Комплекс; продукти харчування процвітаючий бізнес

Докази марності дієтичних добавок для дорослих без будь-якого конкретного захворювання накопичуються в результаті епідеміологічних досліджень. Однак вони дуже широко споживаються в розвинених країнах. У Франції ринок у 2018 році становив 1,9 мільярда євро. Це незначно збільшилось порівняно з попереднім роком, згідно з даними, опублікованими 20 березня представниками сектору.

процвітаючий

"Три ознаки зосереджують значну частину ринку: сон/стрес, травлення та життєва сила", згідно з Національним союзом харчових добавок (Synadiet). Майже половина продажів здійснюється в аптеках, випереджаючи прямі продажі та дистанційні продажі, особливо в органічних магазинах та Інтернеті.

"Харчова добавка не може мати терапевтичного ефекту"

Незважаючи на цей успіх, вчені скептично ставляться до цінності цих продуктів. На відміну від ліків, насправді харчові добавки не підлягають дозволу на продаж. "За визначенням, харчова добавка не може мати ані терапевтичного ефекту, ані заявляти про неї", - зазначає Національне агентство з безпеки харчових продуктів та здоров'я (ANSES) на своєму веб-сайті.

Крім того, кілька досліджень прийшли до висновку, що для переважної більшості цих продуктів відсутні доведені переваги.

  • Французьке дослідження, опубліковане в жовтні 2013 року в British Journal of Nutrition, нагадує, що збалансованої дієти в основному достатньо, щоб забезпечити організм усіма поживними речовинами, необхідними для його функціонування.
  • Три дослідження, представлені в журналі Annals of Internal Medicine того ж року, приводять до однакових висновків.
  • Дослідження, опубліковане в The Lancet в 2003 році, задокументувало клінічні випадки нещасних взаємодій між медикаментозним лікуванням та сполуками в добавках або між самими вітамінами. Таким чином, перераховано багато випадків інфаркту міокарда, печінкової недостатності, крововиливів (та їх наслідки).

Більше того, у лютому минулого року Фармацевтична академія присвятила звіт трав'яним харчовим добавкам. Вона нагадала, що деякі добавки мають ефекти, подібні до наркотиків, але без нагляду. Отже, Академія застерігає від зловживань, які потенційно ризикують. Вона також попередила про небезпеку добавок, що містять сік алое або коріння ревеню, що використовуються для їх послаблюючої дії.