Комбінування їжі - ваш улюблений рецепт Ерн; форум освітніх програм
Член з 17 січня 2002 р
10 216 дописів (1,48/день)
моя дружина \ "раптом \" помітила, що після поєднання їжі їжа стає для неї більш засвоюваною. Отже вуглеводи - продукти з нейтральною їжею або білки - продукти з нейтральною їжею.
Я вже зібрала рецепти. Або просто опустивши \ "невідповідні \" інгредієнти.
Однак це краще: ваш улюблений рецепт поєднання їжі. Можливо, також в особливих випадках з гостями.
* Цікаво * та скажіть ДЯКУЮ за рецепти.
Член з 18 травня 2004 р
505 повідомлень (ø0.08/день)
У мене іноді також виникають розлади поєднання їжі. Моя родина зазвичай їсть дуже добре, або отримує додатковий гарнір. Мій улюблений рецепт - запіканка з баклажанів, моцарели та помідорів (хм, рот поливає, лише думаючи про це), виготовлення якого, на жаль, трохи трудомістке. Якщо ви хочете рецепт, будь ласка, зв'яжіться з нами! На жаль, зараз я не встигаю набирати текст. багато привітань
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
Я насправді готую нормально, просто розділяю білки та вуглеводи та поєдную їх з нейтральною їжею.
Я думаю, що кулінарні книги Урсули Сумм дуже корисні для повсякденного використання. Там ви отримуєте багато пропозицій.
Член з 17 січня 2002 р
10 216 дописів (1,48/день)
@ Casasun: Дякую за підказку. Піде на пошуки. Я вже читав цю тему, але ніде немає натяку на те, що це нонсенс. Ось моя дружина є живим прикладом того, як вона "щось робить". У будь-якому випадку краща засвоюваність. Відсутність повноти, більше \ "тиск у шлунку \".
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
Однак цілком зрозуміло, що, оскільки я все частіше переходив на органічні продукти, тим менше я можу переносити звичайні продукти харчування (овочі, фрукти, крупи, молочні продукти). Не кажучи вже про смак. Я також виявив, що вам не потрібно стільки сезону. Продукти просто мають власний пікантний смак.
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
Нещодавно для дорогих відвідувачів на обід була смажена риба на ріпаковій олії (Барголд) (з запахом часнику та розмарину) та овочеве блюдо. До цього не міг пропустити великий змішаний салат і гарне вино. Легкого, довготривалого та ситного, а картоплі чи рису не бракувало.
Член з 17 січня 2002 р
10 216 дописів (1,48/день)
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
Член з 01.09.2003
212 повідомлень (ø0.03/день)
також займаються комбінуванням продуктів харчування з середини січня.
У мене це дуже добре виходить. Я вже не відчуваю себе таким млявим, і післяобідня слабкість також зникла. також зменшилось бажання солодких речей (шоколаду.).
і до речі, я також втратив 3,5 кг за останні 4 тижні.
просто думаю, що це ідеально. мій друг приєднується без вагань. іноді мені доводиться робити для нього картоплю чи локшину.
я також маю вдома 2 книги урсули сум. є в основному прості рецепти з \ "звичайними \" інгредієнтами.
Член з 17 січня 2002 р
10 216 дописів (1,48/день)
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
Під час оцінки дієти вона отримує оцінку 2, оскільки це розділення вважається безглуздим. Але я не думаю, що вони важкі з м’ясом, багато овочів та салату. І легко зробити.
Але я з’ясую, в чому полягає поточний момент обговорення. Мої знання походять від Ніколая Ворма та Поллока (сподіваюся, що це написано правильно). І вони просто кажуть, що немає сенсу розлучатися. Однак загалом дієта хороша.
Член з 17 січня 2002 р
10 216 дописів (1,48/день)
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
Комбінування їжі не є новим, але з’явилося в різних журналах ще в 1930-х роках.
Ідея цього полягає в тому, що шляхом відокремлення продуктів з високим вмістом білка та продуктів з високим вмістом вуглеводів процес травлення буде оптимізований.
Причиною цього є те, що білки вже засвоюються в роті, тоді як вуглеводи засвоюються лише шлунковим соком.
Зараз ми знаємо, що це не так:
Навіть білки засвоюються лише в шлунку.
Інший аргумент проти поєднання їжі полягає в тому, що всі продукти є поєднаннями білків і вуглеводів, тому поділ неможливий.
Окрім ідеї розділення, серед змішувачів їжі та відповідно різних дієт, що поєднують їжу, склалися дуже різні ідеї:
Дієта, придатна для життя
Лікування гліксом
Дієта голлівудських зірок
Дієтна дієта Кенлехнера
Метод Монтіньяка
Оригінальне поєднання продуктів харчування з сіном
У Ніколая Ворма я зіткнувся лише з методом Лоджі, який він розробив.
Але я надішлю йому електронний лист і запитаю, чому поєднання їжі є науковою нісенітницею, але ті, хто живе після цього, почуваються добре.
Коли я розглядаю різні методи, овочі та фрукти, риба та птиця та високоякісні жири відіграють головну роль.
Оскільки я також люблю їсти азіатські (я маю на увазі правильні, а не якісь перехрещені вок-альді-гепанче), я не дотримуюся поєднання їжі, і я також почуваюся дуже добре. Я завжди худну в Азії. Отже, щось має бути не так з нашою «нормальною» дієтою. На жаль, я не дієтолог. Але я буду стежити за цією темою.
Член з 17 січня 2002 р
10 216 дописів (1,48/день)
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
тим більше я читаю нові програми харчування не так сильно відрізняються. Мені здається все важливішим, щоб кожен знайшов собі потрібного. Єдине, що мене турбує при поєднанні їжі, це те, що не варто заправляти салат оцтом. Я не міг звикнути до Молкосана. Тож я не обійдуся без улюбленого оцту Мелфор. Або візьміть лимон.
Що стосується поєднання їжі, я дотримуюся Урсули Сумм. Також не варто зводити себе з глузду.
Щойно знайшов рецепт мого улюбленого рисового супу. Якби ви замінили свинину на курку, ви майже мали б рецепт поєднання продуктів. Питання лише в тому, як працюють азіатські спеції, такі як Рибний соус, устричний соус, соєвий соус для кислотно-лужного балансу. Так як ці спеції не позбавлені. У будь-якому випадку, немає нічого більш засвоюваного (принаймні для мене), ніж рисова юшка вранці замість звичайного сніданку.
Член з 17 січня 2002 р
10 216 дописів (1,48/день)
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
Краще не надто переживати з цього приводу, головне, щоб воно отримувало.
Член з 17 січня 2002 р
11361 дописів (1,65/день)
Я також займаюся комбінуванням їжі близько 5 тижнів і можу підтвердити те, що я вже писав. Я почуваюся краще в цілому, цей тип дієти, очевидно, краще для мого травлення.
Те, що стосується РЕ, тобто, наприклад, сирі та нейтральні помідори, які готують до РЕ, пов’язане з кислотно-лужним балансом. Оскільки посилання тут заборонені, я запитую в КМ, якщо вас цікавить сторінка з великою кількістю інформації та форум про комбінування їжі.
Член з 17 січня 2002 р
11361 дописів (1,65/день)
Соєвий соус зазвичай складається з сої = EW та пшениці = KH. Отже, змішана їжа і тому не підходить для комбінування їжі. Але мені сказали, що також повинен бути соєвий соус без KH. Я просто не знаю, де їх взяти.
В основному, в комбінуванні їжі кажуть, що їжа повинна бути натуральною. Отже, такі хімічні речі, як підсилювачі смаку (які зазвичай входять до складу соєвого соусу), не підходять.
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
І тоді цей соєвий соус, мабуть, буде страшним на смак. Одного разу я взяв один із органічного супермаркету, і це було просто брутто.
Член з 17 січня 2002 р
11361 дописів (1,65/день)
@casasun: Я навіть не уявляю, як це на смак. Зараз я отримав посилання, де ви можете його отримати (дякую!), Але, на жаль, інгредієнтів немає. Крім того, вони все одно доставляють лише в межах Німеччини, що для мене нецікаво.
Коли я відчуваю смак соєвого соусу, я беру свої хороші з азіатського магазину і насолоджуюся ними під "Гріх".
Член з 17 січня 2002 р
19 030 повідомлень (ø 2,76/день)
Комбінування їжі є повноцінною дієтою і було розроблено в Німеччині доктором Уолб і доктор Хайнтце зробив придатним для салаону, і чому одна/жінка почувається комфортно з цією формою харчування, перш за все, не має нічого спільного з розлукою, а навпаки, що правильна їжа вживається в потрібний час, і тому це також вважається безглуздим у спеціалізованих колах
Дієтологи кажуть, що це нонсенс, але головне - їсти більше овочів, більше фруктів, більше цільнозернових продуктів і менше м’яса, менше жиру і менше цукру, і тоді розлука знову має сенс
@Casasun вже правильно заявив, чому це безглуздо
@ Шовк
Пшениця ніколи не знаходиться в соєвому соусі, лише частіше є цукор, а в кожному супермаркеті є такий без цукру !
І те, що варений помідор належить до групи РЕБ, не має нічого спільного з кислотно-лужним домогосподарством, але з \ "процесом приготування \", але, на жаль, я про це нічого не знаю, лише настільки, що зварені помідори і так набагато цінніші !
@ Дітер
Зерна в хлібі або на хлібі вже не сирі
Але хто все ще їсть сире зерно, це робили деякі виродки 30 років тому, бо вони не знали нічого кращого !
Замочені, варені та запечені крупи для приготування хлібобулочних виробів дуже корисні для здоров’я
Член з 26 січня 2003 р
4253 дописів (ø0,65/день)
У цільнозерновий хліб звичайного пекаря змішані цільнозернові (так я зрозумів Дітера), і я їх не так добре переношу. У нас є пекарня, яка має особливий процес помелу, і я просто краще ладнаю з цією випічкою. Я використовую спелу або овес як гарнір, як рис, і саме так я їх готую. Але я погано переношу зерна спельти. Ось так ми і придумали тему.
Я думаю, що поєднання їжі допомагає їсти більше сирих овочів. Секрет успіху, мабуть, за цим. Як ви вже описали вище.
Я буду поводитися з азіатською їжею як з шовком і відмітити це як "гріх". За винятком соусів, азіатська їжа не є гріхом у контексті здорового харчування. Ви точно від цього не набираєте вагу.
Член з 17 січня 2002 р
19 030 повідомлень (ø 2,76/день)
А азіатська дієта - це майже чисте поєднання їжі)) якщо їдять рис з овочами або м'ясо з овочами)