Копчена скумбрія та картопля у сорочці Рецепт копченої скумбрії та картоплі у

Інгредієнти

пухка копчена скумбрія

середня картопля

Заправку для салату подавати збоку

Свіже солоне масло

Почніть з варіння промитої картоплі, але НЕ очищеної (час варіння 20 хв у киплячій воді, якщо вона не надто велика).
Швидко промийте салат чистою водою і покладіть його в миску.
Розгортайте газету на прилавку. Розкачайте 2–3 аркуші паперового рушника вздовж і, нарешті, скумбрію. Почніть з відрізання голови та хвоста. Видалити центральний хребет. Маленьким ножиком обережно відклейте шкіру риби з кожного боку.
Покладіть філе на тарілки на грядку з салатом. Картоплю, що готується, обсушіть, розріжте уздовж навпіл і покладіть на кожну частину трохи масла.
Подавайте заправку збоку.

Супер легко і швидко.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт