Короп в паніровці від головного кухаря Лісбета
інгредієнти
| 750 г. | Філе коропа, готове до приготування |
| 100 г. | Борошно |
| 2 | Яйце |
| 50 мл | молоко |
| 120 мл | олія |
| 200 г. | Панірувальні сухарі |
| 200 г. | Хрін, дрібно натертий |
| 100 г. | вершкового масла |
| 1 | Лимони) |
| сіль |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Рецепт від
Ще рецепти від Liesbeth
Куряча сковорода "Літня свіжість"
Гратировані помідори з біфштексу, наповнені приправленим м’ясом
Бургер Leberkäse з капустяним салатом та обоздою
Свинячий живіт на червонокачанній капусті
Сковорода з фаршу з цвітної капусти
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Отож я виробив коропа у філе та очистив, щоб кістки зникли в яйці. Зі спеціями, сіллю, перцем, паприкою, часником, тоді тільки в сухарях. справжній вірш
Дякую за смачний рецепт.
перший короп у моєму житті: геніальний та надзвичайно смачний. Я мав філе та подавав його з брокколі та картоплею та соусом з хрону. Смачно.
Короп смачний, і цей рецепт - мрія!
Ось як я сьогодні приготував нашу святкову вечерю. Я все ще використовував перець і чебрець. Супер смачно, з картопляним салатом. Дякую за ваш рецепт. Лінія кави LG
Привіт! Я так само готую коропа. Потім, однак, покладіть його на деко і посипте на нього пластівці вершкового масла. Розігрійте духовку до 200 ° C і поставте її в духовку. На смак чудовий. З повагою, Кріста chr2604
Масло аж ніяк не шкідливіше за нафту. Вершкове масло лише не дуже підходить для смаження, так як сироватка в маслі горить. Однак для смаку вершкового масла при смаженні підходить олія, до якої ви додаєте 1 столову ложку вершкового масла (не використовуйте більше). До речі, перед паніруванням я мариную коропа на деякий час (2 години) в олії з трав і трохи дрібно натертого перцю чилі, а також трохи часнику. Це робить рибу дуже гострою. На жаль, іноді ви отримуєте лише дуже великого коропа, який смакує трохи водоростей. Цей маринад дуже добре витягує моховий смак з риби.
Гей, масло дійсно не підходить для смаження. Тому я для всього використовую освітлене масло. Ця перевага полягає в тому, що його можна дуже сильно нагрівати, він не розбризкується і має прекрасний здобний смак. Привіт з Нюрнберга
Масло або вміст у ньому сироватки згоряє лише при високій температурі. Я не смажу філе коропа при занадто високій температурі. Там нічого не горить. Масло не чорніє. Форель я також смажу на вершковому маслі. Однак вони не паніруються, а просто перетворюються на суміш борошна та сухарів. LG, Herial
Привіт, це єдиний спосіб, яким ми любимо коропа. Я обсмажую це на вершковому маслі. Безумовно, нездоровий, але також дуже смачний. LG, Herial