Користь сушеної сливи насолоджується багатством цього фрукта
Нові дослідження показують, що вживання чорносливу призводить до поліпшення стану кісток у жінок у постменопаузі. Одне з досліджень може показати, що вживання чорносливу може позитивно вплинути на здоров’я кісток. Раніше опубліковані дослідження вже показали, що споживання 100 грам (близько 8-10 слив) каліфорнійського чорносливу щодня протягом року асоціюється зі значним збільшенням мінеральної щільності кісткової тканини (МЩКТ) у жінок у постменопаузі.
Метою поточного дослідження було перевірити, чи 50 грам (4-5 слив) чорносливу можуть бути настільки ефективними та корисними, як більша кількість плодів. Результати свідчать, що навіть ця зменшена кількість може запобігти втраті кісткової маси.
Сушені сливи легко включити в раціон
Ця знахідка представляє особливий інтерес, оскільки остеопороз є серйозною і широко поширеною проблемою як для чоловіків, так і для жінок у всьому світі. Той факт, що простий чорнослив має такі багатообіцяючі результати у запобіганні втраті кісткової маси, є дуже позитивним сюрпризом. Тим паче, що сухофрукти можна легко інтегрувати в раціон кожного як закуску, що дає можливість практично використовувати їх сприятливий вплив на здоров'я.
Дієта, що містить чорнослив, пов’язана з підтримкою корисних мікробіомів у товстій кишці, що може зменшити ризик раку товстої кишки у щурів. Сушені сливи багаті харчовими волокнами, саме тому інтерес до їх впливу на флору кишечника продовжує зростати. Недавні дослідження на тваринах показали, що регулярне вживання чорносливу сприяє позитивній зміні співвідношення різних кишкових бактерій. Отримана кишкова флора, здається, зменшує ризик хімічно індукованого канцерогенезу в товстій кишці щурів.
Для підтвердження цього знадобляться додаткові дослідження, але результати дослідження дуже цікаві, оскільки вони показують, що споживання слив може бути життєздатною харчовою стратегією в боротьбі з колоректальним раком.
Сливи можуть ефективно збільшити антиоксидантну здатність організму
Вживання продуктів, багатих захисними фітохімікатами, в тому числі з антиоксидантними властивостями, як правило, вважається корисним для вашого здоров’я. У невеликому дослідженні 20 некурящих та 20 курців у віці від 18 до 45 років брали участь у двох різних тестах. Роботу провели вчені з університету штату Сан-Дієго. Першим тестом було вимірювання впливу чорносливу на антиоксидантну здатність організму. Результати показали, що споживання чорносливу суттєво збільшило антиоксидантну здатність як курців, так і некурящих.
Оскільки сушені сливи містять багато вторинних рослинних сполук, які мають антиоксидантні, а отже і зміцнювальні для здоров’я властивості, споживання цього фрукта може допомогти зменшити ризик захворювань у курців, яким важко кинути палити.
Сушені сливи зменшують еластазу - фермент, який бере участь у розвитку емфіземи у курців
Те саме дослідження визначило вплив сливи на нейтрофільну еластазу у другому наборі тестів. Це маркер запалення легенів, яке виділяється гранулоцитами та нейтрофільними макрофагами через кілька хвилин після викурювання сигарети.
Результати дослідження можуть показати, що курці, через 90 хвилин після вживання чорносливу, зазнали різкого зниження рівня нейтрофільної еластази. Цей ефект не спостерігався після вживання певних контрольних продуктів. Однак суттєвих змін нейтрофільної еластази не спостерігалось у некурящих. Результати свідчать, що регулярне вживання сушених слив може ефективно зменшити шкідливий вплив нейтрофільної еластази у курців.
Сторінка 100% здоров’я: поради, ліки, лікування, медичне обладнання, хвороби старшого віку, дитячі хвороби, повсякденні хвороби, тривалі хвороби, альтернативні методи лікування, м’які ліки, природні засоби, лікування травами, поради щодо краси та благополуччя.