Клінічна дієтологічна терапія для критично хворих SpringerLink

Харчова терапія у важких хворих

терапія

Резюме

Харчова терапія для критично хворих включає забезпечення калорій у вигляді білків, вуглеводів та жирів, а також заміщення електролітів, вітамінів та мікроелементів ентеральним або парентеральним шляхом. Критична хвороба протікає на різних стадіях, кожна з яких має певні харчові потреби. Дієтотерапію слід розпочинати протягом 24 годин після надходження у відділення інтенсивної терапії. Потреба в енергії у гострій фазі захворювання оцінюється в 24 ккал/кг маси тіла (маса тіла) на добу, а потреба у білках - в 1,0 г/кг маси тіла на добу, кожен на основі поточної маси тіла (при індексі маси тіла 2) . Після стабілізації стану пацієнта в постгострій фазі переважають анаболічні обмінні процеси для відновлення метаболічних пошкоджень. На цьому етапі потреба в енергії становить до 36 ккал/кг маси тіла на добу, а потреба у білках - до 1,6 г/кг маси тіла на добу. На всіх фазах критичного захворювання дієтотерапія повинна бути адаптована до індивідуальних ситуаційних потреб.

Анотація

Харчова терапія у важких хворих включає забезпечення калорій у вигляді білка, вуглеводів та жирів, а також заміщення електролітів, вітамінів та мікроелементів ентеральним або парентеральним шляхом. Критичну хворобу можна розділити на різні стадії, кожна з яких має певні харчові потреби. Дієтотерапію слід розпочинати протягом 24 годин після надходження у відділення інтенсивної терапії. Потреба в енергії у гострій фазі захворювання оцінюється в 24 ккал/кг маси тіла (БТ)/добу, а потреба у білках - в 1,0 г/кг БВ/добу, в кожному випадку на основі поточної маси тіла (індекс маси тіла 2 ). Після стабілізації стану пацієнта в післягострій фазі переважають анаболічні обмінні процеси для відновлення метаболічних пошкоджень. На цьому етапі потреба в енергії становить до 36 ккал/кг Вт/добу, а потреба у білках - до 1,6 г/кг Вт/добу. У кожній фазі критичного захворювання дієтотерапія повинна бути адаптована до індивідуальних ситуаційних потреб.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.