Коронавірус Чи безпечно замовляти їжу - чи можу я заразитися під час доставки та збору?
Вірус корони швидко поширюється, усі ресторани Німеччини закрили через обмеження на вихід. У багатьох ресторанах все ще можна замовити їжу - але чи це також доцільно? Або ви можете заразитися таким чином? Ми з’ясовуємо найважливіші питання щодо замовлення їжі та служби доставки.
Шляхи зараження новим коронавірусом SARS-CoV-2 досі чітко не з’ясовані. Вчені перебувають у середині досліджень. Інститут Роберта Коха (RKI) до цього часу припускав краплинну інфекцію, але можливі також інфекції мазка.
Ось чому миття рук настільки важливо - і маска для обличчя для інфікованих людей. Оскільки коронавірус передається при розмові, кашлі та чханні через найдрібніші крапельки слини та слизу. Ще не можна виключати зараження забрудненими поверхнями. Це важливо щодо приготування їжі та доставки або збору їжі. Тому що багато людей задають собі питання: чи можу я заразитися через замовлену їжу?
Ресторани та служби доставки в часи Корони: на це слід звернути увагу при замовленні
То що, якщо виробник піци не носить рукавички та маску для обличчя? Що робити, якщо кухар у вашій улюбленій (закритій) таверні трохи застудився? Ресторани та закусочні повинні дотримуватися гігієнічних правил. Харчові інспектори міста та районів перевіряють відповідність.
Щоб мати можливість відповісти на питання, чи можна заразитися коронавірусом через їжу від служби доставки, варто поглянути на інформацію Федерального інституту оцінки ризику (BfR) про безпеку харчових продуктів у часи корони.
У ньому зазначено, що вірус навряд чи передаватиметься через заражену їжу або імпортні товари. Однак, згідно з BfR, слід дотримуватися загальних правил гігієни.
Отже, замовляючи у службах доставки, слід пам’ятати декілька речей:
- Свіжа та варена їжа порядок: Деякі дослідження показують, що висока температура вбиває віруси.
- Безконтактна доставка використання: Це працює з передоплатою через PayPal або за допомогою кредитної картки. Служба доставки залишає їжу перед дверима.
- Теоретично на коробці для піци або алюмінієвому піддоні можуть бути віруси. Після прийняття замовлення та перед тим, як їсти, руки слід ретельно вимити.
Утримайтеся від підказок?
Поки незрозуміло, чи може вірус передаватися готівкою. Тому найлегше ретельно продезінфікувати наконечник, наприклад, тримаючи його одноразовою хусткою та використовуючи дезінфікуючий засіб. Якщо ви не хочете контактувати з постачальником, ви також можете покласти монети перед дверима. Не забудьте після цього помити руки!
Якщо ви будете дотримуватися загальних правил гігієни та використовувати безконтактні поставки, ви в будь-якому випадку зведете до мінімуму ризик зараження.
Порада: Численні ресторани Франконії та всієї Німеччини покладаються на забрання або доставку свіжоприготовленої їжі через обмеження виходу. Ми зібрали для вас рекомендації від Бамберга.