Ковбаса з Велландії; Redroselove; мій стиль життя
Welsländer - ковбаса, виготовлена з риби
Це звучить захоплююче і абсолютно нове: ковбасні вироби, виготовлені із шматочків рибного філе - точніше з м’яса сома. На відміну від тенденції виробляти ковбасні вироби без м’яса, тобто вже без свинини або яловичини, але не веганських, це альтернатива, якщо ви хочете споживати менше м’яса, але все одно не хочете їсти формовану яєчну кашу.
М'ясо сома для аквакультури
Виробник, Bürgelin & Krämer GmbH з Мюльхайма, обіцяє м’ясо сома з аквакультури, що не містить ліків та антибіотиків. Ця ковбаса не має типового рибного смаку, оскільки м’ясо сома від природи більш несмачне, але має ту перевагу, що воно калорійніше, ніж звичайне м’ясо та ковбасні вироби.
Ковбаса рибна варена "Кракауер-Арт" з дрібно нарізаного філе сома:
Основні інгредієнти: риба: сом 75% (Clarias gariepinus, Аквакультура, Нідерланди), 10% лосося, Вода, ріпакова олія, кухонна сіль, цибуля, тростинний цукор, спеції (містить гірчиця) - (Будь ласка, завжди звертайте увагу на поточну інформацію виробника на упаковці)
Як смакує ця рибна ковбаса?
Через приправу я навряд чи можу відрізнити звичайні м’ясні продукти. Ковбаса та братвурст були смачними, і я просто насолоджувався ними підсмаженим тостом.
Fischbratwurst "Bratwurst-Art Weiß", виготовлений з дрібно нарізаного філе сома:
Основні інгредієнти: риба: сом 75% (Clarias gariepinus, Аквакультура Нідерланди), вода, ріпакова олія, цибуля, кухонна сіль, спеції - (Будь ласка, завжди звертайте увагу на поточну інформацію виробника на упаковці)
Де я можу купити ці рибні ковбаски?
Є кілька роздрібних магазинів, які продають ці рибні ковбасні вироби, але замовити через Інтернет-магазин особливо просто. Потім ковбасу доставляють у добре охолоджений термобокс. На даний момент існує пропозиція, що доставка безкоштовна із вартості замовлення 15, - € - так що замовляйте швидко на Різдво. Оплата через PayPal можлива для зручної обробки замовлень.
Доступні наступні типи:
- Ковбаса на грилі або братвурст Арт
- Currywurst Art
- Debreczina Art
- Віденський вид
- Lyoner, м’ясна ковбаса або по-краківськи
частково з різними приправами. Мене дуже зацікавив би стиль Debreczina, бо я люблю цю ковбасу на грилі