Котлети з сардинської яловичини Сардинські котлети з яловичини рецепт - Мармітон

Інгредієнти

г дуже тонкої яловичої (або телячої) ескалопи

листя свіжого базиліка

Приготуйте маринад:
Змішайте сік одного лимона з 12 ложками оливкової олії, пресованим часником і дрібно нарізаним базиліком.
Маринуйте ескалопи протягом прохолодної +/- 2 години в цій суміші.
Паніруйте шматочки м’яса, передаючи їх у панірувальні сухарі, а потім підсмажте їх на великій сковороді з оливковою олією з маринаду.
Приправте сіллю і перцем за смаком.

Ідеально підходить до макаронів як супроводу.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт