Корейські млинці - одна порція, будь ласка!

Барвистий, хрусткий, соковитий і просто абсолютно новий смак! Будь то ситним сніданком, на полуденок, як закуска чи класична страва на корейську вечерю. Ви, мабуть, ще ніколи не їли таких млинців. Оскільки вони майже повністю складаються з овочів.

ласка

Інгредієнти (6 маленьких млинців): 1 морква | 1 маленький кабачок | 3 зелені цибулі | 0,5 цибулі-порею | 1 свіжий червоний перець чилі | 3 столові ложки борошна | 1 яйце | 3 столові ложки арахісової олії | 2 чайні ложки насіння кунжуту | 50 мілілітрів соєвого соусу | 0,5 чайної ложки пластівців чилі | 10 крапель кунжутного масла

Підготовка (30 хвилин): 1. Почистіть моркву і натріть її на тертці. 2. Кабачки помити і натерти на тертці. 3. Промити зелену цибулю, відрізати кінець і нарізати дрібними кільцями. 4. Порей вимити і нарізати дрібною соломкою. 5. Покладіть всі інгредієнти в миску, додайте борошно та яйце і добре перемішайте. 6. Розділіть тісто для млинців на шість частин, розігрійте сковороду і смажте млинці (злегка натискаючи) з обох боків до золотистої скоринки. 7. Налийте млинці насінням кунжуту і подайте занурку з соєвого соусу, кунжутної олії та пластівців чилі.

Харчові цінності/порція: 152 калорії | 10,7 грам жиру | 13,2 грама вуглеводів | 7 грам білка

Відкрийте для себе ще більше корейських рецептів!

ВСІ ІНГРЕДІЄНТИ ЯК СПИСОК ПОКУПОК QR-КОДІВ: