Коломбо зі свинини Коломбо зі свинини - мармітон

Інгредієнти

кг свинячої корейки

Бульйонні кубики KUB АБО MAGGI

печиво з ложкою спецій коломбо

ложка борошна

ложка олії

Помийте овочі. Кабачки розріжте уздовж навпіл, а потім на шматочки. Баклажани наріжте великими кубиками. Очистіть і наріжте цибулю.
На сковороді підсмажте цибулю з олією. Додайте свинину і коричневе протягом 5 хвилин. Посолити, поперчити. Додайте спеції, воду і бульйон. Готувати 10 хвилин під кришкою. Додайте овочі і продовжуйте готувати 20 хвилин.
За десять хвилин до закінчення варіння візьміть ковш соусу і змішайте борошно. Залиште в сотейнику і дайте загустіти, не накриваючись, на середньому вогні. Соус повинен бути зав’язаний.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт