Королівські креветки в панцирі - риба йде; Морепродукти; справжній форум

панцирі

Член з 25 грудня 2009 р
808 дописів (ø0,2/день)

Також навчайте разом,

на жаль, мого старого кошика з рибою вже немає. У нього завжди були королівські креветки, які я готував у воку, і вони чудово смакували навіть не роздумуючи. Ніякого піску тощо.

Інакше виглядає, куди я зараз йду купувати. Останній бенкет, на жаль, був сильно порушений смаком піску.

Тепер я хотів би спробувати шашлик з креветок на грилі на день народження, але з шкаралупою, бо тоді м’ясо, здається, не так швидко висихає.

Хто-небудь знає пораду щодо того, чи можна задумати креветок, якщо залишити панцир, голову та хвіст? Можливо, відкрийте спину ножицями, якщо заздалегідь видалите голову?

Імовірно, це не спрацює.

Член з 26.09.2009
3284 дописів (ø0,8/день)

ідея відкрити спину ножицями підходить.
Або просто скористайтеся гострим ножем, а потім вийміть кишечник.
Голова і хвіст можуть залишатися без проблем.

Мені цікаво, що креветки з кишковим вмістом мають пісочний смак.
Я раніше цього не помічав.

В основному, однак, я віддав би перевагу тим, хто має кишковий вміст, вони точно мали що їсти .
На відміну від інших, перед смертю їм нічого не давали.

Член з 25 грудня 2009 р
808 дописів (ø0,2/день)

Так, було піщано. Креветки, ймовірно, забирають їжу з піщаного дна, а потім виводять пісок назад. Я вже знайшов щось в Інтернеті, де це пояснили. Для мене це було так, що я не вважав смак піску надто дратівливим, коли я їв, але згодом післясмак погіршувався і погіршувався. В іншому випадку креветки були чудовими.

Учасник з 03.03.2007
44935 повідомлень (ø9/день)

Привіт,
він навіть дуже добре працює з ножицями або маленьким загостреним вигнутим ножем.
LG Ciperine
Цитата та відповіді

Член з 25 грудня 2009 р
808 дописів (ø0,2/день)

Я повністю пропустив, що є інша відповідь.

Дякую тобі за це. Завтра я розморожу креветки, а потім спробую. У понеділок день барбекю. Я також повідомлю, чи зробив я це в шкаралупі, чи доводилося чистити його, щоб дістати до кишечника. На жаль, у мене немає вигнутого ножа.

Учасник з 03.03.2007
44935 повідомлень (ø9/день)

Також краще з ножицями.
Якщо вони вам не потрібні до понеділка, я припускаю, ввечері, тоді я б не розморожував їх до ранку понеділка.
Цитата та відповіді

Член з 25 грудня 2009 р
808 дописів (ø0,2/день)

Є страва з грилю з 4 страв, і якщо я не зробив все до понеділка, це могло б стати досить напруженим. Гості прибувають з 17:00. Чого не можна робити кращій половині

Однак я ніколи не робив цього з креветками, а це означає зберігати заморожені в холодильнику на ніч. Як ви думаєте, чи може це стати проблемою чи зменшити смак?

Учасник з 03.03.2007
44935 повідомлень (ø9/день)

Член з 25 грудня 2009 р
808 дописів (ø0,2/день)

Член з 26.09.2009
3284 дописів (ø0,8/день)

. мене знову.
Отже, кишечник знаходиться майже точно під серединою задньої оболонки, ідеально, вам більше не доведеться його лущити.
Тому виріжте або розріжте оболонку посередині спини, а потім вийміть кишечник, якщо бачите.

Двох годин у холодильнику досить, щоб розморозити, якщо ви забудете тварин під час стресу, але тоді без маринаду.
На ніч у холодильнику цілком добре.

Удачі вам у меню та насолоджуйтесь їжею!

Учасник з 03.03.2007
44935 повідомлень (ø9/день)

До речі, таких тварин я завжди розморожую на тарілці зі спаржею. Вода стікає прямо на нижню плиту, і ви не плаваєте в ній.
Цитата та відповіді

Член з 25 грудня 2009 р
808 дописів (ø0,2/день)

Після того, як вони розморозилися, я вирішив видалити голову, виходячи з довжини креветок на шпажці. Я також думав, що багато жінок мають проблеми з водними тваринами, коли все ще є очі, відчуття і подібні речі.

Потім розкрийте оболонку спереду невеликими ножицями, вріжте в неї ножем і шукайте кишечник пінцетом. Приблизно в 2/3 я фактично виявив повну кишку. З кількома я зміг знайти кишечник на початку, де була голова, і я міг легко витягнути його вперед. Пара з них просто не працювала, або я не міг їх знайти.

Не повинно бути справою кожного/жінки. Чи є «приємні» запахи, і що вийшло зі шлунка, коли відрізали голову, я ще не знав. Я завжди готував їх догори ногами в воку, ну. Я не проти, я теж ловлю рибу, але більша половина пішла прямо на місце злочину

Ще раз спасибі за велику допомогу, і якщо ви захочете, я завтра скажу вам, як воно потрапило туди. Я також поєдную рецепт з бази даних з рецептом із гриль-сайту.