Ковбаса; поширення - Mettwurscht - Ельзас Saveurs
Дуже популярний в Ельзасі ковбасний спред (або Mettwurscht) - це смак як для дорослих, так і для дітей. Традиційне приготування. Шматок 200г
За допомогою цього продукту ви заробляєте 5 балів лояльності.
Mettwurscht або Mett ...
Це невелика сира ковбаска з вершковою пастою. Готується за традиційним рецептом Еріка, нашого ремісника, з жирним м’ясом та нежирною яловичиною та свининою. Начинку довго перемішують і заправляють часником, сіллю, чилі, кардамоном і паприкою. Потім тиснеться перед тим, як іти до коптильні на 24 години.
Поради щодо підготовки та дегустації
Ідеально для змащення добрим сільським хлібом на пікнік або невеликими тостами як аперитив. Це люблять і молоді, і старі.
Збереження
Свіжий продукт, упакований у вакуумі, ви можете тримати цю ковбасну викладку протягом 2 тижнів у холодильнику.