Компл; продукти харчування проти надмірної ваги та нездоров’я; сидіти; VIDAL

VIDAL асоційований рекреат

продукти

Оскільки схуднення є значним ринком, виробники змагаються в креативності, пропонуючи харчові добавки, призначені для сприяння схудненню. Щомісяця з полиць аптек, аптек та супермаркетів з’являються (і зникають) нові продукти. Їхні інгредієнти відповідають моді, але, врешті-решт, жодному з них насправді не доведено безпечно худнути, за винятком баластних речовин (наприклад, водоростей).

Які харчові добавки проти надмірної ваги та ожиріння ?

Дуже багато інгредієнтів харчових добавок, що пропонуються для схуднення, можна класифікувати на кілька сімей:

  • ті, які спрямовані на збільшення витрат калорій у спокої (за винятком фізичної активності) або спалювач жиру;
  • ті, які повинні знизити апетит або пригнічувач апетиту;
  • ті, що викликають відчуття повного шлунку (ситості) або баластні речовини;
  • а також ті, які запобігають кишковому всмоктуванню частини вживаного жиру.

Спалювачі жиру проти зайвої ваги та ожиріння

кон'югована лінолева кислота (CLA або ALC) використовується для збільшення м’язової маси великої рогатої худоби, тобто м’яса, та зменшення маси жиру. Він природно присутній у м’ясі та молоці. Дослідження, проведені протягом останніх кількох років у контексті надмірної ваги у людей, дали суперечливі результати, які ще не виправдовують його використання в боротьбі із зайвою вагою.

У 2012 році через відсутність переконливих доказів ефективності європейські органи охорони здоров’я заборонили харчовим добавкам, що містять кон’юговану ліноленову кислоту, заявляти, що вони допомагають підтримувати нормальну вагу, борючись проти накопичення жиру або ефекту йо-йо.

хрому є мікроелементом, необхідним для утилізації жирних кислот і білків, а також вуглеводів. Це також сприяло б регулюванню рівня цукру в крові. Іноді його пропонують для схуднення, але на сьогоднішній день жодне дослідження не показало його ефективності в боротьбі із зайвими кілограмами.

У 2012 році через відсутність переконливих доказів ефективності європейські органи охорони здоров’я заборонили дієтичним добавкам, що містять хром, заявляти, що вони допомагають контролювати вагу, сприяючи метаболізму вуглеводів (цукрів).

Кілька короткотермінових досліджень оцінили наслідки піруват, речовина, що виробляється організмом, яка, як вважають, сприяє використанню жиру, накопиченого в жировій тканині. У цих дослідженнях використовувались високі дози пірувату, що спричиняло неприйнятні побічні ефекти, і їх результати не підтверджують використання цієї речовини.

Пригнічувачі апетиту проти надмірної ваги та ожиріння

кофеїн часто використовується як пригнічувач апетиту в харчових добавках. Однак пригнічуючий апетит вплив кофеїну обмежений і зникає у людей, які регулярно його вживають. У 2012 році через відсутність переконливих доказів ефективності європейські органи охорони здоров’я заборонили харчові добавки, що містять кофеїн, заявляти, що вони допомагають схуднути або підтримувати оптимальну вагу, шляхом збільшення основного обміну (для спалювання калорій) або сприяння використанню жиру в організмі.

Найпоширенішими джерелами кофеїну, що використовуються в дієтичних добавках для зменшення ваги, є гуарана, мате та зелений чай.

ефедра це трава, що використовується в традиційній китайській медицині і містить пригнічувач апетиту ефедрин. Останніми роками ця трава відновлює інтерес як засіб для схуднення в поєднанні з кофеїном. Однак вплив продуктів ефедри на втрату ваги є тимчасовим. Крім того, після численних аварій у Франції заборонено ввезення, відпускання рецептів та реалізацію продуктів, що містять ефедру, з 2003 року.

гірка апельсинова цедра (Citrus aurantium, кислий апельсин) містить синефрин, речовина, ефект якої подібний до ефекту кофеїну або ефедрину. Заборона ефедрину призвела до поширення дієтичних добавок для схуднення, що містять екстракти гіркого апельсина в дуже різних дозах. Жодне дослідження не підтвердило стійкого ефекту зниження ваги, і синефрин підозрюється у потенційно небезпечних побічних ефектах: порушення серцевого ритму, навіть інфаркт міокарда, особливо при прийомі з їжею, що містить кофеїн.

Фактично, у 2012 році ANSM (Національне агентство з санітарної безпеки виробів медичного призначення) заборонило продаж та адміністрування продуктів, що містять зелені плоди Citrus aurantium vert, через випадки серцевої недостатності.

Баластні речовини проти надмірної ваги та ожиріння

Використання водорості для зменшення ваги засновано на високому вмісті клітковини та здатності утримувати воду в їжі. Ці властивості дозволять вам почуватися ситими швидше і довше. Жодне клінічне дослідження не виправдовує такого використання, особливо в довгостроковій перспективі.

Так само, пектини іноді пропонують витягувати з лимонів та яблук, щоб посилити відчуття насичення. У 2012 році через відсутність переконливих доказів ефективності європейські органи охорони здоров’я заборонили харчовим добавкам, що містять пектини, стверджувати, що вони посилюють почуття повноти з метою зменшення споживання калорій.

Речовини, які блокують засвоєння жиру проти надмірної ваги та ожиріння

Що вони видобуваються з оболонки ракоподібних, у разі хітозан, або насіння пажитник, деякі волокна мають властивість фіксувати частину жирів, що містяться в їжі, що попадає в організм, запобігаючи таким чином їх засвоєнню кишечником. Однак жодне дослідження ніколи не підтверджувало цю гіпотезу з певністю. У 2012 році через відсутність переконливих доказів ефективності європейські органи охорони здоров’я заборонили дієтичним добавкам, що містять хітозан, заявляти, що вони допомагають схуднути або підтримувати оптимальну вагу за рахунок зменшення засвоєння жиру.

Інші харчові добавки проти надмірної ваги та ожиріння

У 2012 році через відсутність переконливих доказів ефективності європейські органи охорони здоров’я заборонили харчові добавки, що містять альфа-ліпоєву кислоту, бромелаїн або екстракти ананаса, кальцій, карнітин або ацетил-L-карнітин, інуліни, L-5-гідрокситриптофан (5-HTP ), соєві білки, тригліцериди середньої ланцюга (МСТ), флавоноїди (наприклад, катехіни із зеленого чаю або хлорогенова кислота з кави), пектини, DHA (омега-3 жирна кислота) або гамма-ліноленова кислота, щоб допомогти контролювати або схуднути.

Чи є ризик з харчовими добавками проти зайвої ваги та ожиріння ?

діабетики приймаючи насіння хрому, кон'югованої лінолевої кислоти або пажитника, слід ретельно контролювати рівень цукру в крові.

Надлишок кофеїн спричиняє багато побічних ефектів, таких як нервозність, неспокій, занепокоєння, безсоння або подразнення шлунка. Крім того, кофеїн не рекомендується приймати людям із захворюваннями серця, занепокоєнням, виразкою шлунка або високим кров’яним тиском.

Продукти на основіефедра заборонені в багатьох країнах, але тим не менше пропонуються до продажу в Інтернеті. Їх слід уникати абсолютно.

Повідомлялося про отруєння після прийому продуктів, що містять екстрактигіркий апельсин, особливо коли їх поєднували з кофеїном. Слід уникати цих продуктів, особливо людям з глаукомою, діабетом, проблемами із серцем, високим кров'яним тиском, аденомою простати, депресією або розладами щитовидної залози.

Надмірне споживанняводорості може спричинити надмірне споживання йоду. Це надлишок може призвести до проблем з щитоподібна залоза.

пектини та хітозан блокують засвоєння багатьох поживних речовин і не повинні використовуватися більше декількох днів поспіль.