Коктейлі для схуднення менш калорійні рецепти коктейлів

Під час аперитивів, увечері, коли ми приймаємо, у вихідні або під час свят, ми хочемо поділитися аперитивом, але обов’язково збільшити калорійність. Тож давайте мінімізуємо калорії та максимізуємо задоволення, знаходячи рецепти смачних напоїв та, насамперед, 100% обжерливість із цими шістьма смачними коктейлями.

• Стиглий блискучий імбирний коктейль з сидром, 103 калорії на склянку
• Le Cendrillon, безалкогольний коктейль, 19 калорій на маленьку склянку
• Virgin Pina Colada, безалкогольний коктейль, 24 калорії на склянку
• Мімоза, алкогольний коктейль, 73 калорії на склянку
• Белліні, алкогольний коктейль, 123 калорії на склянку
• Кривава Мері, алкогольний коктейль, 125 калорій
• Обладнання міксолога

Наш обов'язок нагадати вам, що зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я, і ​​крім того, алкогольні напої часто мають досить високу калорійність. Тож помірність дуже важлива вдвічі! Але цілком можливо бути пильним і час від часу розважатись невеликим коктейлем, приготованим з обережністю.

Ось спеціально підібрана добірка з цими кількома менш калорійними рецептами коктейлів, з алкоголем чи без нього, який чудово супроводжує ваші вечори та інші святкові моменти. Ви можете вибрати той, який вам найбільше підходить! Пам’ятайте, бажано зловживати кубиками льоду, готуючи коктейлі. Це сприяє розведенню алкоголю.

Стиглий ігристий імбир, коктейль з сидром, 103 калорії на склянку

Сьогодні сидр цей ферментований напій на основі яблук переживає справжній ренесанс, пишаючись своєю природністю та своїм теруаром. Таким чином, відомий нормандський бренд Ecusson може пишатися тим, що використовує французькі яблука, які він виробляє дуже місцево. Дійсно, він збирає та переробляє яблука, зібрані навколо сідру, розташованого в регіоні Нормандії. Сьогодні 75% яблук припадає на радіус 100 км.

Бренд також працює з виробниками яблук, які працюють як сільськогосподарський кооператив; все регулюється Хартією екологічно відповідального сектору. Бренд, який вимогливий до якості своєї продукції, також прагне перетворити всі свої сади на органічне землеробство до 2022 року. На сьогоднішній день жоден продукт ще не позначений як органічний.

Оскільки сидр робить коктейль блискучим завдяки дрібним бульбашкам, ми отримуємо задоволення, змішуючи його з іншими інгредієнтами, щоб отримати сезонний коктейль з ожиною.

Для стиглого ігристого імбиру вам знадобиться одна склянка:

• 15 cl Rosé Cider Écusson
• 2 мл горілки
• 3 мл трояндової води
• 8 свіжих ожин
• 2 см свіжого імбиру

У дрібному ситечку подрібніть ожину свіжим очищеним імбиром і наберіть у склянку лише сік. Додайте горілку, рожеву воду і доповніть Cidre Rosé Ecusson. Подавати охолодженим з кубиками льоду.

Фокус: Звичайно, ви можете зменшити дозу горілки, щоб мінімізувати вміст алкоголю.

Добре знати: Cidre Rosé Ecusson має вміст алкоголю 4%, тож ви можете весело провести час із відносною мудрістю в міксології. Ми використовуємо його блиск, природність та освіжаючий смак, щоб перевернути ваші моменти насолоди.

Le Cendrillon, безалкогольний коктейль, 19 калорій на маленьку склянку

Чудова класика для любителів коктейлів без алкоголю! Для створення Попелюшки вам знадобиться

• 5cl лимонного соку,
• 5cl апельсинового соку (кров)
• 5cl ананасового соку.

Змішайте інгредієнти шейкером і подавайте охолодженим у високій склянці.
Потім можна прикрасити келих кольоровим цукром і скибочкою фруктів. Пити через соломинку (але не пластикову) !

Virgin Pina Colada, безалкогольний коктейль, 24 калорії на склянку

Це був би улюблений коктейль Барака Обами !
Для виготовлення Virgin Pina Colada вам знадобиться

• 3 мл сиропу Піна Колада,
• 2cl свіжого ананасового соку
• 9 мл молока (бажано кокосового).

Змішайте все з великою кількістю кубиків льоду, і ви отримаєте рівну і свіжу суміш. Подавайте у високій склянці і не забувайте про веселий маленький дотик, додавши в коктейль невеликий парасольку.

Мімоза, алкогольний коктейль, 73 калорії на склянку

Алкоголь насичений калоріями і небезпечний для здоров'я, його слід вживати в помірних кількостях.

• 15 мл шампанського
• 10 мл апельсинового соку, бажано свіжого

Мімоза - це коктейль на основі шампанського, один з наймудріших алкогольних спиртів з точки зору калорійності (також зверніть увагу на глікемічний індекс, що в підсумку робить червоне вино більш придатним для програми для схуднення, ніж біле вино загалом).
Для його виготовлення використовуйте келих або флейту, влийте трохи шампанського (половину склянки), а потім якісний апельсиновий сік. Свіжовичавлений апельсин - найкращий. Тоді ваш коктейль вже готовий до дегустації !

Le Bellini, алкогольний коктейль, 123 калорії на склянку

Белліні - це дуже відомий коктейль, який можна приготувати з ігристим білим вином або шампанським.

• 4 мл персикового соку або персикового пюре
• 0,5 мл тростинного сиропу
• 15 мл шампанського або ігристого білого вина

Щоб знизити калорії, найкращим варіантом є сухе шампанське, але якщо ви любитель ігристого білого вина, як просекко, побалуйте себе келихом цього смачного коктейлю. Вилийте персиковий сік або персикове пюре у флейту, додайте тростинний сироп, перемішайте та доповніть шампанським або білим вином за бажанням. Подавати дуже охолодженим.

Кривава Мері, алкогольний коктейль, 125 калорій

Якщо Кривава Мері добре зроблена, це стає тим коктейлем, без якого ми не можемо обійтися.
Щоб зробити Криваву Мері, змішайте з великою кількістю кубиків льоду:

• 4cl горілки,
• 12cl томатного соку,
• 0,5кл лимонного соку,
• 0,5 мл вустерширського соусу,
• 2 краплі табаско
• трохи солі селери і перцю.

Подавати у високій склянці, дуже охолодженій, зі стеблом селери та прикрасивши скибочкою лимона.

Обладнання міксолога

Ви беретесь за міксологію, як і для всього, що є на кухні, вам потрібен відповідний посуд:

• 3 види окулярів: високі коктейльні окуляри, розкльошені окуляри Мартіні або келихи шампанського, якщо ні, великі кулі. Ми любимо версію Mason Jar, з пробитою кришкою та жорсткою соломою багаторазового використання (замовити тут).
• добре зроблений шейкер, щоб він не витікав при інтенсивному перемішуванні, і з нержавіючої сталі
• друшляк
• коктейльний віночок
• їстівні прикраси (розмарин, скибочки цитрусових фруктів, свіжі фрукти.) та паперові прикраси (симпатична соломка, дрібні аксесуари, наприклад, дерев'яні мішалки тощо).

Зловживання алкоголем небезпечно для здоров’я. СПОЖИВАТИ З МОДЕРАЦІЄЮ.

---