Креветки з салатом з авокадо та манго

Фруктове манго та авокадо як салат особливо добре гармонують та ідеально поєднуються креветки.

авокадо манго

  • Порт: 2
  • Час: 20 хв.
  • Статус: світло
  • ккал: 372
  • KH: 11,2 г.
  • E: 18,6 г.
  • Q: 28,9 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 12 креветок
  • 1 авокадо
  • ½ манго
  • 2 - 4 перцю чилі, сушені
  • 1 свіжа гілочка чебрецю
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1 ст. Ложка кокосової олії
  • Пармезан
  • Бамбукова сіль
  • Білий перець

підготовка

Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і наріжте м’якоть соломкою • Потім вийміть авокадо з шкіри і покладіть в салатник • Очистіть манго від шкірки і наріжте соломкою.

Перець чилі перерізати наполовину і додати до салату • Чебрець вимити, зірвати з плодоніжки і додати його теж • Додати в салат оливкову олію, приправити сіллю і перцем і перемішати.

Вийміть креветки з оболонки • Нагрійте на сковороді кокосове масло і коротко обсмажте креветки з обох сторін.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію