Корисна їжа для очей Ваша аптека
З віком зір погіршується і з’являються різні умови, такі як катаракта, глаукома або дегенерація жовтої плями. Важливо запобігти їх появі, і це можна зробити з раннього віку, прийнявши здорову дієту.
Є певні продукти, які захищають зір і запобігають виникненню певних захворювань. Ось вони.
Сирий болгарський перець
Це одне з найважливіших джерел вітаміну С. Це корисно для кровоносних судин в очах, і деякі дослідження показали, що болгарський перець може запобігти катаракті. Спека під час варіння руйнує вітамін С. З цієї причини рекомендується їсти свіжі фрукти та овочі. Більше того, кольоровий болгарський перець також багатий вітамінами А та Е, корисними для очей.
Насіння соняшнику та горіхи
Порція насіння соняшнику та горіхів містить приблизно половину рекомендованої добової дози вітаміну Е. Це запобігає віковій дистрофії жовтої плями та катаракті.
лосось
Для функціонування сітківки потрібні два типи жирних кислот Омега-3: DHA (докозагексаєнова кислота) та EPA (ейкозапентаенова кислота). Ви можете знайти їх у жирній рибі, такі як лосось, тунець або морепродукти. Омега-3 жирні кислоти захищають очі від вікової дегенерації жовтої плями та глаукоми. Низький вміст жирних кислот Омега-3 пов’язаний із сухістю очей.
Солодка картопля
Фрукти та овочі помаранчевого кольору, такі як солодка картопля, морква, манго та персики, багаті бета-каротином, типом вітаміну А, що покращує нічний зір, а саме здатністю очей адаптуватися до темряви. У солодкій картоплі також міститься вітамін С, який також необхідний для зору.
Темно-зелені овочі
Ріпа, шпинат та капуста вони багаті вітамінами С і Е. Вони також містять каротиноїди та зеаксантин, речовини, необхідні для підтримки здоров’я очей. Потрібно вводити їх у раціон постійно, щоб отримати користь від необхідних властивостей.
Брокколі та брюссельська капуста
Ці овочі містять комбінацію таких вітамінів, як А, Е і С. Вони діють як антиоксиданти, що захищають клітини ока від вільних радикалів. Вони є шкідливими продуктами, які атакують тканини, і сітківка є однією з їх цілей.
яйця
Цинк у яйцях допомагає організму використовувати лютеїн та зеаксантин із жовтка. Ці речовини запобігають погіршенню зору та збільшують кількість пігментів, що захищають центральний зір.
м'ясо
Будь то яловичина, свинина, курка або устриці, м’ясо містить велику кількість цинку. Цинк необхідний для зору, оскільки він приносить вітамін А з печінки в сітківку, де він використовується для виробництва захисного пігменту (меланіну).
квасоля
Якщо ви вегетаріанець і не тільки, квасоля може принести необхідні поживні речовини. Він багатий клітковиною і не містить жиру. Цими властивостями володіє не тільки квасоля, але і сочевиця.
кабачки
Організм не може виробляти лютеїн та зеаксантин, але ви можете насолоджуватися цими корисними речовинами, споживаючи гарбуз. Ті, що з’являються влітку, також багаті вітаміном С і цинком. Однак гарбузи, вироблені взимку, багаті вітамінами А, С та Омега-3 жирними кислотами.