Кориця могла б; поліпшити глік; крихти пр; діаб; кліщі
Запропонована Бессмою Сікук - 30 липня 2020 року о 15:39
Наукове дослідження продемонструвало ефективність кориці касії. Але не всі роботи йдуть в одному напрямку.
Час читання: 2 хв. - Помічено в Science Times
Стаття Science Times передає дослідження, де ми дізнаємось, що кориця може знизити рівень цукру в крові у пацієнтів з діабетом, уповільнюючи їх прогресування до діабету 2 типу.
Доктор Джуліо Ромео, який працює в Центрі діабету Джосліна та Медичному центрі дияконессів Бет Ізраїль у Бостоні, Массачусетс, пояснює співпрацю зі своєю командою над цим ефективним, недорогим та стійким способом уповільнення прогресування цієї хвороби до більш серйозної форми.
Дослідницька група провела дванадцятитижневе дослідження на п’ятдесяти одному пацієнтці з високим вмістом цукру в крові, тобто концентрацією глюкози в крові вище норми. Вони спостерігали позитивні ефекти після додавання кориці до свого раціону.
Користь касії кориці
Існує два типи кориці: цейлонська кориця та китайська кориця (або касія). Цейлон культивується на Шрі-Ланці, тоді як касія виробляється в Середньому Королівстві, і смак, і запах сильніші за Шрі-Ланку. Китайська кориця набагато дешевша, саме її ми найбільше знаходимо на своїх кіосках.
Попередні дослідження показали, що касія позитивно впливає на рівень цукру в крові. У дослідженні вісімнадцяти людей із діабетом 2 типу вчені виявили, що дієта сама для зниження рівня цукру в крові була менш ефективною, ніж у поєднанні з додаванням касії.
В ході іншого дослідження, проведеного шістдесятьма людьми з тим самим захворюванням, було виявлено, що малі дози касії можуть знизити рівень цукру в крові, ЛПНЩ, який також називають "поганим холестерином", тригліцеридами та загальним холестерином. Однак інші дослідження не отримали однакових результатів.
У 2012 р. Огляд десяти рандомізованих контрольованих досліджень не знайшов достатніх доказів на підтвердження того, що кориця впливає на рівень цукру в крові. "[Ці результати можуть] бути спричинені ліками, які учасники приймали для контролю діабету 2 типу", - заперечив доктор Джуліо Ромео.
Зі своїми товаришами по команді з Південної Кореї він зосередився на людях з переддіабетом, які ще не приймають ліки. Команда давала добровольцям по 500 міліграмових капсул касії або плацебо тричі на день протягом дванадцяти тижнів. Результати: Рівень цукру в крові людей, які приймали таблетки з касією, був нижчим, ніж у групі плацебо.
Однак експерти попереджають, що додавання кориці в їжу може завдати шкоди кожному, хто страждає переддіабетом, якщо вживає занадто багато спецій. Однак все-таки добре використовувати його як замінник цукру, солі та інших спецій, які не корисні людям з діабетом.