Коньяк для схуднення та рецепти локшини коньяк Ширатакі на дієті Дюкана
Коньяк (Amorphophallus konjac) - це природний інгредієнт, завдяки якому будь-яку дієту легко дотримуватися без голоду. Конджак - їстівний корінь однойменного азіатського дерева. Konjac - це безглютенова, 100% натуральна, антиалергенна їжа. Він майже не містить калорій і поглинає у воді до 100 разів більшу вагу (у 70 разів більше, ніж вівсяні висівки).
Отже, коньяк - ідеальна їжа, яка це насичує нас, не приносячи нам занадто багато калорій! Локшина, макарони або рис коньяк мають лише 6 калорій на 100 гр, а засвоювані вуглеводи - лише 0,5 гр.
Основним компонентом коньяку є розчинна клітковина, яка називається глюкоманнан. Ця клітковина уповільнює спорожнення шлунка, так що ви відчуваєте ситість довгий час після їжі. Дослідження показують, що глюкоманнан коньяку, найчастіше в поєднанні з низькокалорійною дієтою, допомагає нам скинути хороші кілограми.
Крім відчуття ситості, коньяк знижує рівень цукру та холестерину в крові оскільки глюкоманнанові волокна ефективно всмоктують воду в травному тракті і зменшують поглинання вуглеводів. Ви можете придбати корінь коньяку у формі капсул харчової добавки, локшини Ширатакі, порошку або гранул з надзвичайно низькою калорійністю. Локшина коньяк, спагетті, італійська паста Феттучіні або рис - це варіанти з 6 калоріями/100 грам, які можуть допомогти нам схуднути. Де можна придбати некалорійні макарони коньяк та рис? "Дивіться тут" Рисові зерна коньяк можна готувати так само, як ми готуємо рис з овочами, але з тією перевагою, що вони мають на 90% менше калорій, ніж білий рис.! Ви можете втратити майже 6 кілограмів за вісім тижнів, якщо включити коньяк у свій щоденний раціон.
Хоча він використовувався в Японії протягом тисячоліть, в Європі та Америці коньяк був введений в раціон лише в 1980-х роках, коли наукові дослідження продемонстрували потенціал компонента глюкоманнану знижувати рівень холестерину, запорів, цукру в крові та ефективно сприяти дієтам. ослаблення.
Коньяк набув ще більшої популярності в 2011 році, коли дієтолог П'єр Дюкан додав цей волокнистий корінь до списку 100 низькокалорійних продуктів з низьким вмістом глікемії, схвалених для схуднення. Ті, хто дотримується дієти Дюкана, можуть їсти коньяк у необмеженій кількості на всіх етапах дієти. У ньому дуже мало калорій і змушує нас почуватись ситими, не відчуваючи розладу під час дієти.
Він також підходить діабетикам. Крім того, він регулює рівень холестерину та знижує небезпечний рівень високих тригліцеридів.
Як приготувати коньяк?
Дуже зручний спосіб приготування коньяку - це локшина ширатакі. Розчинна клітковина, що міститься в цій локшині, уповільнює травлення, подовжуючи відчуття ситості, що допомагає при будь-якій дієті. З нейтральним смаком і незначною кількістю калорій, локшину коньяк Ширатакі можна готувати так само, як макарони, разом із легкими томатними соусами, нежирним м’ясом, овочами. За допомогою локшини коньяк Ширатакі ви можете перетворити улюблені улюблені рецепти на справжні дієтичні рецепти!
Макарони зі спагетті або феттучіні, що продаються компанією prodietamagazin.ro, дадуть вам відчуття, що ви перебуваєте за італійським столом, але з перевагами втрати ваги, спричиненої набагато меншою калорійністю!
Рецепт локшини коньяк Ширатакі з червоним соусом:
- Помістіть локшину в гарячу воду, розпушіть купи локшини за бажанням, відваріть відповідно до інструкцій на коробці або уподобань, а потім злийте.
- У антипригарному воку обсмажте подрібнену цибулю, червоний перець і додайте томатний соус або дрібно нарізані свіжі помідори. Прокип’ятіть 30 хвилин, додайте локшину коньяку Ширатакі і вимкніть вогонь. Трохи базиліка, каррі, різнокольорового перцю або гімалайської солі можуть доповнити смак цього дієтичного приготування!
Рецепт локшини з креветками Ширатакі з креветками:
- Помістіть локшину ширатакі в гарячу воду, розпушіть купи, за бажанням, відваріть відповідно до інструкцій на коробці або уподобань, а потім злийте.
- У антипригарному воку зварити подрібнену цибулю, червоний перець та 200 гр очищених креветок. Лише через 5 хвилин додайте кілька зубчиків подрібненого часнику та локшину коньяку Ширатакі та вимкніть вогонь. Трохи базиліка, каррі, різнокольорового перцю або кунжуту можуть доповнити смак цієї дієтичної підготовки!
Рецепт локшини коньяк Ширатакі з пестоном Дукан:
- Помістіть локшину в гарячу воду, розпушіть купи локшини за бажанням, відваріть відповідно до інструкцій на коробці або уподобань, а потім злийте.
- Помістіть в електричний міксер петрушку, базилік, часник, цибулю та волоський горіх, щоб вийшов густий соус під назвою песто Дукан.
- Змішайте це песто з гострою локшиною і приправте сіллю та перцем, можливо, декількома листям руколи та лимонним соком.
Рецепт локшини коньяк Ширатакі з великою кількістю овочів:
- Помістіть локшину ширатакі в гарячу воду, розпушіть купи локшини, за бажанням, відваріть відповідно до інструкцій на коробці або уподобань, а потім злийте.
- Зелена квасоля, маленька цибуля, болгарський перець, брокколі (можна також покласти кабачки або гриби) злегка вокують з невеликою кількістю оливкової або кокосової олії. Додати гарячу локшину ширатакі і заправити соєвим соусом, імбиром, часником, кунжутом за смаком. Ви отримали дієтичний обід або вечерю!
* ми можемо замінити локшину гранулами коньяку, і наша їжа буде виглядати як рис з овочами, тільки вона матиме набагато менше калорій і не буде набирати вагу.
Локшина викликала, мабуть, найбільшу істерику у Великобританії. Британський дієтолог Лаура Ламонт каже: “Локшина дає відчуття ситості та низьку калорійність. Їх послідовність з першої спроби може здивувати, оскільки вони не мають звичайної текстури, але після двох-трьох спроб люди в кінцевому підсумку їм подобаються ". Дивно, але ця локшина містить 97% води та лише 3% клітковини глюкоманнану, і при цьому забезпечує відчуття ситості. Лора Ламонт каже, що я роблю навіть більше того. Це вказує на лавину досліджень, опублікованих в авторитетних журналах, які показують, що волокна глюкоманнану можуть знижувати рівень холестерину та цукру в крові. Кілька років тому Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) вивчив усі переваги, які, на думку виробників, має порошок глюкоманнану, і дійшов висновку, що він дійсно допомагає схуднути.