Користь куркуми для здоров’я - мівітаміни
Наталі Ф.
Автор та експерт/Опубліковано 2018
Поділіться цією сторінкою
Жовтий порошок на вашій стійці зі спеціями не відповідає величезному потенціалу куркуми (Тумерик). Ця золота спеція століттями використовувалася як основна їжа в індійській аюрведичній медицині.
Тоді його застосовували для лікування всього, від виразки шлунку та зубного болю до жовтяниці. Сьогодні куркума більш відома як причина яскраво-оранжевого кольору в каррі.
Користь куркуми для здоров’я
Протизапальний ефект
Він містить протизапальні сполуки, які, приймаючи їх з часом, можуть допомогти зменшити запалення шкіри та суглобів, зняти дискомфорт та відновити ясність шкіри.
Зниження подразнення кишечника
Ті самі протизапальні властивості можуть сприяти сприятливому впливу на синдром подразненого кишечника. Розслаблення кишечника відновлює нормальний травний ритм.
Антиоксидантні властивості
Куркумін у куркумі є потужним антиоксидантом, а значить, він може допомогти боротися з потенційно шкідливими вільними радикалами. Вільні радикали - це нестабільні молекули у вашому тілі, які викрадають електрони зі стабільних молекул і спричиняють загальносистемний хаос.
Поліпшити роботу печінки
Це може бути пов’язано з антиоксидантними властивостями спеції. Дослідження показали, що добавки з куркумою можуть позитивно впливати на роботу печінки.
Добре для вашого серця
Куркума може допомогти запобігти окисленню холестерину у вашому тілі, що корисно для вашого серця. Коли холестерин окислюється, він може перетворитися на шкідливі бляшки, які закупорюють артерії. Допомагаючи запобігти цьому, куркума відіграє важливу роль у захисті вашого серця від пошкоджень.
Зменшення симптомів артриту
Оскільки куркума та куркумін є настільки потужними протизапальними засобами, очевидно, що вони благотворно впливають на артрит - і вони теж роблять. Дослідження, коли одній частині групи давали куркуму, іншій - куркуму та препарат від артриту, а третій - лише препарат від артриту, показало, що група куркуми показала найбільші покращення.
Контроль діабету
Хоча це не лікує діабет, воно може допомогти знизити рівень цукру в крові. У людей, які страждають на діабет, рівень цукру в крові піднімається до небезпечно високого рівня, що впливає на роботу органів та рівень енергії. Це також може допомогти знизити рівень цукру в крові та відновити порядок.
Багатий вітамінами та мінералами