Коли рис вводиться в раціон дитини, Baby Club
Оскільки рис не містить клейковини, це дуже підходяща крупа, яку слід вводити на початку диверсифікації раціону дитини. Педіатри часто рекомендують рис як першу тверду їжу.
Коли рис вводиться в раціон дитини?
Рис можна вводити в раціон дитини у віці від 4 до 6 місяців. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує починати диверсифікацію після досягнення 6-місячного віку як для дітей, що перебувають на грудному вигодовуванні, так і на грудному вигодовуванні.
До віку 1 року для немовлят рекомендується вибирати спеціальні каші, збагачені залізом, оскільки вони легше засвоюються. Уникайте тих, хто додає цукор. Цільнозернові в цьому віці можуть мати труднощі з перетравленням і можуть спричинити деякі проблеми, такі як метеоризм.
На початку диверсифікації найбільш підходящим є рисове борошно. Добре зварений рис можна додавати пізніше. Почніть з білого рису або басмати. Після віку 1 року можна вводити коричневий рис, оскільки він важче засвоюється.
У багатьох країнах рис займає важливе місце в раціоні. Рис басмати є найлегшим для засвоєння. Коричневий рис має довший час варіння, завдяки чому тепло і вода можуть проникати крізь усі зерна зерна.
Рис є хорошим джерелом рослинного білка та калію. Порція рису забезпечує 5 г білка. Недоліком рису та іншої борошна є те, що вони бідні кальцієм та вітамінами A, C та D - поживними речовинами, які так потрібні дітям у процесі вирощування.
Оскільки білки, присутні в злаках, не забезпечують усіх незамінних амінокислот, доцільно, особливо у випадку вегетаріанської дієти, додавати овочі, зелень, сою або поєднувати з іншими злаками.
ВІТАМІНИ вміст: вітамін В3 та фолієва кислота.
МІНЕРАЛ вміст: калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, залізо та невелика кількість: марганець, мідь та цинк.
Як приготувати рис для немовлят?
Уважно прочитайте інструкції на зворотному боці ящиків із зерновими. Ви можете вибрати вид злаків з молоком або без нього, приготованих з водою, або тих, що додаються безпосередньо в молоко. Спочатку ви дасте йому чайну ложку, потім 2, збільшуючи пропорційно кількість, поки не досягнете кількості заходів, рекомендованих для віку вашої дитини.
Не купуйте дитячі варіанти каш, виготовлених із сумішей декількох злакових борошнів, поки ви індивідуально не ввели зернові культури, що містяться.
Коли ви відмовитесь від цього виду злаків, у випадку з білим рисом, поставте кип’ятити склянку води, додайте ½ склянки рису і дайте їй варитися на повільному вогні протягом 15 хвилин. У разі коричневого рису використовуйте ½ склянки рису та півтори склянки води, кип’ятячи її протягом 30-45 хвилин. Різні сорти рису можна готувати по-різному, тому уважно прочитайте інструкції на упаковці.
Правильні поєднання рису з іншими продуктами:
Рис добре поєднується з іншими злаками або овочами: морквою, овочами, кабачками, цибулею, цибулею-пореєм, перцем, помідорами, баклажанами, брокколі.
Дізнайтеся, як інші каші включені в раціон дитини:
Вас також може зацікавити та сама тема: