Кьяванпраш допомагає Аюрведе; Мус медицина прозора
Кьяванпраш можна знайти в багатьох індійських домашніх господарствах: За традиційним рецептом, пряне пюре складається рівно з 48 інгредієнтів.
Одним з основних інгредієнтів є індійський агрус, який також називають ягодами амли, смаженими на освітленому вершковому маслі та кунжутній олії. Крім того, десятки інгредієнтів (трави, фрукти, листя, квіти тощо) заварюються водою, цукром та медом для Chyawanprash.
Вона давно подолала кордони Індії та утвердилася на світовому ринку [2,3].
Бути занадто гарним, щоб бути правдою?
Регулярно ложка Chyawanprash, чиста або розмішана у воді або молоці - це не тільки має приємний смак, але й багато в чому приносить користь вашому здоров’ю.
Традиційний аюрведичний засіб Chyawanprash нібито сприяє підвищенню стійкості, діє як засіб проти старіння та покращує здоров'я в ряді інших аспектів [4,5].
Що може традиція?
Навіть якщо споживання хіаванпрашу має давні традиції в Індії, ми не можемо дати жодної оцінки цим майже казковим похвалам. На жаль, нечисленні наукові дослідження щодо впливу К'яванпрашу не дозволяють робити жодних тверджень щодо того, чи здатне пюре мати позитивні наслідки для здоров’я.
Такий висновок зробили наші дослідження у кількох наукових базах даних. Ми шукали дослідження, які вивчали вплив хіванпрашу на дорослих із загальної популяції.
Ми могли оцінити лише одне невелике дослідження [1]; але це має стільки недоліків, що ми навіть не можемо почати довіряти результатам.
Ні стандартів, ні доказів
Якщо Кьяванпраш - для яких існує, до речі, багато орфограм - насправді повинен мати той чи інший довгостроковий позитивний ефект, це буде важко довести. Тому що не існує стандартів для виробництва кашоподібної харчової добавки.
Це означає, що не існує стандартів щодо вирощування, зберігання та переробки різних інгредієнтів. Залежно від виробника, склад хіванпрашу може змінюватися. Як результат, не можна зробити чітких тверджень щодо концентрації потенційно оздоровчих активних інгредієнтів [4,5].
Дослідження в деталях
Наукова література про чіванпраш досить бідна. Деякі дослідження на цю тему стосуються експериментів на клітинах та тваринах. Ці результати не можна просто передати людям.
Жодні заяви неможливі
Єдине дослідження [1], яке ми змогли оцінити, походить з 2014 року. Метою було з'ясувати, чи працює К'яванпраш як "підсилювач пам'яті", тобто чи може це поліпшити розумову діяльність.
Участь взяли 75 студентів коледжів та 53 студенти коледжів із штату Керала, Індія. Вам було близько 19 років, у вас не було жодних попередніх захворювань і ви вивчали дисципліни в галузі охорони здоров'я. На жаль, більше не можна прочитати про досліджувану сукупність.
Група дослідників розділила молодих людей на дві групи; Згідно з публікацією, випадкова послідовність, створена комп'ютером, визначала призначення групи.
Студенти групи Chyawanprash повинні приймати приблизно 15 грамів ("1 чайна ложка") харчової добавки двічі на день - протягом 150 днів. Група порівняння, мабуть, нічого не отримала.
На початку та в кінці дослідження розумова діяльність перевірялася - шляхом перевірки здатності запам’ятовувати слова, цифри та картинки. Команда авторів виступає за певне поліпшення короткочасної пам’яті в групі Чіванпраш.
У публікації так багато залишається незрозумілим, що ми взагалі не можемо довіряти результатам. Не зрозуміло, чи були групи на початку дослідження достатньо подібними для справедливого порівняння в кінці. Існують великі сумніви щодо того, чи були методи випробувань наочно придатними для надійного відображення розумової діяльності.
Група дослідників також не обговорювала, чи оприлюднені ними статистичні вдосконалення застосовуються лише на папері - чи вони є достатньо великими, щоб бути помітними для учасників.
Довіра для нас також знижується, оскільки дослідження не були засліплені. Принаймні учасники постійно знали, до якої групи вони були призначені. Це могло вплинути на очікування та поведінку та призвести до спотворень.
Крім цього, немає інформації про метод оцінки. Передача результатів загальній популяції, ймовірно, не стосується цієї спеціально відібраної групи учасників.
[Оновлено, спочатку опубліковано 2016 року. Оновлене дослідження не змінило нашу оцінку. Однак під час перегляду в листопаді 2019 року ми оцінили інші дослідження та значно змінили текст.]
Наукові джерела
[1] Сейлеш та ін. (2014)
Тип дослідження: рандомізоване контрольоване дослідження
Учасники дослідження: 128 студентів
Питання: Чи корисні для студентів коледжі регулярний прийом хіванпрашу? ?
Можливі конфлікти інтересів: виробник Chyawanprash підтримав дослідження, подарувавши товари
Кумар Сай Сайлеш, Арчана Р, Сумія Мішра, Сімфорія, Муккадан Дж. Вплив хіванпрашу на когнітивні, вегетативні та дихальні параметри у студентів коледжів. Міжнародний J. Res. Ayurveda Pharm. 5 (4), липень - серпень 2014 р. 435.
Інші джерела
[2] Нараяна та ін. (2017)
Narayana DB, Durg S, Manohar PR, Mahapatra A, Aramya AR. К'яванпраш: Огляд терапевтичних переваг, як в авторитетних текстах та документальній клінічній літературі. J Етнофармаколь. 2 лютого 2017 р .; 197: 52-60.
[3] Боде (2015)
Боде М. Складання цианаванапрашу, найбільш продаваного ліки Аюрведи. Anthropol Med. 2015, квітень; 22 (1): 23-33.