Коли щось безпечно для мого BabyCenter

безпечно

У цій статті

  • Чому я не можу давати своїй дитині все, що він хоче їсти?
  • Пшеничне борошно, зерно та інші продукти, що містять глютен
  • Яйця
  • горіхи
  • Кунжутні та кунжутні вироби
  • Риба та рибні продукти
  • Соя та соєві продукти
  • ківі
  • меду
  • Ізюм
  • Цитрусові фрукти
  • Полуниця та малина
  • Коров’яче молоко
  • Козяче та овече молоко
  • Подальше молоко
  • сир
  • Їжа з високим вмістом клітковини
  • чай
  • Соки та безалкогольні напої
13 нездорових страв

Чому я не можу давати своїй дитині все, що він хоче їсти?

Матері, які хочуть перевести своїх дітей на каші або тверду їжу, отримують поради та попередження з усіх боків: «ні яєць, ні горіхів, ні цитрусових, ні пшеничного борошна, ні родзинок, ні ківі, ні шпинату» та багато іншого. Деякі з цих порад є правильними, про інші чутки або вірними лише в тому випадку, якщо ваша дитина схильна до алергії.

Якщо у вашій родині є астма, нейродерміт або харчова алергія, вам слід проконсультуватися з педіатром і обговорити, чи потрібна дитині спеціальна дієта.

Нижче наведено перелік основних продуктів харчування, які знаходяться на "поганому репутації". Прочитайте факти, щоб допомогти вам вирішити, що є фактом, а що вигадкою:

Пшеничне борошно, крупи та інші продукти, що містять глютен

Навіть якщо ваша дитина молодше шести місяців і знаходиться на грудному вигодовуванні, вона може їсти невелику кількість продуктів, що містять глютен, або давати їх варити в каші з самого початку прикорму. Введення глютену пов’язане із зниженням на 50 відсотків ризику целіакії. Целіакія - це хронічне захворювання кишечника, спричинене непереносимістю глютену.

Всі продукти з пшеницею, житом, спелою та ячменем містять клейковину. Так воно впливає на макарони, хліб, борошно, пластівці з крупи, манну крупу, деякі види мюслі та сухарі. Овес також може містити клейковину, оскільки він може надходити з фабрик, які також переробляють пшеницю.

горіхи

Якщо вашій дитині не виповнилося п’ять років, не слід давати їй цілі фундука або тому подібне, оскільки вони можуть ними задихнутися.

Але мелені горіхи або мигдальне масло або арахісове масло чудово підходять для немовлят віком від шести місяців - якщо у вашій родині є алергія на горіхи, попередньо проконсультуйтеся з педіатром.

Сильна алергія на горіхи вражає лише один відсоток населення. Ваша дитина може бути більш схильна до цього, якщо у вас, вашого партнера, брата чи сестри в родині є алергія, така як сінна лихоманка, астма та/або екзема. Кілька років тому рекомендувалося вводити багаті на алергени продукти лише після шостого місяця або через рік. Однак було встановлено, що немає жодних доказів того, що обмеження дієти має профілактичний ефект. Можливо, уникнення або лише введення продуктів, які часто викликають алергію, може негативно позначитися на розвитку толерантності.

Якщо ви вважаєте, що у вашої дитини алергія на арахіс, зверніться до педіатра та отримайте направлення від алерголога.

Кунжутні та кунжутні вироби

Алергія на кунжут зростає, мабуть, тому, що ця олійна рослина також стає все більш поширеною у нашому раціоні. Багато східних страв готують із кунжутною пастою (тахіні), а також кунжут популярний у турецькій кухні.

Якщо ви вважаєте, що ваша дитина має харчову алергію на кунжут, вам слід піти з ними до свого педіатра та отримати направлення до алерголога.

Риба та рибні продукти

Є дані, що вживання риби в перший рік життя захисно впливає на розвиток алергії. Особливо рекомендується риба з високим вмістом жиру (наприклад, лосось або оселедець), яка містить здорові жирні кислоти омега-3. Один-два рази на тиждень м’ясо в овочевому та картопляному пюре можна замінити рибою.

Але набагато важливіше, яку рибу ви даєте дитині. Великі морські риби, такі як акула (Шиллерлокен!), Мечоносці та тунці, занепали славою, оскільки мають високий рівень ртуті. Цей важкий метал може негативно вплинути на зростаючу нервову систему вашої дитини.

Не давайте дітям та немовлятам сирі морепродукти (наприклад, устриці), оскільки це високий ризик харчового отруєння.

Риба, особливо жирна риба, може бути частиною здорового харчування. Він повинен бути в меню раз чи два на тиждень, будь то свіжа риба, така як лосось, форель, тріска та пікша або консервована риба, така як сардини та анчоуси. Уникайте рибних консервів з високим вмістом солі - ідіть за рибою в олії. Рибні пальчики або смажена риба не підходять для немовлят, оскільки панірування може зробити їх дуже багатими жиром, а кишечник, який ще не до кінця розвинений, може бути напружений.

Соя та соєві продукти

Соєві продукти містять ізофлавони, гормоноподібні фітохімікати, звані також фітоестрогенами, які можуть діяти як власні естрогени або антиестрогени в організмі. Немовлятам та маленьким дітям не рекомендується вживати сою, оскільки не можна виключати недоліки через вміст фітоестрогену.

Крім того, більшість дітей з алергією на коров’яче молоко також мають алергію на сою. Симптоми алергії на сою схожі на алергію на молочний білок, тому вона може спричинити висип, діарею, блювоту, спазми шлунка та проблеми з диханням. Анафілактичний шок виникає дуже рідко.

Тоді спеціальне молоко для немовлят (гіпоалергенне харчування) може стати альтернативою для вашої дитини. Зверніться до лікаря за порадою.

ківі

Існує дуже мала група людей, які страждають алергією на ківі. Здається, їх кількість збільшується, особливо серед маленьких дітей, які іноді мають дуже бурхливі реакції. Однак алергія в цілому зростає, і ківі стає все більш популярним у Німеччині - можливо, тому алергічних реакцій стає все більше.

Ківі є хорошим джерелом вітаміну С, калію та клітковини. Спочатку випробуйте невеликі кількості і перевірте, чи може ваша дитина терпіти ківі.

меду

Мед - це цукор, і якщо давати дитині цукор, це може пробудити в них ласуни та призвести до карієсу.

Крім того, як натуральний продукт мед у рідкісних випадках може містити бактерії, які можуть атакувати кишечник вашої дитини. Цей так званий дитячий ботулізм є бактеріальним харчовим отруєнням.

З цих двох причин, ви не повинні давати дитині жодного меду, щоб їсти протягом першого року життя.

Ізюм

Цитрусові фрукти

Цитрусові фрукти, такі як апельсини, клементини, лимони та лайми, мають високий вміст вітаміну С. Тому ви можете давати дитині фруктові соки та цитрусові, коли вони старші шести місяців. Потім вони в основному використовуються в стравах з каш.

Як втамовувач спраги, ваша дитина не повинна пити фруктовий сік, оскільки соки також містять цукор і фруктову кислоту, які можуть пошкодити молочні зуби. Якщо ви хочете дати дитині щось інше, крім води, розбавте соки (одна частина соку на десять частин води) і обмежте їх їжею.

Полуниця та малина

Коров’яче молоко

Молоко є частиною додаткової їжі для молока та злакових каш. Ви також можете давати молоко до шостого місяця, залежно від того, коли ви почали вводити першу кашу.

Ви також можете давати йому цільне молоко як напій до кінця першого року життя.

Не слід давати дитині напівжирне молоко до досягнення нею двох років. Молоко з низьким вмістом жиру не підходить для дітей віком до п’яти років, оскільки воно містить занадто мало калорій та вітамінів.

Козяче та овече молоко

Подальше молоко

Їжа з високим вмістом клітковини

Клітковина корисна для травлення у дорослих. Вашій дитині це не потрібно. Тому не слід годувати дитину чи малюка занадто великою кількістю клітковини.

На додаток до овочів, частина їжі може складатися з макаронних виробів, хліба або круп, але занадто багато з них робить вашу дитину занадто ситою, і в животі тоді немає місця для інших продуктів - наприклад, з багатьма вітамінами. Хліб також повинен виготовлятися з дрібно перемеленого борошна і не повинен містити грубих зерен.

Не змішуйте висівки в дитячому харчуванні, оскільки це перешкоджає засвоєнню організмом важливих мінералів.

Запропонуйте своїй дитині широкий вибір цільнозернових злаків, але переконайтесь, що вони отримують багато інших поживних речовин до досягнення не менше п’яти років.

Чорний чай (включаючи зелений чай та чай з мате) не корисний для немовлят та маленьких дітей. Він запобігає засвоєнню організмом заліза під час їжі і містить кофеїн. Якщо ви також підсолоджуєте його цукром, у молочних зубів дитини може розвинутися карієс.

Звичайно, останнє стосується і фруктових чаїв, які насправді корисні та корисні. Якщо ви хочете використовувати ці чаї охолодженими та несолодкими, зверніть увагу також на нашу інформацію про цитрусові, мед, полуницю та малину (див. Вище).

Соки та безалкогольні напої

Сода, кола, інші газовані напої, енергетичні напої, нерозбавлені цілі соки та сиропи абсолютно не корисні для немовлят та малюків. Від зацукрованих напоїв (наприклад, газованої води або коли) у вашої дитини з’являється карієс у молочних зубах.

Крім того, багато дітей, які «харчуються» такими рідинами, втрачають апетит до правильного харчування, що містить необхідні поживні речовини. У вашої дитини може з’явитися діарея з нерозведених фруктових соків у великих кількостях.

Тому слід розбавити придбаний і свіжовичавлений фруктовий сік однією частиною соку на десять частин води. Обмежте соки їжею, а дитина між ними п’є воду.