Коров’яче молоко для дитини Чому це небезпечно для моєї дитини?

Будучи редактором NetMoms, Піа Коцур отримала великий досвід щодо того, що рухає матерів у повсякденному житті. Вивчивши гендерні дослідження та культурологію, вона із задоволенням поринула у космос батьківських та сімейних питань і зараз очолює редакційну групу NetMoms. Навіть входячи до складу великої (а часом і складної) змішаної сім'ї, вони особливо цікавляться нетрадиційними сімейними моделями. Її кредо: Якщо він відчуває себе добре, то це теж добре.

небезпечно

Якщо дитина не може або не повинна годувати грудьми, батьки часто задаються питанням, чи коров’яче молоко є підходящою заміною харчування їхньої дитини. Однак майже всі спеціалізовані товариства в галузі харчування висловлюються проти введення коров'ячого молока занадто рано в раціон немовлят і особливо немовлят. Дізнайтеся тут, чому слід утримуватися від годування дитини коров’ячим молоком у перший рік життя.

У цій статті

  • Перш ніж давати дитині коров’яче молоко
  • Занадто багато білка в коров’ячому молоці не корисно для дитини
  • Недоліки коров’ячого молока для дитини
  • Важливі поживні речовини падають на другий бік
  • Професійні товариства не рекомендують використовувати коров’яче молоко для немовлят
  • Коров’яче молоко для дитини тільки з введенням прикорму

Перш ніж давати дитині коров’яче молоко

За даними Науково-дослідного інституту харчування дітей (FKE), грудне молоко є найздоровішим продуктом для немовлят у перші кілька місяців життя, оскільки воно містить усі важливі поживні речовини, мінерали та вітаміни, необхідні дитині для здорового росту. Однак, якщо ви не можете або не хочете годувати грудьми, натомість дитину слід годувати спеціальною сумішшю для немовлят. Це дитяче молоко промислового виробництва в основному створено на основі складу грудного молока і підтримує розвиток вашої дитини так само добре, як і зараз. Детальніше про різні готові до вживання молочні продукти ви можете дізнатись у наших статтях «Пляшки: яке молоко для немовлят?» І «Харчова їжа та ко.

Занадто багато білка в коров’ячому молоці не корисно для дитини

Ви обов’язково повинні утримуватися від годування дитини коров’ячим молоком замість грудного молока з самого народження. Оскільки коров’яче молоко має зовсім інший склад, ніж грудне, що в перспективі може призвести до небезпечного недоїдання. Високий вміст білка, який приблизно втричі перевищує вміст у грудному молоці, особливо турбує.

Недоліки коров’ячого молока для дитини

  • Коли організм приймає занадто багато білка, частина його, яка не піддається безпосередній переробці, перетворюється на сечовину. Оскільки сечовина виводиться через нирки, вона може надмірно продукувати цей продукт метаболізму серйозно погіршують функцію нирок в довгостроковій перспективі.
  • Кишечник та травна система немовлят та немовлят дозрівають до повного потенціалу лише протягом перших кількох років життя. Тому тканина особливо проникна в період після народження навіть для великих молекул. Тому чужорідний білок не може бути легко перероблений і виведений кишечником. Через високий вміст білка коров’яче молоко часто викликає ранню алергію та непереносимість. Особливо великий потенціал алергії є, якщо інші члени сім'ї вже страждають від непереносимості коров'ячого молока.
  • Раннє споживання коров’ячого молока є корисним, згідно з довгостроковим дослідженням FKE, пізніший розвиток ожиріння. Оскільки постійно високе споживання білків, що також включає білок, що міститься в коров’ячому молоці, спричиняє довгострокові метаболічні зміни, такі як надмірне виділення інсуліну. Прискорене ділення клітин також призводить до створення нових жирових клітин і, отже, зростання жирової тканини.

Важливі поживні речовини падають на другий бік

На жаль, те, що коров’яче молоко містить занадто багато білка, відсутнє в інших місцях. Високий вміст білка призводить до витіснення інших важливих поживних речовин, що впливає на збалансоване харчування та якість споживання поживних речовин в цілому.

  • Наприклад, у коров'ячому молоці є тільки дуже низький рівень вітамінів А і С. містять.
  • Також залізо, що відіграє важливу роль у психічному та фізичному розвитку немовлят, є недостатньо доступним.
  • йод, що дуже важливо для функції щитовидної залози, міститься лише в слідах.
  • Поліненасичені жирні кислоти, оскільки вони містяться в грудному молоці, значною мірою відповідають за розвиток нервових і мозкових клітин. Однак у коров’ячому молоці його дуже мало, тому розвиток мозку не можна оптимально сприяти дієті на основі коров’ячого молока.
  • Він знаходиться в коров’ячому молоці надзвичайна кількість кальцію містять те, що важливо для будови кісткової речовини. Однак цей кальцій можна використовувати оптимально, лише якщо організм також достатній Вітамін D годується. Однак це присутнє лише в дуже незначній мірі в коров’ячому молоці.

Професійні товариства не рекомендують використовувати коров’яче молоко для немовлят

Зокрема, у ранньому дитинстві дуже важливо, щоб організм забезпечувався збалансованим запасом усіх важливих білків, поживних речовин та мікроелементів. Оскільки цього балансу неможливо досягти, харчуючись лише коров’ячим молоком, ризик недоїдання дуже високий. Велика кількість відповідних спеціалізованих організацій у галузі харчування, включаючи Німецьке товариство харчування (DGE), Науково-дослідний інститут дитячого харчування (FKE) та Німецьке товариство дитячої та підліткової медицини (DGKJ), а також Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) та Тому Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) не рекомендує годувати дитину коров’ячим молоком як заміною грудного молока в перші місяці життя.

Раніше деякі установи рекомендували годувати немовлят так званим "половиною молока за Дріз і Столлі" з обмеженнями. Це розведене водою коров’яче молоко, яке потім збагачується цукром та жиром. Однак через сучасний стан досліджень цю рекомендацію було відкликано, оскільки половина молока не містить достатньої кількості мінералів і навіть занадто мало білка.

Коров’яче молоко для дитини тільки з введенням прикорму

Згідно з рекомендаціями, немовлята до п’яти місяців не повинні споживати коров’ячого молока взагалі. Відповідно до «Плану харчування на перший рік життя» FKE, вам слід починати вживати невелику кількість коров’ячого молока не раніше як із введення прикорму Молочно-злакова каша готуватися. Це навіть важливо для забезпечення адекватного надходження кальцію в довгостроковій перспективі.

Завжди використовуйте пастеризоване незбиране молоко жирністю не менше 3,5% жиру для приготування молочно-круп’яної каші. Нежирне молоко, знежирене або сире молоко не підходять для годування немовлят.

Коров’яче молоко як напій для вашої дитини слід вводити лише до кінця першого року життя, коли молочно-злакова каша повільно зростає замінюється хлібною їжею з чашкою молока. У цьому випадку, однак, не слід годувати інші молочні продукти, такі як йогурт або кварк, оскільки надмірне споживання білка може перешкоджати засвоєнню інших важливих поживних речовин навіть у маленьких дітей.

З другого року життя FKE рекомендує багато 350 до 400 мілілітрів молока щодня. Для дітей віком від одного до трьох років оптимальним є добове споживання білка близько 2,2 грама на кілограм ваги. Оскільки коров’яче молоко містить приблизно 3,3 грама білка на 100 мілілітрів, а ваша дитина також споживає білок з інших продуктів, такої кількості молока зазвичай достатньо, щоб забезпечити дитину достатньою кількістю їжі. Використовуйте бажано напівжирне молоко (1,5% жиру), легко зробити раціон вашої дитини нижчим жиру.