Кожен другий французький народ хоче ще більше скоротити свій продовольчий бюджет
Бюджет на продовольство все ще занадто високий в очах французів у 2014 році. Це висновок дослідження Sofinco/OpinionWay, опублікованого в середу, згідно з яким майже кожен другий французький житель заявляє, що хоче зменшити свої витрати на їжу ( перерви на обід, дитяча їдальня, але не вечеря), що в середньому становить 389 євро на місяць порівняно з 396 євро рік тому.
97% французів змінюють свою поведінку
Детальніше, 51% респондентів вважають, що цей бюджет все ще занадто високий, і 97% з них кажуть, що намагаються контролювати свої витрати на їжу, змінюючи свою поведінку.
Зазначимо, якщо 71% французів переглянули свої витрати на їжу в минулому році, то цього року вони зробили лише 57%. З іншого боку, 13%, або на 5 пунктів більше, ніж у минулому році, заявляють, що вони трохи або значно зменшили його.
Спочатку рекламна продукція
Так, 87% французів кажуть, що систематично готують залишки їжі, а 84% віддають перевагу продуктам на рекламних акціях. Порівняння ярликів (83%) та використання купонів (81%) також залишається національним видом спорту.
Використання приватних торгових марок, а не основних брендів (67%), зменшення закупівель м’яса або риби (50%) або встановлення точного бюджету, який не повинен бути перевищений (40%), є поведінкою порівняно з минулим роком.
У цьому контексті ціна залишається основним елементом для 80% споживачів під час покупок, до закінчення терміну придатності (45%), якості смаку (43%), сімейних звичок або обмежень для здоров’я (30%) або навіть походження продуктів (28%).
84% респондентів обирають масовий розподіл
Супермаркети все ще є кращим місцем для покупок для 84% французів. Частота дисконтної схеми зафіксувала зниження на 3 пункти порівняно з минулим роком, тоді як покупки в Інтернеті та прямі покупки у виробників, безумовно, залишаються каналами в меншості (5 та 3% французів), але їх вага збільшується.
Нарешті, у цілому французи вважають, що співвідношення якості/ціни харчових продуктів, які вони споживають, або залишилось стабільним (40%), або, скоріше, погіршилось, проте остання цифра знизилася на 6 пунктів порівняно з минулим роком.
Слідуйте за La Tribune
Діліться економічною інформацією, отримуйте наші бюлетені