми додали ще грибів з брокколі, тому що нам це дуже подобається.

Ще одне зауваження - на жаль, важко знайти хороший і великий вок, щоб приготувати більше локшини. Я успішно використовую свою класичну глибоку сковороду, вона містка, можливо, китайці б скривилися, але нам це все одно подобається - ніяких інвестицій, зайнятого місця на кухні та суєти пошуку ідеальної сковороди!