Користь для здоров’я

Годжі - користь для здоров'я, терапевтичні показання

імунної системи

- містить 21 необхідний мінерал;

- має сильну антиоксидантну та антивікову дію;

- кожні 25 г годжі забезпечують 130% необхідного вітаміну А. .

Користь для здоров'я

За народними переказами, люди, які живуть в Гімалаях і їдять ягоди Годжі, славляться своїм довголіттям, живучи понад 120 років.
Ягоди годжі вважаються найпотужнішою антиоксидантною їжею і містять 8 з 9 незамінних амінокислот.
Кожна 25-грамова порція містить 130% рекомендованої добової норми вітаміну А, який допомагає підтримувати здорову імунну систему та боротися з раком.
Вони містять у 3 рази більше вітаміну С, ніж апельсини. Вітамін С особливо корисний для підтримки здорової імунної системи та здоров’я серцево-судинної системи.
Вони містять 21 мінерал, необхідний для здорового життя, такий як: цинк, мідь, фосфор, кальцій, селен, включаючи германій, хімічний елемент, який рідко міститься в їжі, але також зеаксантин і бета-каротин.
Ягоди годжі мають високу калорійність, близько 300 калорій на 100 грамів.

Опис:

Подейкують, що ягоди годжі виявив лікар, який вивчав довголіття особливого племені в Гімалаях, члени якого жили послідовно більше 100 років, без сивого волосся та всіх здорових зубів.
Ягоди годжі смачно додають до злаків або йогурту. У висушеному вигляді ягоди годжі мають надзвичайну підсолоджувальну силу.
Сімейство: Пасльонові.

Медичне використання

Ці 100% натуральні фрукти відомі, серед іншого, тим, що вони сприяють зміцненню імунної системи, покращують зір та захищають печінку. Вони також надзвичайно багаті вітаміном А.
Британська дієтологічна асоціація заявляє, що деякі фітохімікати, такі як флавоноїди та фітоестрогени, "діють як антиоксиданти, які можуть зменшити пошкодження ДНК клітин і клітинних мембран". Можливо, але не доведено, що вживання продуктів, багатих антиоксидантами, може уповільнити процес старіння.

Кулінарне використання

Ягоди годжі використовуються у фруктових соках, пирогах, фруктових салатах або цукерках і є чудовою закускою для найменших.
Можна вживати у вигляді сухофруктів, свіжих фруктів, у супах, чаях, шоколадах, морозиві, фруктовому вині Годжі, фруктовому лікері Годжі.
За 30 хвилин до сніданку з’їжте жменю фруктів (25 г). Сушені фрукти вимагають повільного, послідовного пережовування, механізму, завдяки якому ми відчуємо специфічний смак та аромат.

Профіль безпеки

Ці фрукти можуть взаємодіяти з антикоагулянтами, такими як варфарин або папаварин.