Користь томатного соку

автор Redactia Sfat Naturist · Опубліковано 25 серпня 2017 р. · Оновлено 4 червня 2020 р

Численні дослідження доводять, що помідори - чудовий засіб для здоров’я, але сік цього овоча цінніший за свіжі помідори, оскільки цінні антиоксиданти в овочах легше засвоюються. Ось чому ми думали, що поговоримо з вами сьогодні про користь томатного соку і про те, що станеться, якщо ви випиватимете склянку на день.

Помідор залишається в центрі уваги, завдяки тому, що він має найвищий рівень каротиноїдів лікопіну (пігменту, який надає червоний колір, характерний для помідорів) серед усіх інших споживчих продуктів, він має сильніший антиоксидантний ефект, ніж вітамін С. томатів, найважливішими є вітамін А, комплекс В (В1, В2, В5, В6), вітамін С, вітамін Е та вітамін К. Тоді помідори містять значну кількість калію, фосфору, заліза, кальцію, магнію та селену, а також органічні кислоти.

Ось переваги томатного соку:

-Томатний сік бореться з раком - Лікопен, речовина, що міститься в помідорах, є однією з найважливіших речовин у боротьбі з раком. Він захищає клітини організму від хвороб, особливо від раку молочної залози, товстої кишки, простати, легенів або підшлункової залози. Томатний сік сприяє детоксикації організму, будучи дуже хорошим антиоксидантом, і 70% вітаміну С в організмі дається однією склянкою томатного соку.

-Томатний сік зміцнює імунітет - Завдяки вмісту вітаміну С томатний сік запобігає зараженню. Експерти вважають, що коли у вас ослаблена імунна система, бажано вживати склянку томатного соку щодня протягом принаймні двох тижнів.

-Томатний сік запобігає серцево-судинним захворюванням - Він благотворно впливає на серце завдяки вмісту ніацину, калію, фолатів та вітаміну В6. У той же час дослідження показали, що склянка томатного соку на день знижує ризик серцево-судинних захворювань до 30%.

-Томатний сік знижує рівень холестерину - Завдяки високому вмісту клітковини, томатний сік підвищує рівень хорошого холестерину та знижує рівень шкідливого холестерину. Крім того, томатний сік містить велику кількість ніацину (вітаміну В3), який стабілізує рівень холестерину в крові. Якщо у вас високий рівень холестерину, фахівці рекомендують щодня вживати склянку свіжого томатного соку.

Ось інші цікаві переваги

-Томатний сік стимулює травлення - Завдяки високому вмісту клітковини, томатний сік покращує травлення та запобігає запорам.

-Томатний сік сприяє зміцненню кісток - Велика кількість кальцію і магнію в томатному соку відповідає за зміцнення кісток, оскільки вони сприяють засвоєнню заліза в організмі. Вживання склянки томатного соку на день допоможе вам у процесі зміцнення кісток.

-Томатний сік покращує зір - Це запобігає захворюванню очей завдяки вмісту вітаміну А, лютеїну та зеаксантину, серед найкращих антиоксидантів, що захищають сітківку ока.

-Томатний сік вказаний у дієтах - Вживання склянки томатного соку на день підтримує зволоження організму та забезпечує велику кількість клітковини, що призводить до відчуття ситості.

-Томатний сік детоксикує організм - Він містить хлор і сірку, які підтримують роботу нирок і печінки.

Ось як зробити томатний сік:

Для приготування склянки томатного соку вам потрібно:

• 3 помідори
• 1 чайна ложка свіжого лимонного соку
• щіпка солі
• порошок базиліка

Помийте помідори, наріжте їх невеликими шматочками, видаливши плодоніжки, а потім додайте їх у блендер разом із сіллю та порошком базиліка. Налийте сік у склянку, а потім додайте лимонний сік.

Рекомендується вживати цей томатний сік перед обідом.

Якщо вам подобаються наші статті і ви хочете приєднатись до нас у Facebook, ми очікуємо, що ви приєднаєтесь до спільноти з лайком:

---