Коли їжа стає звиканням - година консультації лікаря Штуца

Дієта Ешбахера Урок 141. Чи існує залежність або навіть залежність від зайвої ваги? Зрозуміло, що переїдання, як правило, є психологічною проблемою. Потрібні розумні стратегії.

З'являється все більше наукових доказів того, що споживання певної їжі та їжі загалом може викликати таку ж залежність, як наркотики. Перш за все, так звана тяга - означає сильне, непереборне бажання - є свідченням того, наскільки подібні надмірне вживання їжі та вживання наркотиків. Майже завжди йдеться про солодку та жирну, тому дуже енергоємну їжу. Однак такі добавки, як фруктоза та ароматизатори у вигляді хімічних добавок, також можуть викликати звикання.

Харчування як процес може викликати звикання

Не тільки їжа може викликати звикання, але і їжа як сам процес. І тоді, коли з їжею борються зі стресом, самотністю, горем та іншими негативними почуттями. Все, що обіцяє приємні ефекти, будь то алкоголь, секс, наркотики чи їжа, посилюється в мозку. Центр винагород відіграє центральну роль у цьому. Він діє як важливий орган координації та контролю, особливо у відповідь на стрес. Але він також бере участь у регуляції голоду та ситості, що пояснює прямий зв’язок між стресом, емоціями та прийомом їжі. Механізм прийому винагороди є проблематичним лише в тому випадку, якщо він надмірний і неконтрольований і постійно зловживається для вирішення проблем.

Як дізнатися, чи є у вас харчова залежність? Важливими для проблеми наркоманії є швидкий прийом великої кількості їжі в найкоротші терміни, поки ви не почуваєтесь погано, нав’язливим, неконтрольованим прийомом їжі у зв’язку з негативними думками та почуттям провини, їжею, навіть якщо ви не голодні, а також постійним зайняттям їжею.

Ось як це робиться:

Цукор та жир активізують систему винагороди в мозку сильніше, ніж здорова їжа, така як овочі, але не призводять до стійкого почуття ситості.
Такі негативні почуття, як смуток, самотність, нудьга, а також стрес дуже часто є поштовхом до емоційного нападу від їжі.
Для багатьох людей з надмірною вагою протягом багатьох років це було автоматизовано справлятися зі стресовими ситуаціями та неприємними відчуттями з їжею. Постраждалі, як правило, навіть не підозрюють про цю навчену поведінку.
Для того, щоб розірвати ці автоматичні реакції, такі почуття, як гнів, гнів тощо, слід спочатку усвідомити і, перш за все, назвати.
Дуже підходящим інструментом для цього є уважність. Це означає нейтральне спостереження за тим, що відбувається.
Після того, як тригери прийому їжі будуть захоплені, ви зможете розслабитися і знайти краще рішення, ніж їсти щось калорійне.
Стресові ситуації, коментарі та реакції з боку навколишнього середовища тощо не слід негайно сприймати настільки серйозно, а слід розглядати здалеку.
Важливо також побачити, як тяга до їжі знову зникає, якщо ви не поступаєтесь їм негайно.
Ніхто не безпомічний перед милістю таких бажань. Ніхто не повинен їсти шоколад лише тому, що він виглядає і добре пахне.
Вся справа в тому, щоб пережити короткий момент бажання.
Однак наприкінці дня ви також можете з’їсти шматочок шоколаду, але тоді будьте обережні, повільно та з повною насолодою. Відчуйте танення, солодкість і гірку нотку всіма своїми почуттями.
Приготуйте замінники цукристої та жирної їжі. Фрукти також підвищують рівень цукру в крові, але набагато помірно і наполегливо.
У багатьох культурах чайні ритуали є невід'ємною частиною повсякденного розпорядку дня, щоб взяти тайм-аут для зняття стресу.
Будь-яка форма фізичних вправ та спорту є найкращим заспокійливим та антидепресантом.
Найпростіший спосіб змінити звички до їжі - припинити купувати шкідливу їжу.
Скажіть ні приманці продуктів промислового виробництва, які намагаються переконати вас цілодобово на кожному розі: з’їжте мене, і ви будете щасливі.

Висновок:

Сьогодні їжа часто викликає звикання. Ті, хто визнає це і готові назвати тригер своїм ім'ям і знайти альтернативи їжі, мають найкращі шанси порушити патологічні моделі поведінки, що існують роками, і нарешті схуднути.

Наша порада:

Бестселер “Дієта Ешбахера” том 1 і том 2 тепер можна придбати в нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.