Кориця; пряність з чудодійною силою; Accent Media; Преса графства Хунедоара
З приємним ароматом і солодким смаком кориця - чудовий засіб, з чудодійною силою, цінується фахівцями за терапевтичні достоїнства.
Дієтологи стверджують, що, особливо в холодну пору року, в наш щоденний раціон повинні входити ароматичні спеції. Його можна вводити у вигляді порошку, чаю, відвару, олії, настоянки або сиропу.
Терапевтичні якості
Незважаючи на те, що він вважається "зіркою холодної пори року", корицю можна використовувати протягом усього року. Багата вуглеводами, білками, жирами, клітковиною, мінералами та вітамінами кориця є хорошим засобом від багатьох недуг. Він корисний при головних болях, лікує вугрі, коли використовується як маска для обличчя, покращує кровообіг, запобігаючи підвищеному тиску. Також кориця показала свою ефективність у зниженні рівня тригліцеридів та холестерину, а також у стабілізації рівня цукру в крові. Споживаний у поєднанні з перцем та медом кориця ефективна при лікуванні ангіни, грипу та застуди. І останнє, але не менш важливе: це хороший засіб від нудоти, діареї або розладу травлення.
Як він вводиться?
Порошок кориці
Вводьте щіпку порошку з невеликою кількістю гарячого чаю, два-три рази на день.
Відвар кориці
Корисний при грипоподібних умовах відвар кориці готується наступним чином: кип’ятіть половину чайної ложки кориці протягом хвилини в склянці води. Після цього інтервалу накрийте посудину на п’ять хвилин, після чого процідіть відвар. Вживається гарячим.
Настоянка кориці
При його приготуванні використовується пакетик порошку кориці, над яким заливається 40-градусна склянка харчового спирту. Інгредієнти залишають просочуватися на 15 днів. Після цього інтервалу настоянку можна використовувати за призначенням сімейного лікаря. Настоянка завжди тримається в холоді.
Чай з корицею
Його готують або настоюючи палички кориці (розбиті на шматочки) протягом 10 хвилин у гарячій воді, або з порошку кориці, витриманого протягом 10 хвилин у гарячій воді. На склянку води додайте дві чайні ложки порошку кориці або половину палички.
Сироп з корицею
Його легко приготувати, будучи дуже корисним в холодну пору року. У літрі води кип’ятіть, при потрібному вогні, три натертих столових ложки кориці протягом 15 хвилин. Потім додайте 500 мл меду, залишивши сироп кип’ятити ще дві хвилини. Коли воно трохи охолоне, розлити в темні пляшки, які зберігаються в холодильнику. Сироп вживають у суміші з чаєм або мінеральною водою, але його також можна використовувати як гарнір для тортів.
Олія кориці
Він закуповується у спеціалізованих підрозділах і зазвичай використовується для ароматерапії при зовнішніх процедурах: масажі, ваннах або інгаляціях. Цей препарат кориці не використовується внутрішньо. Змішаний з оливковою олією (дві чайні ложки олії кориці плюс чайна ложка оливкової олії), цей препарат утримує перші ознаки застуди.
Засоби кориці
Пожвавляє пам’ять
Кориця з медом - прекрасний засіб від багатьох недуг. Порція макаронів, отримана з чайної ложки меду, змішаного з чайною ложкою кориці, дегустується вранці, на сніданок, допомагає пожвавити пам’ять.
Дослідження також показали, що корисний лише запах кориці, стимулюючи роботу мозку. Чай з корицею також допомагає його нормальному функціонуванню, одночасно збільшуючи його концентрацію.
Запобігає порушення апетиту
Кориця також рекомендується людям, які не мають апетиту. Тому вони будуть включати в щоденний раціон фруктові салати, заправлені корицею в порошку. Лікування цими салатами з подальшим інтервалом у десять днів відновлює апетит пацієнта. Але такий засіб також корисно для гурманів, оскільки воно пом’якшує надлишок їжі та сприяє зниженню ваги. Вони повинні випивати щонайменше дві склянки коричного чаю на день, виготовленого з чайної ложки тертого порошку кориці та двох столових ложок яблучного соку, змішаного в чашці гарячої води. Лікування слід продовжувати протягом одного місяця.
На випадок грипу
У поєднанні з медом ця спеція виявилася цінним союзником у боротьбі проти застуди, грипу та ознобу.
Зупиняє еволюцію ракових клітин
Американські дослідники повідомляють про протипухлинну дію кориці. Часто доданий до солодких препаратів (фруктовий салат, рисовий пудинг, компот), порошок кориці може зупинити розвиток клітин-вбивць. Для боротьби з наслідками теплової обробки, зазначають експерти, яблучний пиріг та пюре з гарбуза або каштана заправляються корицею.
Кориця запобігає діабету 2 типу
Дослідження показали, що кориця містить активні речовини, які можуть боротися з діабетом типу 2. Тести показали покращення рівня цукру в крові у пацієнтів, які споживають один грам порошку кориці на день (після їжі). -інтервал не менше одного місяця. Тому дієтологи рекомендують діабетикам без застережень вживати цю тисячолітню пряність.
Бореться з мігренню
Кориця, змішана з медом, дві чайні ложки кожна і чотири ложки звичайної води, дуже корисна людям, які часто стикаються з мігренню, особливо в спекотні дні. Така паста також полегшує дихання, вводиться двічі на день.
Стимулює кровообіг
Для здорової серцево-судинної системи та хорошого периферичного кровообігу кориця є природним рішенням. Він містить, як і гострий перець, речовину під назвою капсаїцин, яка прискорює кровообіг в організмі.
Оздоровлює організм
Утомлення можна усунути, вживаючи половину чайної ложки кориці, розведеної у склянці води. Його вводять щодня, вранці та вдень, близько 15.00, коли наш урожай нижчий. Цей засіб допомагає оздоровити організм.
У разі артриту
Змішайте одну частину меду в двох частинах теплої води і чайній ложці кориці. Таким чином отримують пасту, якою масують уражену частину тіла. Біль стихне протягом 15 хвилин. Також пацієнти з артритом можуть щодня споживати чашку гарячої води з 2 столовими ложками меду і чайною ложкою порошку кориці. Якщо засіб вводити регулярно, можна вилікувати навіть хронічний артрит.
У разі інфекцій сечовивідних шляхів
Вживайте склянку теплої води, в якій розчиніть дві столові ложки кориці та чайну ложку меду. Цей препарат знищить мікроби сечового міхура.
Зубний біль
Їх можна поліпшити, якщо приготувати пасту з чайної ложки порошку кориці та п’яти чайних ложок меду. Пасту наносять на хворий зуб і можна застосовувати тричі на день, поки біль не зникне.
Знижує рівень холестерину
Дві столові ложки меду і три чайні ложки порошку кориці добре змішати з 450 мл чаю. Якщо його ввести пацієнту з високим рівнем холестерину, його рівень знизиться на 10% протягом двох годин. Засіб буде вводитися тричі на день.
Лікує синдром подразненого кишечника
У таких ситуаціях чай з корицею допомагає заспокоїти шлунок, зменшити здуття живота і біль, що відчувається через це. Будучи природним дезінфікуючим засобом, кориця виводить бактерії з кишечника, допомагаючи здоровому травленню. Деякі дослідження показали, що коричний чай може запобігти раку товстої кишки завдяки своїм дезінфікуючим властивостям.
Серцево-судинні захворювання
Паста, отримана з меду та кориці, наноситься на хліб або млинці, знижує рівень холестерину в артеріях та рятує пацієнта від ризику серцевого нападу. Якщо його регулярно вживати за сніданком, така паста також є хорошим засобом для людей, які вже перенесли інфаркт, або для запобігання іншому. Це також сприяє зміцненню частоти серцевих скорочень.
У поясах для схуднення
Його вживатимуть щоранку натщесерце, за 30 хвилин до сніданку та ввечері, перед сном, чашку коричного чаю, несолодкий. Якщо його регулярно вводити, це засіб зменшує вагу. Крім того, регулярне введення цього засобу запобігає відкладенню жиру в організмі, навіть якщо людина має висококалорійну дієту.
У косметиці
Використовувана як спеція або як ефірна олія, кориця має багато переваг щодо догляду за тілом. Його часто використовують у косметиці, для приготування кремів, парфумів або лосьйонів для тіла. Ось чому кориця може допомогти:
У випадку вугрів або шкірних інфекцій
Зробіть пасту з трьох столових ложок меду і чайної ложки порошку кориці, яку наносите на обличчя ввечері, перед сном. Це триває до ранку, коли шкіра промивається теплою водою. Якщо лікування застосовувати протягом двох тижнів, воно також видалить прищі на корені, екзему, герпес або всі види шкірних інфекцій.
Обережно!
Готуючи пасту з корицею, добре уникати області очей.
Уповільнює випадання волосся
Для зупинки випадіння волосся корисна паста, що складається з: гарячої оливкової олії, чайної ложки кориці та столової ложки меду. Отриману пасту наносять на вологе волосся, не натискаючи на шкіру, і залишають на 15 хвилин, після чого волосся миють.
Важливо!
Така маска може трохи дратувати людей з алергією. Тому перед використанням його добре протестувати.